玛泽勒酒庄（Chateau La Marzelle）位于法国波尔多的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是该产区的列级庄（Grand Cru Class）之一。
玛泽勒酒庄的历史可以追溯到18世纪，当时酒庄归家世显赫的拉格图（Largeteau）家族所有。1925年，“一级庄（Premier Cru Classe）”的字样首次出现在玛泽勒酒庄的酒标上。 虽然当时圣埃美隆产区的官方分级制度尚未诞生，但这也足以证明酒庄葡萄酒的品质以及酒庄的盛名。1955年，圣埃美隆的酒庄分级制度正式出台，玛泽勒酒庄也顺利地入围圣埃美隆产区的优质酒庄行列。
1998年，希运（Sioen）家族收购了玛泽勒酒庄及其、葡萄园。希运家族一直悉心经营着玛泽勒酒庄，投入了大量的资金对酒庄进行升级改造。1999年，希运家族将桶仓的空间扩充至原来的两倍，使得酒庄能够同时陈酿两个年份的葡萄酒。底层酒窖用于陈酿奇数年份，上层酒窖用于陈酿偶数年份，这可确保每个年份的葡萄酒在桶内的陈酿时间都长达18个月，甚至更久。2003年，希运家族在酒庄附近购买了4公顷的土地，用于建造新酒窖。玛泽勒酒庄曾在2006年圣埃美隆分级中被降级。不过，随着葡萄酒质量的不断提高，在2012年圣埃美隆分级制度新一轮的评选中，玛泽勒酒庄的列级酒庄地位又得以恢复。
玛泽勒酒庄的葡萄园位于圣埃美隆的高地上，占地17公顷，风土独特，土壤中富含石灰质。葡萄园内葡萄品种的种植比例为梅洛（Merlot）75%、品丽珠（Cabernet Franc）17%和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）8%。为了提高葡萄的品质，酒庄对葡萄园进行了改造，将葡萄藤的种植密度从5,600株/公顷增加到7,150株/公顷。虽然每株葡萄藤产量有所下降，但产出的葡萄更加优质，且每公顷的产量仍与之前无异。玛泽勒酒庄奉行有机农业的理念，长期专注于可持续的葡萄种植。自2013年7月起，酒庄便按照ISO 14001环境标准来管理葡萄园，以尊重生态系统为前提，运用最适宜的种植方法种植葡萄。园内采用的肥料均为有机肥，适用于每个地块。酒庄还使用植物萃取物、有机产品、硫磺和铜等材料，提高葡萄藤抵御疾病和昆虫的能力。葡萄园内的葡萄均为人工采摘，采收期通常持续10天左右。酒庄会通过测试葡萄的糖分成熟度（酸度及甜度）和总酚成熟度（皮、果核和花青素），以及现场观察和品尝葡萄等方式来判定葡萄是否达到最佳成熟度，从而决定何时进行人工采摘。
酿酒工艺方面，玛泽勒酒庄选用容积为
格里叶酒庄（Chateau-Grillet）位于罗讷河维拉蒙酒庄（Henri de Villamont）总部位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区内萨维尼（Savigny-les-Beaune）产酒村的郊区地带，其不仅是该村内一座历史悠久的大型酒庄，同时还是当地的葡萄酒商，在当地颇具影响力。
提及维拉蒙酒庄，就不得不谈谈利昂提奥斯·巴奎特（Leonce Bocquet）。利昂提奥斯是19世纪勃艮第著名的葡萄酒商之一。在1861年，他就买下了整个著名的伏旧特级园（Clos de Vougeot）。尽管拥有如此出色的葡萄园，但是利昂提奥斯缺少自家的酿酒厂。虽然在1889年，利昂提奥斯购买了伏旧城堡（Chateau du Clos de Vougeot），但是该城堡已经破旧不堪。于是，利昂提奥斯在萨维尼产酒村的郊区地带建立了一座独立的酿酒厂，将伏旧特级园出产的葡萄送到此处进行酿酒。这个酿酒厂就是维拉蒙酒庄的前身。
利昂提奥斯·巴奎特过世后，其所拥有的葡萄园和酒庄都被逐渐卖掉。在经历多次转手后，瑞士酒业集团申克集团（Schenk Holding）收购了利昂提奥斯在萨维尼产酒村的酿酒厂，并将其命名为“维拉蒙·亨利”（Henri de Villamont）。维拉蒙·亨利是一名十字军骑士，东征结束后，他回到勃艮第，并在夜丘（Cote de Nuits）地区种植了几块葡萄园。如今，这几块葡萄园也同样属于申克集团，所以集团就用伟大的十字军骑士维拉蒙·亨利的名字为酒庄命名。
维拉蒙·亨利酒庄在被收购后，申克集团聘请了皮诶尔·昂（Pierre Jhean）担任酒庄的总经理和酿酒师。在他的带领下，经过了8年的加建和修缮，酒庄在萨维尼的酒窖一度可以存放4,000个小橡木桶。尽管近几年酒庄更换了一批容量为300升的橡木桶，酒庄的窖藏能力有所下降，但仍然令人惊艳。2005年，酒庄用近200万欧元（约合人民币14,867,600元）的价格更换了一套全新的发酵设备，包括可控制温度的大型不锈钢发酵罐，同时还有自动压酒帽机等装置，这些设备都将酒庄打造成了一座现代化的酒庄。
