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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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王朝葡萄酒(Dynasty Winery)的全称是中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,它始建于1980年,是中国第二家,天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。 王朝葡萄酒从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术,拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近30,000亩,主要种植梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)、玫瑰香(Muscat Hamburg)、贵人香(Riesling Italico)、白玉霓(Ugni Blanc)、雷司令(Riesling)等品种,公司还建立了技术开发(科研)中心,有强劲的科技开发能力。公司现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种,具有欧洲风格的葡萄酒,生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。 王朝葡萄酒始终重视产品质量,使王朝酒享誉海内外。王朝酒曾获十四枚国际金奖、八枚国家级金奖,被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖。农业部将王朝酒确定为首批无污染、无公害、无病毒、营养丰富的绿色食品。目前王朝酒被指定为国宴用酒,供应231个我国驻外使、领馆,产品还远销美国、加拿大、英国、法国、日本、澳大利亚等二十多个国家和地区。 路易王妃香槟位于法国兰斯城(Reims),有506英亩葡萄园,只种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)这两种法定葡萄。园内微型气候相当稳定,因此不管年份如何,其香槟酒都能保持一贯水准。该酒庄的历史可以追溯到1776年,酒庄由杜布瓦 (Dubois)父子创建。直到1833年,路易•勒德雷尔(Louis Roederer)先生从他叔叔那里继承了这份产业,酒庄才更名为路易王妃香槟(Louis Roederer)。正是在他的领导下,路易王妃香槟才逐渐声名远扬,开始酿制香槟酒。 1868年,路易王妃香槟酒庄卖出了超过 250万瓶的香槟酒,其中绝大多数出口至俄国(当时美国也是它的出口国之一)。之后,路易王妃香槟酒成为俄国沙皇的最爱,据1873年酒庄的档案文件记载,仅一年的时间,酒庄就向俄国运送了666,386瓶香槟酒(占其总产量的27%)。3年之后,也就是1876年,酒庄应沙皇亚历山大二世 (Alexander II)的要求,为俄国皇室特别酿造了路易王妃水晶香槟酒(cuvee Cristal)。1917年,俄国十月革命爆发,路易王妃香槟从此失去了自己最大的客户。 自1924年始,酒庄又重新生产水晶香槟酒。极为精细的酿制工艺和完美无瑕的品质,使得此款酒的价格非常昂贵,可能是世界上最贵的香槟之一。路易王妃香槟酒和水晶香槟酒目前还是英国皇室的御用香槟,由此不难看出它在西方贵族们心目中的显赫地位。水晶香槟酒外面包有一层金黄色的塑料纸,该纸只能在饮用前打开。因为水晶香槟酒的酒瓶是清洁透明 的,不像其它香槟瓶是绿色或棕色的,挡不了太阳的紫外线,所以需要另加一层保护膜。水晶香槟酒的品质极为精致,据说该酒打开金黄塑料纸后放在太阳下15分钟就会变坏,但在黑暗的酒窖中至少可放20至30年。 如今,路易王妃香槟已是几座为数不多的仍然独立经营的家族酒庄,目前由让•克劳德•鲁造德(Jean Claud Rouzaud)先生掌管,他是大名鼎鼎的卡密尔•奥尼尔•勒德雷尔(Camille Olry-Roederer)的孙子。而卡密尔自1932年起就接管了酒庄,一直到1975年她去世为止。卡密尔在法国几乎是家喻户晓,这不仅因为她强硬的管理作风,更是由于她在自己的赛马场上推出了一款最出色的香槟酒——雅明香槟(Jamin)。现在,路易王妃香槟每年销往全球80个国家和地区,数量高达270多万瓶,其中包括产量较大的普通路易王妃香槟酒,少量的路易王妃水晶香槟酒和路易王妃粉红水晶香槟酒。其中,粉红水晶香槟酒是用黑皮诺葡萄酿制。 路易王妃香槟的酿酒方法,与其它香槟酒庄相比灵活性更强。在某些年份,该酒庄会全部进行苹果酸-乳酸发酵,但在另一些年份则只部分进行,甚至完全不进行,这完全取决于酿酒师对葡萄的分析。酒庄的酿酒设备可自行调节温度,并且干净得令人不可思议。酒庄内全部的优质陈酿——水晶香槟的精华所在,被保存在木质酒桶内,让香槟酒的酒体更加丰腴,口感更加浓烈。该酒庄香槟酒的混合比例每年都会有所不同,但一般来说,由50%至60%的 黑皮诺调配霞多丽精酿而成,很少会出现霞多丽的比例低于40%的情况。酒庄近期的优质年份有:1996、1995、1990、1985、1982、 1979、1974和1970。 随着王朝酒知名度的不断提高,企业的无形资产价值也在不断提升,经评估,王朝酒的品牌价值已达25.01亿元人民币。 公司具有现代化的管理运营机制,1989年被批准为国家二级企业;1996年通过了ISO9002质量管理体系认证;2000年取得了ISO14001环境管理体系认证;“王朝”被国家工商总局认定为中国“驰名商标”;1996年《王朝全汁葡萄酒规模化生产工艺技术的研究》获国家科技进步三等奖和2001年《王朝高档干红葡萄酒酿造技术与原料设备保障体系的研制与开发》获国家科技进步二等奖,成为我国酿酒行业唯一两次获此殊荣的企业;《提高企业竞争力的优化管理》荣获国家企业管理现代化创新成果二等奖;2002年王朝酒被国家质检总局认定为“免检产品”和“中国名牌”称号。 公司还连续多年获得天津市优秀外商投资企业天津市优秀企业、全国双优外商投资企业、中国食品行业质量效益型先进企业、全国质量效益型先进企业等荣誉称号。王朝公司对葡萄酒事业的发展充满信心,力争实现基地规范化、产品标准化、管理现代化、市场国际化、人才智能化,以满足日益增长的市场需求,使王朝公司跨入世界著名葡萄酒企业行列,谱写中国葡萄酿酒史的新篇章。
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