都度酒庄（Dowie Doole）坐落于澳大利亚著名的产区——南澳洲的迈拉仑维尔（McLaren Vale），出品的葡萄酒以馥郁芳香，个性十足，口感丰富，细腻，回味悠长，风味纯正而著称。
都度酒庄由诺姆·杜尔（Norm Doole）、德鲁·道伊（Drew Dowie）和利·吉利根（Leigh Gilligan）共同创建于1995年。诺姆原是一名加拿大国家银行的副总裁，而德鲁则是一名专为酒庄设计的建筑师。1984年，在迈拉仑维尔的一次拜访让两位创始人初次相遇，并因此而结为朋友，诺姆还请德鲁为其专门设计了房子。1993年，诺姆携妻子在加州公路（California Road）购买了一座葡萄园，开始了他的葡萄种植事业。葡萄园培育出的优质葡萄备受称赞，其中最具盛名的还是1995年都度酒庄采用该园培育的葡萄酿成的首个年份葡萄酒。同时，诺姆还是野猪岩石酒庄（Boars Rock Winery）的董事、迈拉仑维尔葡萄酒业有限公司（McLaren Vale Wine Industry Ltd.）的董事会成员，以及私企威伦加供水公司（Willunga Basin Water Co.）的主席。后来，在国际葡萄酒营销行业中有30多年丰富经验的利·吉利根成为野猪岩石酒庄的董事，并且开始着手管理都度酒庄，至今已有多年。2015年，酒庄被出售给了克里斯·托马斯（Chris Thomas）以及其他投资人。同年，德鲁和利退休，但是利仍然是酒庄的专业顾问；而诺姆则购回了一些股份，现在仍然是都度酒庄的股东之一。
都度酒庄目前在很多著名的产区都拥有了自己的葡萄园，分布在巴罗萨（Barossa）、兰好乐溪（Langhorne Creek）和克莱尔谷（Clare
瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是波尔多著名的车库酒（Garage Wine）先锋酒庄，该酒庄出产的葡萄酒是圣埃美隆地区价格最高的酒之一。
瓦兰佐酒庄的成就与一对葡萄酒充满热情的夫妇密不可分，他们是让·吕克·图内文（Jean-Luc Thunevin）和穆里尔·安德罗（Murielle Andraud）。这对在葡萄酒界颇有名望的夫妇，刚开始只是在圣埃美隆地区从事葡萄酒销售，在他们经商取得成功后，他们决定开辟一片属于自己的葡萄园，酿制自己的葡萄酒。于是，1989年，这对夫妇买下了位于圣埃美隆柏菲马凯酒庄（Chateau Pavie Macquin）和克洛特酒庄（Chateau La Clotte）附近的一块占地仅为0.6公顷的葡萄园，并结合地名丰嘉宝谷（Vallon de Fongaban）和女主人安德罗的家族姓氏为酒庄命名。就这样，瓦兰佐酒庄便诞生了。之后，让·吕克·图文和穆里尔·安德鲁又陆续购得了其它几块小葡萄园。如今，酒庄拥有的葡萄园面积已经达到8.88公顷。
1991年，瓦兰佐酒庄推出首个年份葡萄酒。而短短五年之后，1995年的瓦兰佐酒庄红葡萄酒（Chateau Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）便已获得了“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克（Robert Parker）95分的赞誉，随后其身价也一路飙升，成为圣埃美隆均价最高的葡萄酒之一。2012年，瓦兰佐酒庄凭借出色的表现，在最新发布的圣埃美隆分级结果中，位列圣埃美隆一级B等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）。酒庄还于2017年加入波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux）。
让·吕克·图内文被罗伯特·帕克称为“波尔多的害群之马（Bordeaux’s Black Sheep）”，又被称作是“圣埃美隆的坏小子（Saint-Emilion’s Bad Boy）”。然而这些似贬实褒的称号都是对他在葡萄酒酿造方面开拓创新的一种肯定。他通过进一步压缩葡萄产量、推迟采收时间、加重萃取和采用全新橡木桶进行长时间熟化等多种手段打造了全新风格的波尔多红葡萄酒。而也正是这样的瓦兰佐让著名酒评家米歇尔·贝丹（Michel Bettane）给出了“一见倾心”的最高评价。
瓦兰佐酒庄的葡萄园风土优越，园内土壤类型主要为石灰岩与黏土，红葡萄种植包括65%的梅洛（Merlot）、25%的品丽珠（Cabernet Franc）、5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、4%的马尔贝克（Malbec）和1%的佳美娜（Carmenere），白葡萄种植主要是灰苏维翁（Sauvignon Gris）、长相思（Sauvignon Blanc）以及赛美蓉（Semillon）这三大品种。时至今日，酒庄一直坚守着对葡萄品质的高要求，以极其严格的标准对酿酒葡萄进行人工筛选，秉持着宁缺毋滥的理念，严格把控源头，选择成熟度极佳的葡萄进入酿酒环节。
在酿造方面，酒庄做到了将传统与现代技术相结合。葡萄在达到最高成熟度时会经由人工采摘，并在葡萄园中进行第一道筛选，之后会在酿酒车间进行极其严格的二次筛选。经过筛选后的葡萄会在不同容器（不锈钢罐、混凝土罐和橡木桶）中酒精发酵，这之后还会进行为期三周的浸渍，浸渍期间会进行人工踩皮，以充分萃取颜色、单宁以及风味物质。随后，酒液被置入橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。接着，酒液会在新桶比例为100%的法国橡木桶中进行18-30个月的熟成，酒庄为此每年都会斥巨资更换昂贵的新橡木桶。最后酒液不经过滤澄清便装瓶。
瓦兰佐酒庄的正牌酒——瓦兰佐酒庄红葡萄酒风格华美，香气馥郁，单宁丝滑，果味充沛而清新，口感浓郁且复杂，橡木桶的加持为丰富的黑色浆果和香料味增添了迷人的烘烤气息，陈年潜力优异。此外，酒庄还出产一款副牌酒——瓦兰佐维尔吉尼干红葡萄酒（Virginie de Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru, France）、一款三牌酒——瓦兰佐酒庄3号干红葡萄酒（3 de Valandraud, Saint-Emilion, France）以及2款品质十分出众的白葡萄酒。
Valley）等地，酒庄拥有的葡萄园已近263公顷，年产量达到120万瓶。葡萄园主要出产优质的西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）、长相思（Sauvignon Blanc）和莫斯卡托（Moscato）等葡萄品种。其中，酒庄拥有迈拉仑维尔最古老和上等的几片葡萄园，种植着树龄高达100年以上的葡萄树，约占地三英亩，这些百年老藤葡萄采用了全手工管理和采摘，庄园每年生产的百年老藤西拉一直备受葡萄酒业内人士及爱好者的追捧。
都度酒庄拥有澳大利亚一流的酿酒师团队以及一支全面专业的葡萄种植和葡萄园管理的团队，团队核心成员均来自相关专业的大学，执本科以上学历，酒庄重视出品葡萄酒的品质，严格把关从种植、制造、到运输，销售的各个环节，出口到中国的每一瓶酒都保证是在原产地完成所有工序，原瓶原装进口。作为澳大利亚最有特色的五星级酒庄之一，都度酒庄出品的葡萄酒在全世界多个国家和地区销售，并在多个世界级赛事中取得辉煌的成就。
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