目前，维拉蒙酒庄总共拥有10公顷的葡萄园，其中有6.5公顷位于萨维尼产酒村，其余的葡萄园则包括香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）产酒村内的5块令人惊艳的一级葡萄园和酒庄视若至宝的大依瑟索特级园（Grands-Echezeaux）。酒庄除了在萨维尼产酒村种植了少量的霞多丽（Chardonnay）以外，其余的葡萄园均种植黑皮诺（Pinot Noir）。除了自有葡萄园外，酒庄还会从马贡（Maconnais）和夏布利（Chablis）地区购买葡萄用于酿酒，以提高酒庄葡萄酒的产量、增加酒款的数量。
维拉蒙酒庄曾在2004年产出了2,500万瓶葡萄酒，这个数字足以使酒庄在该地区傲视群雄。近几年，酒庄为了进一步提高其产出的葡萄酒的品质，控制了酒庄葡萄酒的产量。尽管如此，维拉蒙酒庄目前每年的年均产量能达到25万至30万瓶。酒庄酿造的葡萄酒以其出色的品质和极高的产量在消费市场上盘踞一席之地，广为当地甚至全球消费者所熟知。谷(Rhone Valley)，并自成一个法定产区，每年只生产3,000瓶葡萄酒，由知名酿酒师丹尼斯•迪布迪厄（Denis Dubourdieu）担任顾问。该酒庄早在20世纪50年代已盛名远播，到60~70年代一直都生产顶尖的好酒，连美国开国元勋杰弗逊（Jefferson）总统也曾称赞格里叶酒庄的白葡萄酒“与众不同”。不过在此之后，该酒庄葡萄酒的品质似乎有所下降。最近，拥有拉图酒庄（Chateau Latour）庄主弗朗索瓦•皮诺特（Francois Pinault）买下了格里叶酒庄。
格里叶酒庄拥有3公顷的葡萄园，专门种植维欧尼（Viognier）葡萄，土壤为碎花岗石。葡萄园向南，阳光充足，不受北风侵袭。葡萄生长良好，而且采用精工细作的种植方法。这些葡萄园早在罗马时期就已经存在了。从17和18世纪开始，旅行者和葡萄酒爱好者的日记中就会经常提到这里的葡萄酒！现今这片不大，但是很著名的产区只有一个主人——格里叶酒庄（Château-Grillet），该酒庄于1936 年被授予地方原产地监控命名。
格里叶酒庄的葡萄酒至少要在橡木桶中熟成2年，香气浓郁细腻，口感饱满圆润，有杏仁味，好的年份具有陈年能力，酒价更为昂贵。格里叶酒庄的正牌葡萄酒“格里叶堡”（Chateau Grillet）可久存，装瓶后也需久藏才能发挥出全部的魅力。产量极少，每年约生产10,000瓶，口碑也不错。
500升的木桶，或800升和1000升的温控、双壁不锈钢罐来酿造葡萄酒。发酵前，酒庄会对葡萄进行冷浸渍（Pre-Fermentation Maceration）处理。随后，不锈钢罐内部温度升高，葡萄开始发酵。酒庄会根据葡萄的酿造时间，采用淋皮（Pumping Over）、压帽（Punching Down）或返罐（Rack and Return）等工艺提取葡萄内的风味。发酵完成后，酒庄会再次进行浸渍（Post-Fermentation Maceration），这个过程会持续3到4周，温度保持在28°C至32°C之间。酿酒师每日品尝酒液，判断酒液是否达到标准，以挑选排出自流酒液的最佳时间，然后将果渣压入气动压力机中生产压榨酒。随后，酒液在木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），温度保持在20°C左右。酒庄所有的葡萄酒都在法国橡木桶中陈酿。其中，正牌酒在225升的橡木桶中陈酿，副牌酒在500升的橡木桶中陈酿，整个过程持续16至18个月，新桶比例为60%左右。
玛泽勒酒庄出品多个系列的葡萄酒，包括正牌酒玛泽勒酒庄红葡萄酒（Chateau La Marzelle, Saint-Emilion, France）、副牌酒玛泽勒酒庄副牌干红葡萄酒（Chateau Prieure La Marzelle, Saint-Emilion,France）、玛泽勒酒庄艾拉红葡萄酒（Elle de La Marzelle, Saint-Emilion, France）和玛泽勒酒庄桃红葡萄酒（Le Rose de La Marzelle, Saint-Emilion, France）。其中，正牌酒玛泽勒酒庄红葡萄酒诞生于1955年，历史悠久，色泽浓厚，口感细腻，单宁柔和，余味持久。
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