玛丽安德

大慕爱酒庄（Chateau du Grand Moueys）位于波尔多中心产区中心地区，加龙河右岸。占地170公顷，葡萄种植面积100公顷，年产160,000瓶优质波尔多干红，属于A.O.C法定产区中的“特级波尔多”级别。

　　近10年来法国大慕爱酒庄葡萄酒已获得30余项国际大奖，9次荣膺法国各类总评比大赛金奖和农业总评比大赛推荐品牌。加之其特有的泥灰质土壤为出产高品质葡萄酒创造了极为有利的条件。

　　大慕爱酒庄城堡始建于15世纪中期，距今已经有600多年的历史了。其中，新哥特式的城堡在十九世纪1874年重建，距今已有138年的历史，文化底蕴及其丰富。酒庄起源于公元407年高卢罗马第一世纪时期，据载中世纪由于酒庄城堡下埋藏了大量的宝藏，皇家下命令烧死了拥有城堡的皇家骑士。此后一波尔多大贵族重新在废墟上建设了目前新哥特式的城堡，拥有者从这一时期起特别发挥了大慕爱酒庄葡萄园酿造能力的最大价值，并保持这一方向说起香槟酒，大家对德乐梦香槟（Champagne Delamotte）可能并不是特别熟悉，但提起沙龙香槟（Champagne Salon），相信香槟爱好者们应该无人不知。没错，德乐梦香槟就是沙龙香槟的小妹，它们都归属于高端香槟集团——罗兰百悦香槟 （Champagne Laurent-Perrier）。

　　德乐梦香槟于1760年，最初在兰斯（Reims） 地区成立，经过200多年的风风雨雨，闯出了兰斯地区排名第五位的最古老的香槟品牌的位置（以年代历史为标准的排名）。自20世纪初期，德乐梦香槟就以生产白中白香槟（Blanc de Blancs）为主。对于一个年产量只有50万瓶的小公司，在2006年1月份的《法国葡萄酒》（La Revue Du Vin de France）杂志上，它的白中白香槟酒居然在全法最出色的香槟酒大赛中得到了第17名的好成绩，这是一件多么值得骄傲的事。

　　在香槟世界中，我们可以毫不犹豫地给德乐梦香槟冠以“霞多丽(Chardonnay)专家”的头衔，它的由百分之百霞多丽酿造的白中白香槟全部选择特级葡萄酿造而成，是全世界白中白香槟爱好者的终极选择。它的白中白香槟清爽柔顺，简单爽快，因此，德乐梦香槟也以全世界最知 名的开胃酒型香槟而著称。

　　德乐梦香槟酿酒采用的葡萄来自白丘（ Cote des Blancs）地区，著名的沙龙香槟的葡萄也是来自这里。不过沙龙香槟专门生产年份香槟——并且仅仅在极佳的年份生产，德乐梦香槟除了生产白中白香槟以外，通常还生产非年份干型香槟和桃红香槟。

　　在《葡萄酒倡导者》（The Wine Advocate）中，罗伯特•帕克（Robert Parker）提出：“德乐梦香槟是制作最精良的香槟之一。”葡萄酒专著作家凯伦•麦克尼尔（Karen MacNeil）提到，德乐梦的白中白香槟是她的最佳选择，并且还把它列入了“不可不知的香槟酒”（Champagnes to Know）的列表中。不断向前发展。1989年,来自德国的Bomers家族收购酒庄。
盖伊十字酒庄（Chateau La Croix de Gay）是法国波尔多（Bordeaux）波美侯（Pomerol）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

　　盖伊十字酒庄曾经由拉娜德（Ravnaud）家族的五代人经营着，此家族的历史与波美侯葡萄产区密切联系着。酒庄的现任庄主是尚塔尔·勒布雷顿（Chantal Lebreton）。

　    盖伊十字酒庄位于波美侯高原的最佳位置，融合了传统方法与现代技术。在波美侯良好风土的滋养下，盖伊十字葡萄酒能够散发出香草、杏仁和红色水果的香气，在各项不同的比赛中屡获殊荣，同时也能满足挑剔的葡萄酒爱好者。

　　盖伊十字酒庄目前的葡萄园面积为4公顷，其中有95%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为30年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒会再进入50%新的法国橡木桶中熟成18个月，最后在酒庄内装瓶。
　　加龙河右岸土壤优质、光照充足，大慕爱酒庄位于上游地带，土壤为石灰质粘土或者砂砾质粘土，土壤由于自然形成的坡度而排水功能强，土壤底层是细腻的物质比如粘土，而更粗燥的物质如卵石和砂砾布满山坡，自然条件得天独厚，特有的泥灰质土壤为出产高品质葡萄酒创造了极为有利的条件。种植的红葡萄品种包括梅洛（Merlot）39%，赤霞珠（Cabernet-Sauvignon）35%，品丽珠（Cabernet-Franc）26%；白葡萄品种包括长相思（Sauvignon）52%，赛美蓉（Semillon）35%，密斯卡岱（Muscadelle）13%。

　　2012年2月，宁夏红成功收购了大慕爱酒庄，这是中国民营资本在国际最大葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加快中法葡萄酒酿造技术人才交流合作、提升宁夏红品牌核心竞争力以及进入国际市场具有积极意义。