老教堂酒庄(Le Vieux Donjon)是教皇新堡产区最佳酒庄之一。1979年，鲁斯恩·米歇尔（ Lucien Michel）和玛丽·荷西（Marie Jose）成婚，之后成立了老教堂酒庄，所以这是一个相对比较年轻的酒庄，夫妇两人都出身于酿酒家庭。鲁斯恩的祖父在20世纪前期，即1914年到1945年间，既是一个酒桶制作商，也是一个葡萄酒运输商，同时还拥有一个葡萄园。玛丽·荷西的祖父也有自己的葡萄园。他们两人的婚姻把两个家族和两家的葡萄园结合成了一个新的庄园——老教堂酒庄。
老教堂酒庄占地32.1英亩，全部位于接近荷东山（Mont Redon）和卡布雷尔村（Les Cabriere）附近的高原上，后者的土地上覆盖着著名的“galets roules”（足球大小的岩石）。酒庄中种有很多老藤葡萄树，其中有25英亩的葡萄树树龄都超过了80年。1990年，米歇尔家族种植了一公顷的克莱雷（Clairette）、瑚珊（Roussanne）和白歌海娜（Grenache Blanc），并且已经开始用从这些树上采收的葡萄酿制水果的干白教皇新堡葡萄酒。然而，老教堂酒庄真正的荣耀是他们生产的威严的红葡萄酒。
谦虚、热情的米歇尔家族采用有机方式耕种葡萄园，而且采收期也比大多数教皇新堡酒庄晚很多，除了亨利·博诺和雅克·雷诺，它应该是最晚采收的酒庄。酿酒用的葡萄都采收自古老的且非常地产的葡萄树，也许这正是该酒庄成功的最大秘诀所在。红葡萄酒的酿制采用传统工艺，部分葡萄被去梗，进行相对较长时间的浸渍，酿制葡萄酒时并不掺杂人工操作，然后在卵形大木桶中培养2年左右，不使用任何新橡木酒桶。老教堂酒庄是教皇新堡区内少有的几家不经澄清和过滤直接
安慕拉夏酒庄（Domaine Arnoux-Lachaux）位于法国勃艮第（Burgundy）的夜丘（Cote de Nuits）产区，是该产区内的一座知名酒庄。
1858年，拉夏家族在夜丘的一个小村庄——沃恩-
孔蒂诺酒庄（Bodegas Vinedos del Contino）位于西班牙里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一，现隶属于喜悦葡萄酒集团（Compania Vinicola del Norte de Espana），简称CVNE。现由Real de Asua家族的第5代人负责经营和管理。
在天主教双王时期，孔蒂诺酒庄的葡萄园中曾经设有一支由100人组成的名为“孔蒂诺”的守卫军队（de Contino），因此，从那时起该庄园就被命名为孔蒂诺城堡。酒庄的葡萄园从16世纪开始种植葡萄树，一直以来，园中的土壤始终保持着适宜种植优质葡萄的优越条件。1973年，喜悦葡萄酒集团和孔蒂诺城堡（Chateau Contino）的庄主携手合作，共同创建了孔蒂诺酒庄，因此成为里奥哈地区的第一家城堡酒庄。1974年，酒庄收获了第一批种植的葡萄，这是一批具有奥哈阿拉维萨风土特色的优质葡萄，酒庄结合着CVNE精湛的酿酒技术，酿造出了至今仍然是酒庄经典酒款的葡萄酒，并深受消费者的喜爱和追捧。
