伟途葡萄酒

康曼德里庄园（Chateau Prieurs de la Commanderie）位于法国波尔多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内一家精品酒庄。

　　康曼德里庄园由维尼奥勒·科里门·菲雅（Vignobles Clement Fayat）创建。目前，维尼奥勒负责酒庄的日常经营和管理。酒庄还聘请了著名飞行酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酒庄的酿酒顾问。

　　康曼德里庄园占地仅3.2公顷，酒庄的葡萄园土壤为鹅卵石和粘土，能够给葡萄树提供充足的养分和水分。葡萄园内种植着梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sa

迪维茨酒庄（Mas de la Deveze）位于科比埃山（Corbières）的山脚下，靠近著名的天主教堂“Quéribus”。这里是一片保存得比较原始的野生林地，天气相对比较干旱。

　　从产区划分来看，迪维茨酒庄位于多塔维勒（Tautavel）和莫里（Maury）酒村之间。其葡萄园的面积为35公顷，以一种可持续发展的方式进行耕种，土壤以黑片岩或白垩质黏土为主。

　　迪维茨庄园的历史非常古老，历史上，它曾经是一片牧场，后来当葡萄种植传播到莫里之后，它就成为了理想的葡萄种植区。

　　现在，迪维茨酒庄的庄主为娜塔莉·胡格（Nathalie Hugues）和西蒙·胡格（Simon Hugues）夫妇，妻子娜塔莉负责葡萄酒的对外销售工作，而丈夫西蒙专注于种植和酿造工作。他们是从普罗旺斯迁移到莫里的，在2012年购买了迪维茨酒庄。夫妻两人育有1个女儿和2个儿子。在葡萄园里，经常可以看到他们一家5口和1只黑白花斑狗其乐融融的画面。

　　酒庄尽一切努力生产高品质

莫朗酒庄（Chateau La Fleur Morange）是一座非常年轻的酒庄，但是它的葡萄园却拥有圣埃美隆（St. Emilion）产区树龄最老的葡萄树，有些甚至已经超过了100年。这些树龄颇高的葡萄树，虽然产量极低，但是所产的葡萄风味非常凝练，这让该酒庄的葡萄酒别具特色。 

莫朗酒庄葡萄园的土质以砂质黏土和石灰石的组合为主，下层土壤富含氧化铁。葡萄园所种植的葡萄中梅洛（Merlot）占70%，品丽珠（Cabernet Franc）占30%。每一年，酒庄对葡萄树的剪芽、疏枝达到四次之多，而去叶则会进行两次，这都是为了控制葡萄产量来保证所产葡萄的质量，这是一项非常耗费人力和时间的巨大工程。

在葡萄的收获季节，所有的葡萄都采用手工采摘、分拣、去梗，这又进一步保证了葡萄的质量，确保每一颗葡萄都达到酿酒标准。正因为如此，莫朗酒庄每年的葡萄酒产量都非常低，譬如在2009年，平均每公顷的产酒量仅仅只有2,500升。 葡萄收成后，会在发酵开始前在水泥罐中进行6天的低温浸泡（约3℃）。浸泡完成后，葡萄汁会被引流到一个5,000升的不锈钢大桶（内有中空墙，尽量减少外界对发酵温度的影响）中进行发酵，这在波尔多地区来说尚属首例。发酵完成后，所有的葡萄酒都会在全新的法国橡木桶中进行约18个月的陈酿， 2009年是莫朗酒庄丰收的一年，莫朗酒庄出产的葡萄酒获得了众多世界性奖项和好评。

罗伯特•帕克也赞誉莫朗酒庄是崛起的新星（2005年份的葡萄酒得到罗伯特•帕克的评分为96分），值得关注。2012年9月，该酒庄凭借自身不懈的努力及其葡萄酒的优良品质，被评为圣埃美隆列级酒庄。

该酒庄真正开始生产葡萄酒的时间仅仅只有12年（第一个年份为1999年），但是能在短短的时间内取得这样的成绩，已属相当不易。

的、可以反映当地风土特色的葡萄酒。所有采摘工作均由人工进行，葡萄采收回来之后会马上保存在低温条件之下，以防止氧化。

　　酒庄共出品10款不同风格的葡萄酒，干型和甜型都有，包括加泰罗尼亚丘地区餐酒（IGP Cotes Catalanes）、露喜龙丘村庄级葡萄酒（Côtes du Roussillon villages）、多塔维勒法定产区葡萄酒（CRV Tautavel）、莫里法定产区干型和天然甜葡萄酒（Maury Sec/Maury Vins doux naturels），以及里韦萨特麝香甜葡萄酒（Muscat de Rivesaltes）。

　　迪维茨酒庄的很多葡萄酒都获得了权威酒评机构和葡萄酒大赛的评价，包括罗伯特·帕克、Weinwirtschaft、Guide Hachette、巴黎农产品综合评比大赛（Concours Général Agricole de Paris）和Guide Hachette。而在2014年底，迪维茨酒庄2013年份的露喜龙丘干红葡萄酒就获得了《醇鉴》（Decanter）的89分优秀点评。酒庄的2012年份莫里法定产区干红葡萄酒以及2012年份莫里法定产区天然甜葡萄酒都获得了帕克的89分优秀点评。

uvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）等葡萄品种。在葡萄的收获季节，酒庄采用人工采摘的方式收获葡萄。

　　康曼德里庄园在酿造葡萄酒时，首先将采摘下来的葡萄进行人工筛选，然后进行压榨和发酵，发酵得来的葡萄汁会置入50%新的橡木桶中熟化，熟化持续4至10个月。

　　康曼德里庄园葡萄酒年产量约9,000瓶，其发布的酒款有康曼德里庄园红葡萄酒（Chateau Prieurs de la Commanderie）等，深受消费者的喜爱。