安曼庄园塞古埃干红葡萄酒

摩泽尔园酒庄（Moselland）是德国摩泽尔（Mosel）产区的大型联合酒庄之一，以其出产的多个品牌的雷司令（Riesling）白葡萄酒著称。

　　关于联合酒庄，早在19世纪，就有许多酒农为了更高的生产效率，选择了在一起合作，共享生产资料。1969年，恩斯特（Ernst）、卫恩（Wehlen）和威明顿（Wiltingen）这几家合作社与浩特科勒雷·科布伦茨（Hauptkellerei Koblenz）结盟成立了如今的摩格莱士酒庄（Weingut Kracher）位于奥地利东部布尔根兰（Burgenland）区Neusiedl湖的东边，紧临匈牙利边界。由于Neusiedl湖本身会调节附近的风土气候，夏天时会增加葡萄园的湿度，秋天时浓雾美诗丽致酒庄（Michel Lynch）位于法国波尔多格拉夫（Graves）葡萄酒产区，出产的葡萄酒代表了波尔多葡萄酒的典型风格，是优质波尔多葡萄酒的最佳诠释。

　　美诗丽致酒庄名称来源于18世纪的 Michel Lynch骑士，他既是法国波尔多地区波雅克（Pauillac）的市长，也是波尔多列级名庄靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）的创始人。作为富于激情的葡萄酒从业者，Michel Lynch这个名字已经被载入波尔多伟大的葡萄酒发展史册。

　　美诗丽致酒庄的创始人Michel Lynch出生于1754年，并投身于酒庄的葡萄酒酿造业中。作为知识渊博的葡萄酒酿造者，他成为了18世纪后期推动葡萄酒业向前发展，取得进步的一股主力。他是第一个尝试在葡萄酒发酵之前进行“把梗”（将葡萄梗与果肉分开）的先锋，此方法在19世纪期间被广泛应用于梅多克葡萄酒酿造中。对于像他这样一位热情洋溢绅士，在每个收获季节他都热衷于在当地举行庆祝活动，分享这份收获的喜悦。他那幽默的天赋及出色的管理才能让其轻而易举地当选为波雅克市长。在后来的整个法国大革命中，他在其中发挥着积极的作用。Jean Michel Cazes以“Michel Lynch”命名旗下的波尔多葡萄酒系列，以此向Michel Lynch骑士这位具有象征意义的先锋人物致以崇高的敬意。

　　美诗丽致酒庄拥有一支出色的酿酒团队，他们的目标就是要每年都能酿造出品质最优的葡萄佳酿，所产的葡萄酒浓郁、集中而圆润，极富诱惑力和吸引力。通过精心的呵护，酒庄会耐心地等待葡萄酒慢慢成熟。这些优质美酒展现出波尔多风土的多样性及丰富性，并能保持每个年份固有的本质特征。酿酒学家Anne-Sophie Giambi在Jean-Michel Cazes酒庄技术部经理Daniel Llose的帮助下，负责葡萄酒酿造的工作。

　　众所周知，波尔多有着120,000公顷的葡萄种植面积，是法国最大的葡萄酒产区，拥有世界上面积最大的法定产区葡萄园。辽阔的种植面积加上丰富多样的土壤类型及微气候条件，让这里诞生了丰富多样的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。美诗丽致酒庄葡萄园种植着波尔多的经典品种，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）等红葡萄品种，长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）白葡萄品种。酿酒师Anne-Sophie Giambi对这些品种进行多种组合，酿造出多个系列的葡萄美酒。

　　迄今为止，美诗丽致酒庄既出产传统风格的波尔多葡萄酒，又酿造具现代气息的波尔多佳酿，优雅、浓郁且平易近人。酒庄出产有经典（Classic）系列、珍藏（Reserve）系列和新系列（New Line）葡萄酒。其中经典系列的Michel Lynch Red是酒庄的旗舰酒款，结合了左岸的丰富及右岸圆润的特点，展现出完美的平衡性及表现力。弥漫，使贵腐菌能够在葡萄上顺利生长，进而酿造出极高品质的贵腐甜白酒。如果没有Alois Kracher,很多人可能不知道奥地利可以生产出世界级的葡萄酒。

　　自Alois Kracher二世（很多人称他Luis）掌管酒庄后，酿造出的甜酒深获世界酒评家的高度赞誉，特别是《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）的罗伯特•帕克（Robert Parker）多次给予该酒庄的酒极高的评价。很不幸这位酿制贵腐甜白酒的大师却于2007年12月5日因胰脏癌英年早逝，享年48岁。此事震撼全球葡萄酒界。虽然他的家人低调处理身后事，12/10葬礼当日仍有上千人来自世界各地参加他的葬礼，足以证明此人在葡萄酒界的崇高地位。目前酒厂由儿子Gerhard接手，1981年出生的他已經有很多年的酿酒经验，他在父亲外出推广葡萄酒时，酿酒的部份由他负责,所以他对酒厂的运作十分熟悉。2006年的酒仍是Luis酿造的，Gerhard主导的第一个年份应该是2007年，而他是否能够跟随父亲的脚步，一肩扛起酒厂的荣耀,我們拭目以待。酒庄的葡萄园种植的葡萄品种有威尔士雷司令（Welschriesling）、霞多丽（Chardonnay）、塔明娜（Traminer）和穆斯卡特（Muskat）等红葡萄品种，以及茨威格（Zweigelt）等红葡萄品种。

　　该酒所产的甜酒主要分成2种，Zds（Zwischen de Seen）和NV（Nouvelle Vague）。Zds的意思是湖中间，主要是指葡萄园的位置，不过在酒标上标明时指的是使用传统酿法,也就是说酒品是存放在500至3,000公升的木桶陈年，除此之外存放在不锈钢桶陈年的酒现在也被分级在Zds上。NV的意思是新浪，意思是以新式酿法，存放在小橡木桶（barrique）陈年。此外Alois也会依照每一批酒的浓厚度从低到高标上不同号码，所以号码越高酒体厚度越高。泽尔园酒庄，并在之后的几十年时间里一直保持着非常高的生产水准。

　　摩泽尔园酒庄目前有员工3,200名，葡萄园遍布摩泽尔、那赫（Nahe）产区达2,400公顷，在德国葡萄酒的出口份额相当可观。由于摩泽尔等产区的地形多为陡坡，所以，葡萄园的工作多为人工方式的梯田作业。联合酒庄从1968年成立以来就开始对外出口，其葡萄酒凭借突出的品质已经享誉国内外，如今的海外市场已遍布英国、北美、斯堪的纳维亚半岛、比荷卢地区以及日本等地。

　　值得一提的是，酒庄从2004年开始相继与莱茵黑森（Rheinhessen）的尼尔施泰因联合酒庄（Weingenossenschaft Nierstein）合作，进而使酒庄的生产力量更加强大。