天地酒庄贝里赤霞珠红葡萄酒

  费兰酒庄（Chateau Ferran Pessac-Leognan）位于法国波尔多（Bordeaux）的格拉夫（Graves）葡萄酒产区。

        费兰酒庄由罗伯特·德·费兰（Robert de Ferran）所建，酒庄因此而得名。罗伯特·德·费兰曾是波尔多议会的成员。费兰酒庄自18世纪起由酿酒师孟德斯鸠（Montesquieu）经营管理，开始出产品质卓越的格拉夫马尔蒂拉克（Graves Martillac）红葡萄酒和白葡萄酒。后来在19世纪80年代，由一个古老的波尔多家族购买了酒庄。1999年后，约瑟夫·苏德勒·布劳德（Joseph Sudreau Beraud）的后裔成为了酒庄庄主。最近几年，费兰酒庄经过了一定规模的翻新和改建，出产的部分酒款更是多次获得奖项，赢得多国记者的赞赏。

丰特尼尔酒庄（Chateau Fontenil）位于法国波尔多（Bordeaux）产区东部最著名的子产区——弗龙萨克（Fronsac）产区，由米歇尔·罗兰（Michel Rolland）先生创建于1986年，是罗兰集团（Rolland Collection）旗下酒庄之一。

　　1986年，米歇尔·罗兰想要寻找一处远离尘嚣的住所，潜心研究葡萄酒的酿造。他与妻子看中了赛朗镇（Saillans）山坡上的一处居所。这座居所曾经就是一座酒庄，有着7公顷的葡萄园，但因缺乏管理，酒庄难以继续经营，庄主希望连同葡萄园一起出售。米歇尔·罗兰十分喜爱这座居所，经过考虑之后，同意买下居所及葡萄园。米歇尔·罗兰根据其中一小块葡萄园的名字，将酒庄命名为丰特尼尔酒庄。此后，米歇尔·罗兰花了13年的时间修整酒庄，重建酿造车间，更新酿酒设备。1999年，翻修工作完成，酒庄各工作间都配备了高性能设备。

　　丰特尼尔葡萄园位于赛朗镇，如今面积扩大到9.4公顷，分成4个子园区。这4个子园区的土壤类型各异：位于高原的园区土壤表

美意酒庄（Chateau Meyre）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

美意酒庄坐落于玛歌（Margaux）及穆利斯（Mou天地酒庄贝里赤霞珠红葡萄酒lis）产区之间的梅多克产区（Medoc），位于波尔多以北30公里的阿维桑市，占地17公顷。1992年，葡萄园伸延至苏松（Soussans）的玛歌产区，占地2公顷。

美意酒庄至今已经营三百多年。1876年，酒庄的葡萄酒被评为阿维桑（Avensan）的最佳葡萄酒之一。1956年和1981年时，整个葡萄园由于当年的霜害而受到摧残。庄主在霜灾之后有数年时间以其他农作物替代了葡萄。1987年，瑟布罗（Thieblot）夫妇收购了该酒庄并扩大了葡萄园在阿维桑的种植面积（10公顷）。2008年，酒庄开始以有机的方式种植葡萄，实施有机耕作的首个年份为2011年。

美意酒庄目前的葡萄园面积为19公顷，位于上梅多克的产区有17公顷，而位于玛歌产区的葡萄园有2公顷。上梅多克地区的种植比例为42%的梅洛（Merlot）、37%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、12%的品丽珠（Cabernet Franc）和9%的味而多（Petit verdot）。玛歌地区葡萄园的种植比例为70%的梅洛（Merlot）和30%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。2002年，酒庄首次通过机械方式收割了14公顷的葡萄园，而位于玛歌的葡萄园和所有味而多葡萄的采摘均为人工方式。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能（维持摄氏26-30度）的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒再进入30%至60%新的法国橡木桶中熟成12个月，再以白鸡蛋进行黏合过滤，最后在酒庄内装瓶。

美意酒庄干红葡萄酒（Chateau Meyre, Haut-Medoc, France）是美意酒庄的正牌葡萄酒，采用上梅多克地区的葡萄酿制而成。酒庄在玛歌地区出产的葡萄酒标以“美意玛歌干红葡萄酒（Gallen de Chateau Meyre, Margaux, France）”的名字出售。

层为红色粘土和沙壤土，深层为含有海洋生赛马场酒庄（Punters Corner）位于南澳库拉瓦拉（Coonawarra）产区，历史起源于1988年，大卫•缪尔（David Muir）和罗伯特•汉斯（Robert Hance）在V&A Lane购置了16公顷的葡萄园。葡萄园位于经典的红土地之上，其葡萄果实最初出售给当地的酿造商。如今，皮特•巴尔内夫斯（Pete Balnaves）打理着酒庄的葡萄园，彼得•毕塞尔（Peter Bissell）担任酿酒工作。 赛马场酒庄目前每年葡萄产量为1250公吨，其中150公吨被挑选出来生产以“Punters Corner”为酒标的优质餐酒。赛马场酒庄生产的葡萄酒包括霞多丽、赤霞珠、西拉和“三皇冠”（Triple Crown）。酒庄的珍藏葡萄酒，仅仅在非常好的年份，才会生产，包括屡屡获奖的斯巴达克珍藏西拉（Spartacus Reserve Shiraz）和元首珍藏赤霞珠（Sovereign Reserve Cabernet）。 赛马场酒庄并不是主流葡萄酒，但是它的每次出现都代表了很高的价值。“三皇冠”是一款赤霞珠、西拉、梅洛混酿，适合早期饮用的葡萄酒。“元首珍藏赤霞珠”在新的阿列河橡木桶中陈酿18个月，具有丰富的口感，适合短期的陈年。“斯巴达克珍藏西拉”用最初的V&A葡萄园里的果实酿造，在美国橡木桶里陈酿，具有丰富的香味，结实的口感以及咖啡和巧克力的味道。 物化石的石灰岩；位于突出岩石坡以及山坡上的两个园区的土壤主要是粘质砂土；位于山坡脚下的园区土壤主要是砂砾土。复杂多样的土壤类型使得葡萄园出产的葡萄别具一格。目前，酒庄的葡萄园内种植有90%的梅洛（Merlot）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄树的平均树龄超过40年，种植密度为6,000株每公顷。

　　丰特尼尔酒庄一般使用小型温控木桶和不锈钢桶酿造葡萄酒。苹果酸乳酸发酵（Malolactic Fermentation）在60%的新橡木桶中完成。葡萄酒在60%的新橡木桶中和40%的一年旧橡木桶中熟化15到18个月后，不进行过滤或澄清，直接装瓶。目前，丰特尼尔酒庄生产正牌酒丰特尼尔酒庄干红葡萄酒（Chateau Fontenil）和副牌酒菲尔特干红葡萄酒（Filet Rouge）。酒庄的葡萄酒年产量可达40,000瓶，销往全球25个国家。

        费兰酒庄的葡萄园面积为18公顷，位于格拉夫的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区。葡萄园的土壤成分主要是石灰石岩和粘土。园中主要种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet franc）、长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）等。酒庄采用人工模式严格管理葡萄园，葡萄成熟后，酒庄对葡萄分区域采收，以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

       费兰酒庄除了出产正牌酒Chateau Ferran，还出产副牌酒Chateau de Belloc。