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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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首彩酒庄(Handpicked Wines)位于澳大利亚悉尼(Sydney)葡萄酒产区。该酒庄首创“单一品牌,多国酿造”的模式,以酿造适应每个人不同口味的优质美酒为其酿酒哲学。 首彩酒庄的创建始于多年前一位名叫Andrew葡萄酒爱好者的简单梦想:与全世界的葡萄酒爱好者一起分享和品尝世界各地的葡萄佳酿。该酒庄不断寻找优质的葡萄园,培植优质的葡萄酒,以酿造出卓越的葡萄美酒,并不局限于只酿造某个产区或某种风格的葡萄酒。酒庄用心酿造葡萄酒,所产的酒款能反映原产地个性特征及酿酒师经验风格。菲历士酒庄地处西澳玛格利特河(Margaret River)产区,是该产区内第一个建立商用葡萄园和酒厂的酒庄。 菲历士酒庄的历史要从1960年中期西澳大学教授约翰•格莱斯通(John Gladstones)出版的两篇论文说起。约翰•格莱斯通在他的论文中指出,玛格利特河产区的气候和土壤条件,十分适合葡萄的种植,是很有潜力的葡萄酒产区。约翰•格莱斯通的建议很快得到了汤姆•卡利缇博士(Dr Tom Cullity)的回应。1967年,汤姆•卡利缇博士在玛格利特河产区建立了第一家葡萄园,成立了菲历士酒庄。1987年,霍姆斯•卡特(Holmes a Court)家族购买了菲历士酒庄酒庄。如今,酒庄在珍妮特•霍姆斯•卡特(Janet Holmes a Court)夫人的领导下正有序地发展。 据说,酒庄名字“Vasse Felix”,源于该地区早期发生的一场意外。法国渔民托马斯•维斯(Thomas Vasse)在西澳大利亚崎岖狭长的西南海岸探险冲浪,在巴瑟尔顿附近不幸翻船,从此再也没有出现过。1801年,法国探险家雅克•菲历士•艾曼纽•哈梅林•菲历士(Jacques Felix Emmanuel Hamelin Felix)成功穿越该海岸,此海湾因此得名“哈梅林海湾”。“Vasse Felix”便来自于这两人的名字。不过颇具讽刺色彩的是,“Felix”在拉丁语里意思是“幸运”。 菲历士酒庄出产的葡萄酒有以下系列:海特斯布瑞(Heytesbury)系列、菲历士(Vasse Felix)系列、经典(Classic)系列和戏剧(Theatre)系列。菲历士酒庄所出产的葡萄酒酒标上有一种叫做游隼鸟的图案,其别名为花梨鹰。这个酒标也是有来源的。当酒庄第一批葡萄成长时,那些本地的鸟可是“虎视眈眈”。因此汤姆•卡利缇博士用训练有素的猎鹰,以遏止那些比如鹦鹉之类的鸟儿来叼食。酒标上的鸟儿便来自这些花费了很多时间和精力来训练的游隼。但是这个利用游隼来驱赶野鸟的想法最终还是失败了,因为当他们释放游隼后,它们再也没有回来。 首彩酒庄葡萄园跨越整个澳大利亚,从南澳的巴罗萨谷(Barossa Valley)到维多利亚的莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)。此外,酒庄还从意大利、西班牙、智利和法国采摘顶级的葡萄,并与当地的葡萄种植者结为合作伙伴,以酿造出能反映不同产区,不同品种特征的葡萄酒。酒庄最新收购的园区是一个坐落在莫宁顿半岛的单一葡萄园Capella Vineyards。酒庄实施高标准的葡萄栽培方式管理葡萄园,尊重土地,保持葡萄园的可持续发展。 迄今为止,首彩酒庄的庄园遍布全球最顶级的15个葡萄酒产区,所在产区遍及6个国家。其中包括澳大利亚的巴罗萨谷,新西兰的马尔堡(Marlborough),意大利的皮埃蒙特(Piemonte)以及智利、西班牙以及法国各个经典产区。
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