扎卡酒庄（Zaca Mesa Winery）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。该酒庄曾在1995年被《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）评为中海岸地区首个十大酒庄之一。
扎卡酒庄创立之初，一群好友在1972年购买了一块园地，并在1973年开始种植葡萄树。以周边其他葡萄园为参考，他们一开始也是种植诸如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfande）、雷司令（Riesling）、黑皮诺（Pinot Noir）、长相思（Sauvignon Blanc）、白诗南（Chenin Blanc）、歌海娜（Grenache）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Syrah）。随着葡萄酒的生产，1978年，酒庄也随之创建起来了，并在1981年进一步扩大。1978年是酒庄具有里程碑意义的一年，在圣巴巴拉县（Santa Barbara County）生产了首款西拉葡萄酒。直到20世纪90年代初期，酒庄决定试验性地种植罗讷河谷（Rhône）的品种，如西拉、歌海娜、慕合怀特（Mourvèdre）和瑚珊（Roussanne）。作为圣巴巴拉县先锋酿酒商，酒庄付出了多方面的努力。1995年，酒庄曾经被《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）评为十大酒庄之一。一年后，该酒庄所产的西拉葡萄酒出现在白宫总统宴会厅上。自1997年以来，酒庄将精力集中在酿造最好品质的西拉、维欧尼和其他罗讷河谷品种的葡萄酒上。酒庄将最初的葡萄藤换种其他高密度的新品种和克隆品种，以进一步改善葡萄酒酿酒的品质。现在，酒庄已经拥有9种西拉克隆品种和高密度种植的葡萄园。经过多年的发展，酒庄从原来多人合作所有到现在由一个家族掌管了接近25年的历史。
扎卡酒庄葡萄园位于圣巴巴拉县（Santa Barbara County）的圣伊内斯山谷（Santa Ynez Valley）东部。不像大多数加州海岸的葡萄园，这里的葡萄园东西走向，面朝太平洋，受海洋影响，这里会出现凉快早雾，下午有微风的吹拂，距离太平洋只有约30英里的距离。葡萄园首次种植是在1973年，拥有可种植的面积达244英亩。土壤以Chamise肥土为主，具有良好的排水性，海拔高
圣多米尼克（La Bastide Saint Dominique）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）产区南部的中心位置，毗邻教皇新堡（Chateauneuf du Pape），是当地一座家庭经营的精品酒庄。
圣多米尼克由玛丽-克劳德·博内（Marie-Claude Bonnet）和杰拉德·博内（Gerard Bonnet）夫妇创立，酒庄围绕一座小教堂建立，这座小教堂的历史可以追溯到16世纪。起初，酒庄只拥有几公顷葡萄园，博内夫妇带着对葡萄酒事业的热情，精心管理酒庄，已将葡萄园面积扩大了数倍。1999年，二人的儿子埃里克·博内（Eric Bonnet）加入酒庄的经营，他在技术和市场方面都做出了重大的提升，管理着从栽培到酿造的生产全过程。
圣多米尼克目前拥有葡萄园50公顷，种植的葡萄品种丰富多样，主要为罗讷河谷经典的歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah），同时还有神索（Cinsault）、慕合怀特（Mourvedre）和佳丽酿（Carignan）等品种。葡萄园气候理想，密斯托拉风（Mistral）带来干燥的夏季，朝南的山坡阳光充足，这些条件都有利于葡萄达到极佳的成熟度。园内的土壤类型多种多样，有红黏土、沙土、石灰岩和鹅卵石等，兼具良好的排水性和保暖能力。酒庄实施有机的栽培措施，定期修剪枝条，采用绿色采收方法，因此自然而然地控制了产量，有助于提高葡萄的质量。在收获季，酒庄对所有葡萄进行人工采摘。
在葡萄酒酿造过程中，圣多米尼克十分细致。葡萄的一次筛选在采摘时进行，随后又在酒庄内进行二次筛选，以挑选出最优质的酿酒葡萄。在精细的去梗处理后，不同品种和来自不同地区的葡萄分别酿造，如此一来，葡萄酒便能体现出品种本身和当地风土的特色。
目前，圣多米尼克共推出十多款葡萄酒，包括法定产区葡萄酒（AOC）和地区餐酒（IGP）。其中，教皇新堡法定产区葡萄酒最具代表性。比如，圣多米尼克赫斯帕瑞德教皇新堡红葡萄酒（La Bastide Saint Dominique Les Hesperides, Chateauneuf-Du-Pape）采用歌海娜和慕合怀特混酿，在橡木桶中熟化18个月，颜色深邃，散发出浓郁的黑色浆果、甘草、黑巧克力和东方香料的香气，风味凝练，单宁如天鹅绒般丝滑，值得一品。
度在1,500英尺维格那酒庄（Vigena Estate）隶属于辽宁维格那葡萄酒有限责任公司。维格那酒庄位于辽宁省桓仁满族自治县五女山经济开发区北江葡萄酒产业园，是一家集种植、加工、生产、销售及经营国内外葡萄酒于一体的现代化葡萄酒酒庄。
桓仁满族自治县属于温带大陆性湿润季风气候，四季分明。该地年平均气温为7.4℃，平均活动积温高达3,184℃，年平均相对湿度66%，平均无霜期在153天左右，多年平均日照时数为2,538小时。得天独厚的气候条件使得这里的葡萄生长非常健康，产出的葡萄品质非常优秀。
辽宁维格那葡萄酒有限责任公司项目总投资8,000万元，占地53亩，总建筑面积35,000平方米。其中，葡萄酒生产厂房3,528平方米，酒庄主楼13,894平方米，VIP贵宾楼10,000平方米，公司主要采取“前店后厂”的经营模式。维格那酒庄还购置了目前世界最先进的葡萄酒生产设备，采用澳大利亚的葡萄酒生产技术，建成年处理葡萄5,000吨的生产线一条。酒庄主要出产的产品有冰酒、干红葡萄酒和起泡酒等。酒庄拥有地下酒窖6,000平方米，产品展示大厅2,000平方米，及其它餐饮服务功能场所。
辽宁维格那葡萄酒有限责任公司不仅对维护地区社会稳定，增加职工收入，提高居民生活水平，创建和谐社会有着积极的作用；同时还加速桓仁满族自治县“冰酒之都”的建设，极大地促进了当地旅游业的发以上，温度较低，可以延长葡萄的成熟期。
2002年，加州葡萄酒协会和加州种植者的葡萄酒协会发布了一项可持续发展的葡萄酒种植准则。该酒庄接受了这份种植准则，以确保葡萄园、葡萄酒酿造者、种植者和环境都能朝着健康，可持续的方向发展前进。为了能创早一个更健康的酒庄，酒庄开始使用有机的产品，节约能源，并做到物尽其用，减少浪费。酒庄的目标就是要把酒庄建设成为一个平衡的可持续发展，活力充沛的生态园地。
扎卡酒庄出产种类多样的葡萄酒，有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如2010 Chardonnay、2010 Eight Barrel Syrah和2010 Grenache Blanc葡萄酒等。其中不少酒款荣获酒评家的高评分，如2010 Eight Barrel Syrah曾荣获《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒观察家》92分评分。
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