很多年前，在智利还是一个崇尚高产量酿酒的时代，有一位意大利移民的后裔，智利当地最知名的商人，拉丁美洲零售行业三大巨头之一——胡安·库尼奥·索拉里先生就一直梦想拥有一个专酿高品质葡萄酒的葡萄庄园。他是爱酒者，更是懂酒人，他的探索和坚持终于发现了酿造高品质葡萄美酒的特征与秘诀。正是拥有了这把通往世界顶级美酒之门的金钥匙，1993年，胡安·库尼奥（Juan Cuneo）先生在卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）依山傍海建立了卡萨伯斯克酒庄（Casas del Bosque），正式开启他人生中的美酒篇章。
卡萨伯斯克酒庄在西班牙语里是“森林之家”的含义，酒庄所处的山谷周边满是松树和橄榄树，而酒庄白色建筑的自然风格，恰如大森林里的美丽家园，这也正是“Casas del Bosque”命名的由来。
酒庄现在拥有232公顷的葡萄园，白葡萄品种主要有长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling），红葡萄品种主要有黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）等。卡萨伯斯克坚持质量胜于产量，通过限制果实产量来提高葡萄品质，坚持所有的葡萄都由人工进行细致的采摘，利用传统的工艺使葡萄酒品质更优越，从而真正做到用低产质优的葡萄酿制品质上乘的葡萄酒。同时结合最佳的自然条件、土壤、气候和管理，使葡萄酒发挥出独特的品质和个性，这已经成为卡萨伯斯克酒的一个标志。由始至终，品
富兰克庄园（Chateau Fonroque，又名弗兰克庄园）位于波尔多（Bordeaux）右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。20世纪30年代，酒庄在右岸葡萄酒引领者莫意克（Moueix）家族的管理下开始进入蓬勃发展的时期，在1955年的首次圣埃美隆分级（Saint-Emilion Grands Crus Classification）及之后的5次评级中皆被评为列级庄（Grand Cru Classe），品质优异且稳定。
1931年，阿黛尔（Adele）与让·莫意克（Jean Moueix）正式收购富兰克庄园。莫意克家族是波尔多右岸最具影响力的家族，整个右岸的崛起都与该家族的努力不无关系。该家族的到来为酒庄带来了先进的技术、设备及经营管理模式，助力酒庄走上振兴之路。让·莫意克的曾孙阿兰·莫意克（Alain Moueix）于2001年全面接管酒庄，他毕业于法国国家农业研究院（INRA），是一名出色的农业工程师和酿酒师，目前兼任生物动力葡萄酒协会（Biodyvin）副主席。阿兰十分热爱且尊重风土，非常重视葡萄园的可持续发展，于是他在葡萄园中积极推行有机及生物动力法（Biodynamic）种植。2006年，富兰克庄园获得有机种植认证，2008年又获生物动力认证，成为第一批获得生物动力认证的酒庄之一。2017年7月，酒庄被法国保险公司CHG集团（CHG Participations）收购，成为吉亚尔（Guillard）家族旗下产业，并由最了解葡萄园风土的阿兰继续担任酒庄管理者。
富兰克庄园的发展离不开其特殊的风土条件。酒庄共占地20公顷，其中葡萄园面积为17.6公顷，园内种植着80%梅洛（Merlot）与20%品丽珠（Cabernet Franc）。其葡萄园位于圣埃美隆西边的高地和山坡上，总体来说，高地上的土壤以石灰岩为主，富含海洋化石；山坡上的土壤以黏土为主。多种类型的土壤造就了富兰克酒庄葡萄酒优雅的风格及复杂的口感。
为保证葡萄酒的质量，酒庄的所有酿酒葡萄皆为人工采摘，并经过严格筛选。酿酒师在随后的发酵过程中会根据风土、树龄与品种的不同将酿酒葡萄分别置于控温混凝土罐中发酵，并采取温和的萃取方式。通常，其正牌酒会被置于30%新法国橡木桶和70%一年及以上橡木桶或小型不锈钢罐中熟成14-18个月。
富兰克庄园的正牌酒富兰克庄园红葡萄酒（Chateau Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）由梅洛和品丽珠混酿而成，成酒酒体饱满，口感细腻优雅，风味复杂，常获知名酒评家的高分好评。此外，酒庄出产的副牌酒卡地亚酒庄干红葡萄酒（Chateau Cartier, Saint-Emilion Grand Cru, France）通常由100%梅洛酿造而成，口感比正牌酒更为圆润和顺滑，富有个性。
质第一是他们不懈的追求。庄园的葡萄酒年产量仅90,000箱，但件件都是精品。
2009年，卡萨伯斯克凭借其优秀的表现，被葡萄酒与烈酒杂志（Wine＆Spirit Magazine）杂志评选为“最有价值品牌”。罗伯特·帕克（Robert Parker）这位世界著名的品酒大师品尝了卡萨伯斯克酒后，也竖起大拇指，为多款美酒均给出90以上的高分！另一位著名的葡萄酒作家皮特·理查德（Peter Richard）在醇鉴（Decanter）杂志上也高度评价了卡萨伯斯克美酒。此外，卡萨伯斯克更是在世界各大葡萄酒大赛中屡屡摘金夺冠，同时被列入“世界百强葡萄酒”。因此，屡获殊荣的它可以自豪地主张：“我们没有兴趣于一些大量生产的葡萄酒，但最好品质的葡萄酒往往会在我们这里。”
当看到那红色的琼浆在杯中摇曳，它那纤柔的体态，迷人的红晕，还有那柔美淡雅的芬芳已经征服了你；当你碰触它的那一刻，你将刻骨铭心：“快乐时我们值得享有，失落时我们倍感需要。”这就是卡萨伯斯克，源自智利卡萨布兰卡山谷的优质葡萄酒。
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