
洛佩斯酒庄(Bodegas Lopez)位于阿根廷的门多萨(Mendoza)产区,是该地区的知名酒庄之一。
佩洛斯酒庄的历史最早可追溯到19世纪80年代。原本与家人在西班牙种植葡萄和橄榄的何塞·格雷戈里奥·洛佩斯·里瓦斯(Jose Gregorio Lopez Rivas)来到阿根廷,并决定在这建立他自己的葡萄园。1889年,他将家人接到阿根廷,重操旧业。1898年,兄弟几人搬到门多萨并租了一小块土地,在何塞·格雷戈里奥的引导下,他们开始酿制葡萄酒。不久,兄弟几人便建立了牢固的客户群。
同年三月,他们酿制的首批葡萄酒问世,这些经过橡木桶熟化的商业化生产的葡萄酒广受好评,他们将其命名为“巴斯克多”(El Vasquito)。为了打造自己的风格——洛佩斯风格(The Lopez Style),他们甘于奉献,辛苦打拼,出产的葡萄酒的类型和规模也逐步扩大。现如今,酒庄经过不断的革新,打造了多个经典的起泡酒和静止酒品牌。在四代人的辛勤耕耘和努力中,洛佩斯酒庄薪火相传,不断壮大。
洛佩斯酒庄的葡萄园分布在门多萨河流域的高谷(High Valley)、迈普(Maipu)、卢汉德库约(Lujan de Cuyo)和图蓬加托山(Tupungato),包括12个葡萄园,共计占地1,100公顷。园内种植的红葡萄品种包括马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等,白葡萄品种主要为赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)和长相思(Sauvignon Blanc)。
洛佩斯酒庄利用先进的技术设备来严格把
爱慕酒庄(Chateau Amour)位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区,是巴骊宫城堡(Chateau de Panigon)的一个子酒庄。
下面为巴骊宫城堡的简介: 巴骊宫城堡是法国波尔多梅多克产区的酒庄之一,在中级庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 巴骊宫的名字第一次出现在拉伯雷(Rabelais)的小说《巨人传》(Gargantua and Pantagruel)里面。现实中,巴骊宫城堡的起源可追溯至法国大革命之前。1850年出版的第一版《软木塞向导,波尔多和她的葡萄酒》(Corks guide, Bordeaux and its wines)中就提到了巴骊宫城堡,而在1868年出版的第二版中就将巴骊宫城堡列入了中级酒庄的名单上,所以在1855年波尔多列级酒庄评选之前,巴骊宫城堡就已经披上了“中级酒庄”的称号。
如今,巴骊宫城堡依旧采用家族式的管理经营模式。2006年,前庄主的女儿科丽妮·鞑达(Corinne Dadda)和女婿乔治·鞑达(Georges Dadda)接管了这个酒庄,立志要为酿制出完美体现梅多克风土的葡萄酒而不懈努力。新庄主的措施主要体现在不断革新葡萄园的种植方式,进行更加科学的葡萄藤修剪,以及添置先进的酿酒机器上等等。这种以质量为本的现代化酿酒理念,能使葡萄酒更好地体现出这片极佳风土的特点。 巴骊宫城堡目前共拥有90公顷的土地,其中葡萄园的面积为53公顷。
酒庄主要生产2款红葡萄酒——巴骊宫城堡红葡萄酒(Chateau de Panigon, Medoc, France)和爱慕酒庄红葡萄酒(Chateau Amour, Medoc, France)以及一款桃红葡萄酒——巴骊宫城堡桃红葡萄酒(Chateau de Panigon rose, Bordeaux, France),酒庄每年生产30万瓶波尔多梅多克法定产区的红葡萄酒。巴骊宫城堡的葡萄酒也获得了多个葡萄酒大赛的奖牌,如阿基坦大区葡萄酒大奖赛(其中1996年份获金奖,1993年份获铜奖)等奖项。
控葡萄酒生产过程中的各个环节,包括葡萄树的种植、采收和酿造等。酒庄会将红葡萄酒置于来自法国南锡(Nancy)地区的橡木桶中进行陈酿,使葡萄酒的风味变得更加丰富。对白葡萄酒来说,为了保持其清新的风味和果香,酒液不会进行橡木桶陈酿,罐中陈年时间也不会超过一年。除此之外,酒庄还出产起泡酒,不仅会严格控制二次发酵期间的温度,还会进行酒泥陈酿,为酒款增添酵母风味。
洛佩斯酒庄现有多个经典葡萄酒品牌,如特级珍藏(Grand Reserve)系列的“蒙切诺”(Montchenot),该酒的第一个年份是1956年,采用赤霞珠、梅洛和马尔贝克葡萄混合酿造,多年来保持一贯的风格,成酒口感极佳,香气复杂,单宁柔软,结构出色。此外,1938年的“老城堡”(Chateau Vieux)、以倾斜标签为特征的“林孔·法莫索”(Rincon Famoso)和香气浓郁的“精选洛佩斯”(Seleccion Lopez)等也属于酒庄的经典之作。千禧年之后新发布的卡索纳·洛佩斯(Casona Lopez)、飒乐(Xero)和重新发布的德拉芙(Traful)也表现不俗。
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