歌岚酒庄（Domaine de Grangeneuve）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）产区的中心，是该产区的知名酒庄，其出产的葡萄酒获得了众多著名餐厅的青睐，还被许多米其林（Michelin）星级餐厅纳入酒单之中。
歌岚酒庄是由源自法国且与酿酒颇有渊源的布尔（Bour）家族建立的。家族祖先克里斯多夫·布尔（Christophe Bour）年轻时离开家乡，于1846年前往阿尔及利亚（Algeria）。该家族的保罗·布尔（Paul Bour）曾移居西班牙的里奥萨拉多（Rio Salado），并与来自西班牙酿酒世家的玛蒂尔德·罗塞略（Mathilde Rosello）成婚，诞下亨利·布尔（Henri Bour），而亨利的妻子奥黛特也同样出身于酿酒家族。在阿尔及利亚独立之后，布尔家族重返法国，从此在南部的德龙（Drome）定居。为了将酿酒事业继续下去，布尔家族于1964年在卢塞斯（Roussas）收购了歌岚酒庄，并耗费多年进行开垦翻耕等准备工作，最终种下第一批葡萄藤，此后又过了三年，才迎来第一批葡萄的采收。
直到1974年，亨利和奥黛特才建造了他们的酿酒厂。起初，他们只是想将葡萄酒出售给酒商。后来，为了更好地享受和珍惜自己的劳动成果，布尔夫妇开始自己装瓶出售，并获得了不错的反响，因此他们便决定继续朝着这个方向发展。1980年，亨利去世，72岁的奥黛特在三个女儿的帮助下，继续经营着酒庄。奥黛特的儿子小亨利（Henri Jr.）在法国一家葡萄酒与烈酒公司工作了很长时间后，于1998年开始执掌酒庄的事务，履行了他对父母的承诺。如今，歌岚酒庄由家族的第三代传人娜塔莉（Nathalie）和丈夫吉勒斯·赫克特（Gilles Hecquet）共同管理。
歌岚酒庄的葡萄酒之所以有极高的品质，除了对生产过程的严格把控，还有另外一个重要的因素，即风土。酒庄位于海拔140米的粘土石灰岩高原上，此处的土壤由石灰岩、冲积土和由罗讷河支流冲刷形成的鹅卵石组成。这类土壤虽不肥沃，但却非常适合葡萄藤种植，能够培养出优良的葡萄果实。酒庄葡萄藤的平均树龄为35年。目前，园内种植的红葡萄品种包括45%的西拉（Syrah）、45%的歌海娜（Grenache）、8%的神索（Cinsault）和2%的慕合怀特（Mourvedre）；白葡萄品种包括60%的维欧尼（Viognier）、40%的玛珊（Marsanne）、瑚珊（Roussanne）和白歌海娜（Grenache Blanc）。
歌岚酒庄实行可持续发展的管理方式，定期耕作土壤，并且在葡萄达到最佳成熟度时进行采摘。在葡萄酒酿造方面，酒庄会根据葡萄品种和采摘地块进行分类酿造，以充分展现出每株葡萄藤的潜力。在酿造白葡萄酒时，酒庄会让压榨出来的葡萄汁在控温的不锈钢罐中发酵约20天，随后进行酒泥陈酿，期间定期搅桶。在酿造桃红葡萄酒时，酒庄会分批次对葡萄进行直接压榨，以展现不同葡萄品种、地块和风土的特征。之后，酒庄会将压榨出来的葡萄汁放入不锈钢罐中进行为期约20天的低温发酵。对于红葡萄酒，酒庄通常采用传统的酿造方法，将去梗的葡萄放入不锈钢罐或混凝土罐中，在25-30℃的温度下进行发酵，发酵时长视品种和风格而定。发酵期间，酒庄会采取淋皮（Pump Over）、倒罐并回混（Rack and Return）等工艺，以萃取更多的单宁、色素和风味物质。发酵结束后，葡萄酒会在混凝土罐或228升的法国橡木桶等容器中陈酿歌思酒庄（Chateau la Gorce）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
