蒙卡洛酒庄（Moncaro）位于意大利的马凯（ Marches）葡萄酒产区。
蒙卡洛酒庄建于1970年。1980年，酒庄按照欧盟法规（European Union regulations）实验有机和持续的栽培方法。1987年，酒庄将Montecarotto的缩写名称MONCARO作为酒庄名和葡萄酒品牌名。1995年，酒庄收购了科内罗酿酒厂（Cantina del Conero），并用 "Terre Cortesi"命名了蒙卡洛最负盛名的葡萄酒。1999年，酒庄成功收购了阿夸维瓦皮切纳酿酒厂（Cantina di Acquaviva Picena）。2000年，酒庄获得了大红虾（Gambero Rosso Magazine)颁发的3个奖杯。2006年，酒庄的新酿酒厂投入使用。
蒙卡洛酒庄的葡萄园由经验丰富的专业技术人员管理，他们根据土壤和气候的条件，栽种了适合的葡萄品种。管理者通过冬季和夏季修剪枝叶的方法，确保葡萄的健康成长，有时也会减少葡萄藤上的葡萄数量，从而保证了葡萄的品质。在葡萄成熟期，他们根据葡萄的种类、含糖量和产量对采摘情况进行编码和
佩顿酒庄（Chateau Peyredon Lagravette）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
佩顿酒庄坐落于梅多克的里斯特哈克镇（Listrac）和橡木岭酒庄（Oakridge Wines）位于澳大利亚著名的维多利亚州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒产区，是当地享有盛誉的酒庄之一。
作为一个家族型酒庄，橡木岭酒庄的历史并不悠久，它成立于1978年。从成立至今，酒庄的所有权几经变更，橡木岭酒庄曾经一度是澳大利亚规模最大的公司型酒庄之一。目前，橡木岭酒庄又重新回到了家族所有和家族经营的方式中。橡木岭酒庄的葡萄园位于澳洲大分水岭山脉（mountains of the Great Dividing Range）与马龙达高速公路（Maroondah Highway）的中间地区，占地约10公顷。
橡木岭酒庄所处的雅拉谷气候干燥而凉爽，土壤以砂土和火山土为主，海拔适中，地势有一定的起伏，这种独特的地理条件非常适宜葡萄的种植和生长。在雅拉谷特殊的小气候和独特地形的影响下，橡木岭酒庄葡萄园里种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Syrah）等。
橡木岭酒庄在酿酒师大卫•比克内尔（David Bicknell）及其助手多米尼克•瓦伦丁（Dominic Valentine）的指导下，葡萄园里的所有活动都处于酒庄工作人员的精心掌控之中。在葡萄生长和葡萄酒的酿造过程中，酒庄总是尽量减少人工干预活动，注重葡萄园的土壤和所种葡萄之间的协调平衡。此外，酒庄管理者对葡萄酒酿造的每一个细节都当作艺术品一样精心处理，绝不允许有任何瑕疵存在，这使得酒庄出产的葡萄酒不仅新鲜纯美、果香浓郁，而且口感优雅，非常协调。另外，与酒庄一起比邻而建的橡木岭餐厅在当地也和酒庄一样享有盛名。
橡木岭酒庄出产的高品质葡萄酒不仅受到了广大消费者的热捧，更是获得了很多专业媒体的赞誉和国内葡萄酒大赛的奖章，比如他们的葡萄酒获得过2011和2012年雅拉谷葡萄酒展的各种奖项。近年来，酒庄出产的比较受欢迎的酒款有2012 864 Pinot Noir、2011 864 Chardonnay Funder和2010 864 Cabernet Sauvignon等。的东侧，酒庄所在地部分位于里斯特哈克产区，部分位于穆利斯（Moulis）产区。斯坦家族（Hostein Family）曾拥有该酒庄长达两个世纪之久。1735年左右，佩顿酒庄成为加斯顿领主（Lord Gaston）的财产。1932年，酒庄获得了“中级酒庄”的称号，此时的庄主是保罗·斯坦（Paul Holstein）。2009年，史蒂芬·杜普什（Stephane Dupuch）和劳伦斯·杜普什（Laurence Dupuch）买下了酒庄，负责酒庄的经营和管理。
佩顿酒庄目前的葡萄园面积为5公顷，其中有60%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有40%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），所有这些葡萄树的平均树龄为40年，种植密度为9,100株每公顷，用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土和白垩土。
佩顿酒庄酿制葡萄酒的黄金法则就是尊重传统——葡萄树的生长过程绝不会使用任何除草剂，采摘工作均通过人工方式进行。采摘后的葡萄接下来会按照传统方法酿制。酿制而成的葡萄酒有部分在新橡木桶中（其余在旧橡木桶中）熟成。值得一提的是，佩顿酒庄尊重传统的理念并不意味着排斥使用现代设备，因为现代设备能够保证酿制过程的稳定与顺利。
佩顿酒庄红葡萄酒（Chateau Peyredon Lagravette, Haut-Medoc, France）是佩顿酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量27,000瓶。
分级，通过多次采收的方式，确保了每颗葡萄都在最佳的时机被收获。园区实行有机和可持续的种植方法，并通过有害生物综合管理系统来控制疾病，最大限度地减少化学品的使用。
蒙卡洛酒庄拥有3个酿酒厂，其中蒙卡诺酿酒厂于经典的耶西（Castelli di Jesi）生产区，科内罗酿酒厂位于卡梅拉诺（Camerano），阿夸维瓦皮切纳酿酒厂位于马凯南部。1988年，酒庄发布了首款葡萄酒--Verde Ca' Ruptae" Verdicchio Classico Superiore。截至目前为止，酒庄已发布的酒款有Rosso Conero DOC、Conero DOCG Riserva和Offida DOCG Pecorino等。这些酒曾多次获奖，深受广大消费者的喜爱。
产品关键词：