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圣云迅酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的克莱里科酒庄（Domenico Clerico）位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）库尼奥省（Cuneo）的梦馥迪村（Monforte d’Alba），是一座出产优质巴罗洛（Barolo）葡萄酒的名庄。

　　克莱里科酒庄由多梅尼克·克莱里科（Domenico Clerico）于20世纪70年代末建立。多梅尼克的父亲是一位葡萄种植者，拥有一块面积不大的土地，每年收获的葡萄大部分出售给当地的酿酒合作社，小部分出售给当地的酒庄。1976年，多梅尼克接手了父亲的葡萄园，他决定不再出售葡萄，而是将葡萄用于酿酒。在妻子朱莉安娜（Giuliana）的支持下，多梅尼克建立了克莱里科酒庄，当时酒庄的葡萄园面积仅有不到5公顷。随着酒庄的不断发展，原有葡萄阿泽康纳酒庄（Atze's Corner Wines）位于南澳大利亚的巴罗萨谷（Barossa Valley），是当地有名的一座家族式酒庄。

　　安迪·卡莱斯克（Andy Kalleske）是阿泽康纳酒庄的第五代传人，从小受到家族酿酒文化熏陶的他十分喜爱葡萄酒。安迪的祖辈们一直都在巴罗萨谷里种植葡萄和酿造葡萄酒，拥有丰富的种植和酿造经验。

　　早在1912年的时候， 阿泽康纳酒庄就已经开始种植西拉（Shiraz）葡萄了。现在，当初种下的葡萄树的树龄大都超过了100年，这些老藤西拉虽然产量稀少，但结出来的葡萄果味浓郁，是酿造优质葡萄酒的绝佳选择。

　　阿泽康纳酒庄坚持采用手工的方式采摘和筛选葡萄，他们相信这是保证葡萄酒是否优质的关键。酒庄在葡萄酒的酿造过程中尽量减少人工干预，让葡萄酒展现出最纯正的自然风味。酒庄严格监控酿酒的每一个过程，有专业的酿酒师定期品尝每一个橡木桶里陈酿的酒，以筛选出高品质的葡萄酒进行混酿和调配。阿泽康纳酒庄出产的葡萄酒不仅酒体优雅，而且充满活力。

　　如今，阿泽康纳酒庄出产的葡萄酒在国际各类葡萄酒大赛中获得了不少奖项，其中2014年份西拉葡萄酒获得了2015年澳大利亚西拉葡萄酒挑战赛（2015 Great Australian Shiraz Challenge）的金牌。园的产量已经无法满足酒庄的酿酒需要，于是多梅尼克陆续在布斯雅（Bussia）、吉内斯特拉（Ginestra）和莫斯科尼（Mosconi）等葡萄园购入土地。如今，克莱里科酒庄名下的葡萄园面积已达到21公顷，这些风土条件优越的葡萄园为多梅尼克打造优质的葡萄酒奠定了坚实的基础。

　　多梅尼克相信影响葡萄酒品质的关键因素不在于酿酒工艺，而在于酿酒葡萄的质量，因此从克莱里科酒庄建立伊始，他就将绝大部分的时间和精力投入到葡萄园的打理中。葡萄园内主要种植的是内比奥罗（Nebbiolo），也种植了部分巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），大部分的内比奥罗葡萄树都种植在海拔低于150米的东南朝向山坡上。多梅尼克相当重视葡萄园的风土特征，他的目标是将每一片土地的特色通过葡萄酒表现出来，因此其酿造的酒款多为单一园葡萄酒。

　　克莱里科酒庄目前已推出10款葡萄酒，其中6款为巴罗洛葡萄酒。由于品质出众且屡获酒评家高分评价，这些巴罗洛葡萄酒的价格普遍较高。除了巴罗洛，酒庄也生产巴贝拉葡萄酒、多姿桃葡萄酒和混酿葡萄酒，这些葡萄酒同样品质优异，但价格更为平易近人。酒庄的年均产酒量约为11万瓶。中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　圣云迅酒庄目前的葡萄园面积为11公顷，其中有50%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有50%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为30年。

　　圣云迅酒庄干红葡萄酒（Chateau Tour Saint-Vincent, Medoc, France）是圣云迅酒庄的正牌干红葡萄酒。2006年份的该款葡萄酒赢得了布鲁塞尔葡萄酒大赛的金奖。该款葡萄酒呈浓郁的紫红色，散发着红色水果和花卉的芳香，还带有细腻坚实、回味持久的口感。此外，此款葡萄酒的橡木桶风味甚至会冲击身体的每一个感官细胞。