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天地酒庄普罗塞克起泡酒

产品分类:葡萄酒

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天地酒庄普罗塞克起泡酒

普瓦图庄园是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

普瓦图庄园的拥有者是潘特瓦(Poitevin)家族。家族中第一代进入葡萄酒业的里尼·潘特瓦(René Poitevin)在50岁的时候购得了几公顷葡萄园,之后一直悉心栽培,并向酒厂提供葡萄。几年之后,他的儿子乔治(Georges)接手了酒庄的工作。后来,家族第三代的吉约姆·潘特瓦(Guillaume Poitevin)酿酒学毕业后,家族决定发展自主品牌的葡萄酒——普瓦图庄园干红葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France),并于1991年正式发布了葡萄酒。如今酒庄由吉约姆和妻子娜塔莎(Natacha)打理。

普瓦图庄园目前的葡萄园面积为41公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot),40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),还有5%的土地用来栽培味

克兰朵酒庄(Clarendelle)位于法国波尔多(Bordeaux)佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)旗下的知名品牌之一。

克兰朵堪称克兰斯帝龙酒业葡萄酒哲学的代表作,秉承多年来在酿制年份酒中始终如一的宗旨,不断为消费者生产优质、平衡和高雅的美酒佳酿。 如果说克兰斯帝龙酒业的产品其灵感与风格均带有浓烈的传统色彩,克兰朵则满足了新兴葡萄酒爱好者对于既高贵又富有现代气息的葡萄酒品牌之需求,她向世人展示了波尔多产区巨大的发展潜力与博大精深的酿造工艺。波尔多拥有数世纪积累的宝贵知识与经验,而克兰朵不愧是一个选择这几百年的智慧沉淀来酿造琼浆玉液的继承人。 

克兰朵是由克兰斯帝龙(Clarence Dillon

圣乔治十字酒庄(Chateau La Cr天地酒庄普罗塞克起泡酒oix St. Georges)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内一座家族经营的精品酒庄。

圣乔治十字酒庄由圣耶路撒冷骑士团(Saint-Jean-de-Jerusalem)创建于18世纪,最初的名字已不可考。当时,骑士团在酒庄的铁门后——即今天的柏图斯酒庄(Petrus)旁边建立了一尊圣乔治骑士(Saint George)与恶龙战斗的雕像,这便是后来酒庄名字的来源。1932年,约瑟夫·雅努埃(Joseph Janoueix)在全球经济大萧条的时候收购了这座衰落的酒庄,并将其命名为圣乔治十字酒庄。在雅努埃家族几代人的经营下,圣乔治十字酒庄重新焕发了生机。

圣乔治十字酒庄距离柏图斯酒庄仅几百米之遥,葡萄园则位于老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)、里鹏酒庄(Chateau Le Pin)及小村庄酒庄(Chateau Petit-Village)的葡萄园旁,地理位置十分优越。 圣乔治十字酒庄拥有一片4公顷的葡萄园,与众多顶级酒庄享有十分相似的风土条件,酿出来的酒有着足以媲美这些名庄的品质。葡萄园内覆盖着砾石与粘土混合的土壤。这种土壤疏水性良好,具有良好的保温作用,能为葡萄生长提供充足的热量。葡萄园内种植的品种为梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),其中95%以上为梅洛。现任庄主让-菲利普·雅努埃(Jean-Philippe·Janoueix)是一名经验丰富的酿酒师,他采用可控温的开放式木槽进行发酵,并以100%的新橡木桶对葡萄酒进行陈酿。部分橡木桶为雪茄的形状,这样可以扩大酒液与桶壁及死酵母的接触面积,赋予了葡萄酒十分浓厚的酵母和橡木风味。

圣乔治十字酒庄只生产一款酒,即圣乔治十字酒庄红葡萄酒(Chateau La Croix St. Georges),其年产量约为1,800箱。这款圣乔治十字酒庄红葡萄酒带有波美侯典型的酒体丰满的特征。此外,它还带有充沛的红色水果风味,单宁丝滑,口感极其圆润,具有极佳的陈年潜力。

)先生的曾孙卢森堡侯贝(Robert de Luxembourg)王子创立的帝龙酒行(Clarence Dillon Wines),在侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)和美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)葡萄酒工艺专家团队配合下,结合了克兰斯帝龙酒业和帝龙酒行团队的满腔热忱共同缔造而成的名酒品牌。2005年,也就是克兰斯帝龙先生踏足波尔多的70年以后,其曾孙卢森堡侯贝王子创立了帝龙酒行,从此为帝龙家族在波尔多的发展史上写下了新的篇章。帝龙酒行公司负责首创的优质波尔多品牌——克兰朵的生产与销售。该品牌名受到“克兰斯帝龙”名字的启发,以传承这位伟人留给后代的那种追求完美的品质为己任。因此,其品牌名的用意也在于纪念这位当年扎根于该地区的先人。 

克兰朵,集高贵与传统于一身的品牌,代表了一种葡萄酒系列,它使克兰斯帝龙酒业的系列产品臻于完美。经过对各个年份酒的不断探索,克兰朵的诞生应当反映了克兰斯帝龙酒业葡萄酒的风格,即具有高品质、酒体平衡而高雅的甜葡萄酒。克兰朵推出4大系列,包括克兰朵红葡萄酒(Clarendelle Rouge)、克兰朵白葡萄酒(Clarendelle Blanc)、克兰朵桃红葡萄酒(Clarendelle Rose)与烈性酒,以及克兰朵琥珀甜酒( Clarendelle Amberwine)。这些美酒结构明朗优美,蕴涵极为复杂,既可作饭前开胃酒也可搭配精致的正餐佳肴,当中不少葡萄酒赢得大奖,如2005年的克兰朵干红葡萄酒(Clarendelle Rouge, Bordeaux, France)获得了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)86分评分。

而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均年龄为25年。葡萄园每一年的种植周期是从冬季落叶之后算起的。周期中每一天都有不可缺少的工作。但是需要注意的是,在做所有跟葡萄园有关的决定时一定要看好时令。例如,绿色收摘和除叶工作,是用来增加葡萄的浓缩程度的措施,但如果是在干旱的年份,这些做法就不那么适宜了。

普瓦图庄园干红葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France)是普瓦图庄园的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为180,000瓶。

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