圣伯纳酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
圣伯纳酒庄位于波尔多梅多克产区，临近加涅多河，其历史悠久，因在梅多克地区所产的酒质稳定突出而名气颇高。该酒庄早在1932年就被授权在其出产的葡萄酒上标示“Cru Bourgeois”的字样，即国内俗称的“明星庄”或“中级庄”。
圣伯纳酒庄目前拥有55公顷的葡萄园，主要种植波尔多3个经典的葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。园内所有葡萄树的平均树龄在20-30年之间。葡萄园表层土壤是沙砾鹅卵石质，下层则是赤褐色含铁土质，十分适合葡萄生长。酒庄采用波尔多传统的酿酒工艺，严格控制葡萄的产量，葡萄成熟后进行人工采摘，之后进行筛选，酒精发酵后于橡木桶内培养12个月之久，从而发展出完美的单宁，再加上酿酒师精确的调配组合，最终酿造出高品质的葡萄酒。
圣伯纳酒庄从葡萄种植到酒品酿造，均在酒庄内进行，以确保酒庄对
慕林庄园（Chateau Clos du Moulin）位于法国波尔多梅多克（Medoc）产区，该酒庄早在1932年就被列入了中级庄名单。
慕林庄园的历史可以追溯至19世纪，原来为博耶
爱神堡（Chateau Deyrem Valentin）位于法国波尔多玛歌（Margaux）产区，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
爱神堡的历史颇为久远，最早可追溯至1730年。在经历200多年的兴衰浮沉后，爱神堡于1928年被佐尔格（Sorge）家族买下并经营至今。1938年，佐尔格家族想要扩大生产规模，于是从邻居宝马庄园（Chateau Palmer）手中购得部分种植着老藤的土地。目前，让·佐尔格（Jean Sorge）是爱神堡的庄主。他与两个女儿赛尔维（Sylvie）和克里斯泰（Christelle）共同打理酒庄。佐尔格（Sorge）家族非常尊重风土条件，结合了传统的酿制工艺和新技术，力求酿制出优雅精致，具有女性气质的葡萄酒。
爱神堡目前的葡萄园面积为13公顷，其中大部分位于苏松（Soussans），而小部分则位于上梅多克（Haut Medoc）产区。酒庄的葡萄园50%的土地用于栽培梅洛（Merlot），48%的土地用于种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），1%的土地用于栽培味而多（Petit Verdot），而1%的土地用来种植佳美娜（Carmenere）。所有葡萄树的平均树龄为30年。葡萄园的土壤主要为砂砾、砂岩和黏土混合物，这种土壤排水性及保温性俱佳，适合赤霞珠等葡萄的种植。葡萄树的种植密度为每公顷10,000株。
爱神堡酒庄采用传统的酿造工艺来酿制葡萄酒。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过2轮筛选，合格的葡萄会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行为期3周的发酵。发酵后的葡萄酒会放置于30%新的法国橡木桶中熟成15个月，最后在酒庄内装瓶。
爱神堡红葡萄酒（Chateau Deyrem Valentin, Margaux, France）是爱神堡的正牌红葡萄酒，目前的年平均产量为6,000箱。
（Boyer）家族所有，后来被酒商海克·裴福根（Heike Paeffgen）和斯特凡·裴福根（Stefan Paeffgen）夫妇购得，并一直精心打理着。裴福根夫妇除了拥有慕林庄园外，还是拉苏酒庄（Chateau Lassus）、蕾斯酒庄（Chateau le Reysse）和雷塔尼酒庄（Chateau Moulin de Lestagne）的拥有者，其中拉苏酒庄也是中级庄。1932年，中级庄制度成立之初，慕林庄园就被评为了中级庄。2003年，因该制度的重新调整，慕林庄园失去了中级庄地位，但是酒庄于2011年重新恢复了中级庄地位。
慕林庄园葡萄园为11公顷，位于梅多克圣克里斯托里村和库埃克斯村，土壤分别为砾石和石灰岩。葡萄园50%的土地用来培植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），另外50%用来培植梅洛（Merlot），葡萄树的种植密度为5000棵每公顷，葡萄树的平均年龄为30年。
慕林庄园每年生产45000-56000瓶葡萄酒。由于对葡萄园风土的充分尊重，对酿酒葡萄的严格筛选以及采用高比例的新橡木桶进行陈酿，慕林庄园酿造的葡萄酒颜色深浓，结构复杂，单宁非常柔顺，层次深厚，口感饱满。
产品进行“从葡萄园到酒瓶”的全程监控。得天独厚的自然条件加上百分百的精细手工采摘、酿造，成就了圣伯纳酒庄的优秀酒质。
圣伯纳酒庄干红葡萄酒（Chateau Saint Bonnet, Medoc, France）是圣伯纳酒庄的正牌干红葡萄酒。以2003年份的葡萄酒为例，该酒呈明亮的石榴红色，散发着覆盆子、蓝莓和苹果的淡雅香气，还带有饱满的酒体、适中的单宁。此酒的酒精度、单宁和酸的比例使得口感较为均衡。此外，该酒咽下后还有腊肉和香草的余味，较为适合与牛肉、香辣的海鲜以及味道适中的中国菜搭配。
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