孔蒂诺酒庄的葡萄园位于里奥哈阿拉维萨产区梅萨山丘（Cerro de la Mesa）的山脚下。里奥哈阿拉维萨产区是西班牙最古老的葡萄酒产区之一，位于埃布罗河（Ebro River）的北岸，紧临大西洋，因此受到洋流的影响较大，属于地中海-大陆性气候，夏季炎热干燥，冬季十分寒冷，少雾且有霜冻。酒庄葡萄园的面积为62公顷，园中的土壤主要是由石灰质冲积土和砂质粘土所组成，富含矿物质，疏水性良好，表面覆盖了大量的石灰岩，因此地表温度较高，非常适宜种植高品质的丹魄（Tempranillo）葡萄。园中主要种植的葡萄品种有50公顷的丹魄、7公顷的格拉西亚诺（Graciano）和3公顷的歌海娜（Garnacha）等。葡萄藤的平均树龄为25年，其中有树龄在60年以上的老藤葡萄，这种低产量的老藤葡萄经过酒庄精心培育后，主要用于酿造Gran Reserva系列葡萄酒。当葡萄完全成熟后，酒庄会对葡萄进行人工采收，之后置入法国橡木桶中陈酿。酒庄出产的葡萄酒散发着浓浓的清新果香，充分展现出该葡萄品种所具有的独特风格，并具有一定的陈年潜力。
孔蒂诺酒庄始终不断地提高酒庄的酿酒技术，出产最具里奥哈风土特色的优质葡萄酒，已发布的酒款有喜悦诺特陈酿干红葡萄酒（CVNE Compania Vinicola del Norte de Espana Contino Crianza，Rioja DOCa，Spain）、喜悦维尼寇拉干白葡萄酒（CVNE Compania Vinicola del Norte de Espana Contino Blanco，Rioja DOCa，Spain）和喜悦维尼寇拉珍藏干红葡萄酒（CVNE Compania Vinicola del Norte de Espana Contino Reserva，Rioja DOCa，Spain）等，深受广大消费者的喜爱。
罗曼尼（Vosne-Romanee）创建了安慕拉夏酒庄。起初，这个酒庄名为罗伯特安幕酒庄（Domaine Robert Arnoux），2008年易名为安慕拉夏酒庄。酒庄现已传承到第五代继承人，由佛罗伦萨·拉夏（Florence Lachaux）和她的丈夫帕斯卡尔·拉夏（Pascal Lachaux）共同管理。
安慕拉夏酒庄的葡萄园占地面积14.5公顷，土壤类型多样，多以黏土和石灰石土壤为主。这些葡萄园分布在沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）、伏旧（Clos-de-Vougeot）、夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、依瑟索园（Echezeaux）和罗曼尼•圣维望园（Romanee-Saint-Vivant）。葡萄园内种植了100%的黑皮诺（Pinot Noir），用于酿造特级园葡萄酒的葡萄树大多拥有60多年的树龄。拉夏家族坚持传统有机的种植理念，尊重葡萄树的自然生长，适时组织人工修剪树枝，清理落叶。在收获季节，以人工方式进行葡萄采摘。
安慕拉夏酒庄拥有高度严格的酿酒工艺。在酒酿造过程中，恒温发酵浸渍一般维持在3到4周。根据产地和年份的不同，新橡木桶的使用比例为30%到100%不等。
安慕拉夏酒庄共推出了15款优质葡萄酒，包括3款特级园酒款。这些葡萄酒风格细腻、口感复杂，极具吸引力，适合即饮，也适合窖藏。
装瓶的酒庄之一。
老教堂酒庄出产的教皇新堡红葡萄酒（Chateauneuf-Du-Pape）是另一种酿制时在葡萄园中比在酒窖中花更多精力的传统葡萄酒。葡萄树先经过几次严格打薄，然后再分类采收。根据年份的不同特点，每年大约有一半到四分之三的葡萄会被去梗。酿制过程在水泥酒罐中进行，“Cuvaison”(法语名词，指葡萄带皮浸泡)持续18到21天，然后在中性卵形大木桶中陈化一年半到两年，最后稍微澄清后装瓶。
老教堂酒庄的葡萄酒是教皇新堡产区优质的经典酒款，非常耐存，即使在较年轻的年份也始终如一，而且价格在近十年来也基本保持不变。
产品关键词：