1821年，歌思酒庄当时的庄主拉戈尔斯夫人（Mrs. Gorce）用40年的时间，倾其最大的热情，使原本只是个农场的酒庄变成了我们现在看到的模样。后来，法波利家族（Fabre Family）买下该酒庄。在那个时期，波尔多地区的梅多克（Medoc）干红葡萄酒市场状况不佳，酒庄的运营销售进入了较长的艰难时期。直到1980年，拉沃尔·法波利（Raoul Fabre）和他的孩子们立志要恢复酒庄作为中级庄的水准，自此开始专注地投入到高品质葡萄酒的酿制之中去。
绿石酒庄（Greenstone Vineyard）是澳大利亚维多利亚州（Victoria）西斯寇特（Heathcote）产区的优秀酒庄之一。
马克·沃波尔（Mark Walpole）是绿石酒庄的创始人之一，他与本来经营意大利葡萄酒进口业务的大卫·格利夫（David Gleave）和酿酒师阿尔贝托·安东尼（Alberto Antonini）都对澳大利亚葡萄酒产生了巨大的好奇和热情，于是，绿石酒庄的诞生有了原因。
与旧世界的酿酒规则不同，在澳大利亚，极具创造力的酿酒人可以根据不同园区的风土特色，选择栽培自己认为最合适的葡萄品种，进而酿制出自己想要的葡萄酒类型。所以，当酿酒师阿尔贝托跟着沃波尔来到绿石葡萄园所在的位置时，阿尔贝托立即与还在英国伦敦的好朋友大卫通了电话，于是，绿石酒庄的诞生有了开始。
当三个人聚在一起讨论了未来的事业后，他们决定既要展现风土特色也要具备创始人风格的特色葡萄酒。如今，三位创始人对事业的好奇心和热情依然不减，于是，绿石酒庄的诞生又有了不断的发展。
与西斯寇特的其他酒庄一样，绿石酒庄关注了澳大利亚最重要的葡萄品种——西拉（shiraz），还酿制了桑娇维塞等葡萄酒。
歌思酒庄的葡萄园面积约45公顷，土壤类型为黏土和石灰岩。葡萄园内栽培的葡萄品种包括50%的梅洛（Merlot）、45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），以及5%的品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。
歌思酒庄的酿酒葡萄采收时间较迟，成熟的酿酒葡萄经过采摘、筛选和破皮压榨后，会进入全温控的不锈钢发酵罐中发酵。发酵而来的葡萄酒再在橡木桶中熟成12-18个月。在熟成阶段，葡萄酒会自然沉淀出酒渣，经澄清后，葡萄酒将于酒庄中进行装瓶。
歌思酒庄红葡萄酒（Chateau la Gorce, Medoc, France）是歌思酒庄的正牌葡萄酒，该酒的调配成分通常具有较高的赤霞珠（具体比例根据各年份的不同情况而各异）。此款葡萄酒的一切酿造调配均出自经验老道的前辈之手，又倚靠现代化的设备得以实现精细酿造，是一款经典的梅多克干红葡萄酒。。多年来，布尔家族一直使用高质量的设备来生产葡萄酒，还会定期对酿造车间和酒窖内的设备进行投资，以求酿造出品质优异的葡萄酒。
歌岚酒庄主要生产红、桃红和白葡萄酒，其中红葡萄酒共有三大类，分别以浓郁的果味、饱满的酒体和木质香气为主。酒庄的葡萄酒以和谐与平衡为亮点，风格优雅且精致，口感清新，单宁顺滑。酒庄生产的2017年歌岚南方白衣夫人干白葡萄酒（Domaine de Grangeneuve Les Dames Blanches du Sud, Grignan-Les-Adhemar, France）在2018年的法国巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris）和独立酒农大奖赛（Concours Vignerons Independants）中均获得金牌。
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