
波特嘉酒庄(Bottega SpA)位于意大利威尼托(Veneto)产区东北部特雷维索省(Bibano di Godega S.U.),距离威尼斯(Venice)45公里,较短的车程即可到达威尼托省Conegliano地区。威尼托省Conegliano地区堪称普罗塞克酒(Prosecco)之都,也是格拉帕酒(Grappa)传统发源地。
波特嘉酒庄坐落在一个19世纪的大型农场中,使用最前沿的环保技术标准翻新建成,周围环绕有30公顷的葡萄园。其主建筑毗邻圣•克里斯托弗(旅行者的庇护神)小教堂(Oratory of Saint Christopher),这座教堂的历史可追溯到1761年。整座酒庄位于高水脉密度地区的腹地,全年水量充足。入口处200年树龄的桑树高大挺拔,曾是繁荣的桑蚕养殖业的依托。
在葡萄酒酿造上,波特嘉酒庄秉承对大自然最大限度的尊重,严格挑选出最适合葡萄种植的区域,并对种植的葡萄植株和葡萄品种给予最贴心的呵护。在葡萄的收获季节里,从枝头成串采摘,挑选出品质最优良,香气最浓郁的葡萄,再严格控制发酵过程,以酿造出品质最优的葡萄酒。酒庄的酒窖将酿造工艺与酒庄的传统文化进行了完美的融合,使所酿出的“琼瑶玉液”能更好地满足最时尚、最挑剔品酒行家的品味。在日趋复杂的生产设备的辅助下,生产工艺始终遵循高标准,确保葡萄酒品质的始终如一,每一瓶波特嘉葡萄酒都是技艺精湛的酿酒师的经验结晶,他们确保了所产的每一款酒都具
圣艾玛酒庄(Santa Ema)位于智利中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区的迈坡谷(Maipo)子产区,是该产区知名的酒庄之一。
1917年,佩德罗•帕沃内•沃格尼诺(Pedro Pavone Voglino)决定离开他的故乡——意大利葡萄酒产区皮亚蒙特(Piamonte)前往新世界远航。他在智利发现了富饶美丽的迈坡谷,便在那里扎下根来。1931年,他购买了今天成为圣艾玛酒庄的土地,开始了葡萄种植和葡萄酒酿造的历史。1956年,佩德罗和他的长子费利克斯•帕沃-阿尔贝亚(Felix Pavone-Arbea)开始生产和销售瓶装葡萄酒,并获得了巨大的成功。此后,费利克斯继承和发展了他父亲的事业。 20世纪60年代末,他在卡恰布谷(Cachapoal Valley)购买了大面积的葡萄园。该产区是公认的优质红葡萄品种产地,如佳丽酿(Carignan)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛 (Merlot)、西拉(Syrah)和佳美娜(Carmenere)。1986年,圣艾玛酒庄首次实现了出口的目标。今天,酒庄的葡萄酒已经出口到美洲、欧洲和亚洲30余个国家。2003年,酒庄修建了现代化的酿酒厂。它坐落在在圣艾玛酒庄50公顷的葡萄园中,拥有320万升的容量和最先进的酿酒技术。该酿酒厂不仅因其高水平的酿酒技术闻名,而且它的建筑设计也获得了多项大奖,已经成为当地的地标性建筑。
经过多年的努力, 圣艾玛酒庄已经在智利国内和国际上获得了广泛的认可。特别值得一提的是,它在布鲁塞尔世界葡萄酒大赛上获得了多个奖项,并在国际著名杂志上频频亮相。酒庄的葡萄酒品牌被<<葡萄酒观察家>>(Wine Spectator)评为“世界上20个最有价值的品牌”;<<葡萄酒倡导者>>(Wine Advocate)在“4种90分以上等级葡萄酒”一文中也提到了酒庄的葡萄酒; <<葡萄酒及烈酒>> (Wine and Spirit)评圣艾玛酿酒厂为“年度价值酒厂”。
圣艾玛酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Reserve Merlot、Select Terroir Merlot、Amplus Sauvignon Blanc、Amplus Cabernet Sauvignon、Amplus Carmenere和Catalina Cabernet Sauvignon Carmenere Cabernet Franc等,深受消费者的喜爱。
有最高的品质。
该酒庄采用的酿酒葡萄有科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)、莫利纳拉(Molinara)、莫斯卡托(Moscato)和歌蕾拉(Glera)等。所产的起泡酒品质卓越,其中Bottega Gold 系列的波特嘉璀璨金瓶起泡酒(Bottega Gold),金光闪耀的酒瓶璀璨夺目,焕发出无限的尊荣与华贵。该酒所采用的酿酒葡萄来自快乐与诗意发源地的歌蕾拉葡萄园。该酒由黄绿色的小圆果酿成,在低温环境下生产,并在不锈钢桶中进行二次发酵后酿成的起泡酒,拥有优雅而细腻的口感,品质相当不错。此外,波特嘉酒庄所产的普罗塞克璀璨黑瓶起泡酒,花香馥郁,果味十足,充斥着金苹果和奇异水果的浓郁气息,口感干涩,优雅,新鲜。Ll Vino dell’Amore Moscato Petalo系列的佩塔罗爱恋慕斯卡托玫瑰黑瓶起泡酒(Vino dell’Amore Moscato Petalo)和佩塔罗爱恋慕斯卡托桃红金樽瓶起泡酒(Vino dell’Amore Moscato Petalo Pink),粉红玫瑰花的酒标图使起泡酒弥漫着浪漫的情愫,品质也相当不错,尤其受到女士们的欢迎。此外,该酒庄还出产一些干红葡萄酒。
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