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歌枫庄园阿布萨干红

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

歌枫庄园阿布萨干红

梅尔酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。梅尔酒庄的主人布朗(Brown)家族已经为了酒庄的建设,数十年来不懈努力。

  梅尔酒庄占地面积共为26公顷,其中葡萄园面积为17公

老电报酒庄(Domaine du Vieux Telegraphe)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区,是当地一家知名的家族经营式酒庄。

老电报酒庄的历史最早可以追溯到1891年,亨利·布鲁尼(Henri Brunier)将位于教皇新堡东南部的几块地送给了儿子希波吕忒·布鲁尼(Hippolyte Brunier),希波吕忒·布鲁尼后来在这片土地上开始种植葡萄藤,开启了布鲁尼家族与葡萄酒不解之缘的序幕。这块葡萄拉梦莎酒庄(Chateau Lamothe-Cissac)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  这里早在罗马时期,就已经是知名的高级红酒产区了,甚至有人在附近发现一处罗马村庄的遗迹。1964年,加布里埃尔·法布尔(Gabriel Fabre)买下该酒庄,此时的酒庄必须重新种植葡萄树,而酿酒的库房也全部需要重建。加布里埃尔在随后的日子里逐步完成了这些工作。1991年,加布里埃尔的儿子文森特·法布尔(Vincent Fabre)开始接手并管理酒庄。

  拉梦莎酒庄的葡萄园一部份在毗邻波雅克(Pauillac)的斯萨克(Cissac)区,一部份在毗邻圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)的维尔得耶(Vertheuil)台地。砾石底土的上层部份覆盖着黏土、石灰土,部份覆盖着黏土和砾石土。葡萄园目前的面积约为33公顷,其中有58%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有35%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,还有2%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年。采收后的葡萄经过100%的去梗后,会进入现代化的温控发酵罐中进行酿造,酒槽里的微氧还能增强葡萄酒单宁的结构与酒色的深度。酿造得来的葡萄酒会在法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

  拉梦莎酒庄红葡萄酒(Chateau Lamothe-Cissac, Haut-Medoc, France)是拉梦莎酒庄的正牌葡萄酒。此款葡萄酒在最初的几年会呈现深红宝石色泽。与空气接触后,会散发出许多层次的香气,包括红色水果和果酱香,还带有柔和的辛香与些许的香草香。此外,此款葡萄酒还有着口感均衡、单宁柔顺、余味绵长、适合陈年等特点。该酒窖藏几年后,会出现皮革、树丛与烟熏的丰富味道,较适合与羊排、牛排和乳酪搭配佐餐。

  如今,拉梦莎酒庄营业额的80%来自于30多个国家的出口市场,其销售团队也积极地到世界各地去推广酒庄的葡萄酒理念。园的所在地早在14世纪时便开始种植葡萄了,1821年,光学电报的发明者克劳德·蔡夫(Claude Chaffe)还在这里建了一个信号塔。希波吕忒·布鲁尼的儿子后来将酒庄扩展到42英亩,并将这里出产的葡萄叫作“老电报(Vieux Telegraphe)”。

二战后期,酒庄的规模进一步扩大,达到了136英亩,其出产的葡萄酒也愈益走进主流消费市场。20世纪80年代,老电报酒庄由第五代后人费雷德里克·布鲁尼(Frederic Brunier)和丹尼尔·布鲁尼(Daniel Brunier)共同管理。如今,老电报酒庄不仅在教皇新堡产区有247英亩(约100公顷)葡萄园,还与朋友在其他产区一起经营了不同的酒庄。经过100多年的发展,在布鲁尼家族6代人的传承和发展下,老电报酒庄也愈益焕发出新的希望。

老电报酒庄的葡萄园位于教皇新堡产区知名的克劳高原(Plateau of La Crau)上,这里风土卓绝,能赋予葡萄酒鲜明的矿物质风味。园内主要种植西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)以及神索(Cinsault),葡萄藤的平均树龄为60年。在葡萄园的管理上,酒庄采用可持续方式发展有机农业,投入大量人力进行疏叶、疏果、犁地以及施有机肥等,以确保葡萄的健康生长。在葡萄酒的酿造上,老电报酒庄致力于酿造能展现该年份气候特色及风土的佳酿。为了追求葡萄酒的平衡与个性,老电报酒庄还会适时地调整酿造工艺。

老电报酒庄旗下酒款众多,品质优秀,其中产自教皇新堡产区的酒款主要包括电报红葡萄酒(Telegramme)、老电报红葡萄酒(Vieux Telegraphe Rouge)以及老电报白葡萄酒(Vieux Telegraphe Blanc)等。

顷。葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩。葡萄园所栽培的葡萄品种是几个波尔多著名品种,包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。

  酿酒方面,梅尔酒庄投入了先进的机械设备。葡萄经过人工采收后,会被压榨成汁,经过发酵与沉淀,置于不锈钢桶内或橡木桶中存放数月后装瓶。

  玛利耶干红葡萄酒(Chateau Mareil)是一款深受大众喜爱的红葡萄酒,该葡萄酒是在橡木桶中熟成的,呈美丽的宝石红色,充满红色水果和香料的味道。此外,该酒还带有酒体厚重、口感均衡以及味道丰富浓郁的特点,适合与红肉、野味和奶酪等食物搭配佐餐。

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