法蘭谷酒窖系列梅洛红葡萄酒

绿道酒庄（Greenway Wines）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的布鲁克·福德维治（Broke Fordwich）产区，是该产区内一座家庭经营的精品酒庄。

　　绿道酒庄由约翰·马尔科维奇（John Marinovich）和安妮·格林威（Anne Greenway）夫妇共同创建于2009年。酒庄的主要工作人员除了庄主夫妇两人外，还有两位酿酒师——麦克·马纳斯（Michael McManus）和丹尼尔·比奈特（Daniel Binet），以及两位葡萄种植者——詹妮·布莱特（Jenny Bright）和尼尔·格罗瑟（Neil Grosser）。

　　绿道酒庄的葡萄园坐落于猎人谷（Hunter Valley）的小产区布鲁克·福德维治内，紧临卧龙比溪流（Wollombi Brook）与断背山山脉（Brokenback Ranges）。此处土壤为红色的火山岩土，降雨量较低，气温较高。葡萄园内主要种植梅洛（Merlot）、菲亚诺（Fiona）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和少量西拉（Shiraz），葡萄藤树龄均在15年以上。绿道酒庄聘请了两位专业的葡萄种植者来管理葡萄园。首席葡萄种植者詹妮毕业于查尔斯史都华大学（Charles Sturt University）的应用科学（红酒科学方向）专业，此后在猎人谷当地积累了10年的酿酒师经验。而另一位葡萄种植者尼尔则有40年的葡萄种植相关经验。在两位葡萄种植者的协作管理下，绿道酒庄的葡萄园能保证产出葡萄的高品质，而葡萄园也因此获得澳大利亚著名酒评师詹姆斯·韩礼德（James Halliday）给出4.5星（5星

葛罗兄妹酒庄（Domaine Gros Frere et Soeur）位于法国勃艮第的夜丘（Cotes de Nuits）葡萄酒产区。该酒庄是当地沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee）葛罗（Gros）家族四大酒庄中人气最高的酒庄。因为酒标上印着一只金色华丽的圣杯，葡萄酒爱好者们就给它取了个“大金杯”的外号。

　　葛罗家族是当地著名的酿酒世家，酒庄的现任庄主是伯纳德（Bernard）。他的祖父路易斯（Louis）和父亲让·葛罗（Jean Gros），经过两代人的辛勤经营，创造出了备受瞩目的酿酒王朝，成为仅次于罗曼尼康帝（Domaine Romanee-Conti）的超明星酒庄。由于酒庄的产业是属于伯纳德及其妹妹的，故称为葛罗兄妹酒庄。

　　伯纳德致力于提升葡萄酒的品质，结合传统酿造方式与新的酿酒设备，改善了黑皮诺（Pinot Noir）的很多先天上的不足，进而酿造出更精致的勃艮第佳酿。他的酿酒技术一流，除了采用有机施肥之外，是勃艮第唯一一家采用浓缩机来增加酒的浓稠度的酒庄。酒庄在酿酒时100%去梗，坚持使用最优秀的顶级园内的天然酵母发酵，不特意做冷浸泡的处理。酒庄酿造的所有红酒都使用100%的新橡木桶来熟成。葛罗兄妹酒庄的风格以饱满浓郁，圆润肥美著称，酒庄出品的葡萄酒喝过就令人难以忘怀，拥有许多死忠的支持者。

　　葛罗兄妹酒庄坐拥沃恩-罗曼尼村的顶级葡萄园，常常是品酒会以及拍卖会上备受瞩目的焦点。酒庄目前已发布的酒款有Richebourg Grand Cru、Clos de Vougeot Musigni Grand Cru、Echezeaux Grand Cru和Vosne-Romanee等，深受消费者的喜爱。

为满分）好评。

　　绿道酒庄致力于酿造精品葡萄酒，酿酒所用葡萄均来自自家葡萄园。酒庄现有两位专业的酿酒师——麦克和丹尼尔。作为一位出色的酿酒师，麦克擅长使用极简的酿酒方法，在整个酿酒过程中保留葡萄酒自身的风味和特点。他秉承着一丝不苟的工作态度和对红酒艺术的感知力，保证了绿道酒庄手工酿制葡萄酒的高品质。而拥有17年酿酒经验的丹尼尔则是猎人谷公认的年轻酿酒师，他致力于纯手工酿制能够反映葡萄园风土特色的葡萄酒。两位酿酒师主要采用传统的手工酿酒方法来酿制葡萄酒。以红葡萄酒为例，新采摘的葡萄经手工剔除未成熟以及腐烂的葡萄后，要进行去梗、破皮、浸皮三道工序，之后转入桶中发酵，发酵完成后再进行压榨、熟成，最后在酒庄内完成装瓶和包装。

　　目前，绿道酒庄年产量约为500箱，拥有多个系列的梅洛及西拉等红葡萄酒、灰皮诺（Pinot Gris）等白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。其中，莫门托系列（Momento series）的葡萄酒最能充分代表酒庄当地的风土特点。绿道酒庄生产的葡萄酒风味浓郁，品质高，广受外界好评。例如，酒庄出产的绿道酒庄建筑师西拉干红葡萄酒（Greenway Wines The Architect Shiraz）就曾获得詹姆斯·韩礼德给出的95分高分评价。