传教山酒庄（Mission Hill Winery）位于加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的重要葡萄酒产区——欧肯那根谷（Okanagan Valley），是一座家庭式经营的精品酒庄。
传教山酒庄由安东尼·冯·曼德尔（Anthony von Mandl）在1981年建立。安东尼出生于温哥华(Vancouver)，9岁时随父母回到欧洲。高中毕业后，他返回加拿大，在不列颠哥伦比亚大学（The University of British Columbia）主修经济学。在修读经济学课程的过程中，安东尼逐渐发现自己真正感兴趣的是葡萄酒，因此，毕业后，他选择成为一名葡萄酒商人。多年以来，安东尼一直从事与葡萄酒相关的职业，并在家人的支持下建立了自己的酒庄——传教山酒庄。
传教山酒庄目前主要有五大葡萄园，分别是传教山道路葡萄园（Mission Hill Road Vineyard）、湖岸葡萄园（Lakeshore Vineyard）、纳拉马塔牧场葡萄园（Naramata Ranch Vineyard）、黑色圣人台葡萄园（Black Sage Bench Vineyard）和奥索尤斯葡萄园（Osoyoos Vineyard）。这些分布在欧肯那根谷不同地区的葡萄园共同为酒庄提供优质的酿酒葡萄。传教山道路葡萄园坐落于布切利山脉（Boucherie Ridge）和欧肯那根湖（Okanagan Lake）之间，海拔约400-500米，气候凉爽，主要种植雷司令（Riesling）和黑皮诺（Pinot Noir）；湖岸葡萄园
宝士格酒庄（Chateau Bouscaut，又名：宝斯科酒庄）位于法国格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区。在1959年正式确立的格拉夫分级中，共有16座酒庄被评为列级庄，其中红、白葡萄酒均被列级的酒庄仅有6座，宝士格酒庄便是其中之一。
宝士格酒庄的葡萄园在17世纪时便已存在，位于当时格拉夫的一个子产区——卡多雅克村（Cadaujac）。酒庄那时候的名字为“奥特鲁顿（Haut Truchon）”，直到1881年土地登记后才更改为如今的“宝士格酒庄（Chateau Bouscaut）”。进入20世纪后，酒庄在多任庄主的精心管理之下进入鼎盛时期，法国著名歌手如路易·茹韦（Louis Jouvet）、莫里斯·切瓦力亚（Maurice Chevalier）和吉尔伯特·贝考（Gilbert Becaud）等都曾是酒庄的座上客。1929年，酒庄兼并了邻近的瓦鲁酒庄（Chateau Valoux）。20世纪30年代，酒庄被吉伦特农业联盟（Gironde Chamber of Agriculture）列为当地模范酒庄。1959年，在格拉夫列级庄评选中，酒庄的红、白葡萄酒均被列级。
1962年，酒庄遭遇大火，除了酒窖外，整座酒庄都毁于一旦。当时的庄主维克多·帕拉斯（Victor Place）主持重建了酒庄，使酒庄恢复至原来的面貌。1968年，一群来自纽约的投资者收购了酒庄，并聘请了侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）的团队来管理酒庄。1979年，酒庄被波尔多著名酿酒师吕西安·露桐（Lucien Lurton）买下，成为克里蒙酒庄（Chateau Climens）和布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）等名庄同门。1990年，吕西安·露桐购买了卡多雅克村的拉莫特-宝士格酒庄（Chateau Lamothe-Bouscaut），进一步扩大了酒庄葡萄园的面积。
1992年，吕西安·露桐的女儿索菲亚·露桐（Sophie Lurton）接管酒庄，之后在1997年，其丈夫劳伦特•格耿布勒（Laurent Cogombles）也参与到酒庄事务中。露桐家族在接手酒庄后，数次对酒庄进行了修缮，先后修建了环形不锈钢酿造车间、混凝土罐酿造车间以及专门储放红葡萄酒的400平方米大酒窖，还有计划地对葡萄园进行重新种植并扩大白葡萄品种的种植面积。如今，得益于露桐家族的热情与创新管理，宝士格酒庄一如既往地稳步向前发展着。
宝士格酒庄葡萄园的总占地面积约为50公顷，葡萄树的平均树龄为35年。其中，白葡萄面积为10公顷，种有赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）；红葡萄园面积为40公顷，种有比例相当的梅洛（Merlot）和赤霞珠（Sauvignon Blanc）以及小面积的马尔贝克（Malbec）。园内主要以钙质黏土和砾石土壤为主。酒庄被授予了高环境价值认证（Haute Valeur Environnementale, 简称HVE）。
在葡萄酒酿造方面，酒庄的红葡萄酒通常在不锈钢罐或混凝土罐中进行酒精发酵，之后会进行苹果酸-乳酸（Malolactic-Fermentation），然后转移至橡木桶中陈酿2年；白葡萄酒的酒精发酵以及陈酿过程都会在橡木桶中完成，陈酿期间还会进行搅桶，以增加葡萄酒的复杂性、饱满度与陈年潜力。正牌酒的新桶使用比例通常为40%左右。
酒庄酿制的酒款主要包括宝士格酒庄红葡萄酒（Chateau Bouscaut, Pessac-Leognan, France）、宝士格酒庄副牌干红葡萄酒（Les Chenes de Bouscaut, Pessac-Leognan, France）、宝士格酒庄干白葡萄酒（Chateau Bouscaut Blanc, Pessac-Leognan, France）和宝士格酒庄副牌干白葡萄酒（Les Chenes de Bouscaut Blanc, Pessac-Leognan, France）。其正牌酒品质十分出色，是产区内顶级葡萄酒的佼佼者，多个年份获得酒评家和酒评机构的高分评价。其副牌酒诞生于1998年，之前叫做“La Flamme de Bouscaut”，2004年才改为现在的名字。
位于欧肯那根湖畔的基洛纳 (Kelowna)，土壤为粉质粘土和壤土，具有极强的蓄水能力，种植了黑皮诺、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）和雷司令等知名葡萄品种；纳拉马塔牧场葡萄园位于欧肯那根谷的中心地带，由于受到欧肯那根湖的气候调节作用，葡萄生长期相对较长，种植的葡萄品种主要有霞多丽（Chardonnay）、白皮诺、梅洛（Merlot）和威代尔（Vidal）等；黑色圣人台葡萄园是酒庄所有葡萄园中种植葡萄种类最多的，园区共分为4小块，有着4种不同的微气候环境和多种类型的土壤，种植了包括梅洛、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）在内的多个葡萄品种；奥索尤斯葡萄园靠近奥索尤斯湖（Osoyoos Lake），海拔在320-460米之间，园区每年有长达200多天的无霜期，能出产高品质的长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽和品丽珠等葡萄。
传教山酒庄致力于酿造具有地区特色的葡萄酒。酒庄酿酒师约翰•赛慕斯（John Simes）和葡萄园负责人詹姆斯•霍珀（James Hopper）紧密合作，严格掌控葡萄的采摘和运送时间，以确保每一颗酿酒葡萄运到酿酒厂时都处于最佳的成熟状态。此外，传教山酒庄极为倡导可持续发展，酒庄酿酒所用的水和橡木桶均通过紫外线和臭氧杀菌，从而尽量避免使用氯气。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。
目前，传教山酒庄共推出了6个系列的多款葡萄酒，分别是传承收藏系列（Legacy Collection）、风土收藏系列（Terroir Collection）、马丁小道系列（Martin's Lane）、珍藏系列（Reserve）、根源系列（Rootstock）和五园系列（Five Vineyards）。
产品关键词：