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圣意西西里黑珍珠红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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圣意西西里黑珍珠红葡萄酒

嘉科萨酒庄(Bruno Giacosa)位于皮埃蒙特(Piemonte)南区及西南区,该酒庄已经历经三代,表现一直都很出色,这归功于酒庄对高品质葡萄的精挑细选以及对传统酿酒技艺的重视。

该酒庄的葡萄园占地44.7英亩(约18公顷),园里种植的葡萄品种为阿尔巴产区内比奥罗(Nebbiolo d’Alba)、巴贝拉(Barbera)和多赛托(Dolcetto)。葡萄树的平均树龄为15年,植株的种植密度为4,500-5,000株/公顷,平均产量为4,800升/公顷。

在酿酒方面,酒庄庄主有一段经典的语录:“对于我们来说,传统主义哲学意味着酿制出的葡萄酒不仅带有强烈的本地葡萄树和葡萄的品种特性,还保持各种本地风土条件。我们一直酿制着单一品种葡萄酒。我们的酿酒技术已经有所提高,而且我们还会利用轻

卢顿家族酒庄(Francois Lurton)是一家葡萄酒集团公司,在法国、西班牙、智利和阿根廷的葡萄产区拥有多个酒庄及合作的葡萄园。旗下的6个子酒庄分别是:阿拉卡诺园酒庄(Hacienda Araucano)、艾勒斯菲托酒庄(Chateau Des Erles)、比耶尔索酒庄(Bodega Villafranca)、布迪格拉酒庄(Bodega Burdigala S. L)、卢顿酒庄(Bodega Lurton)和莫里酒庄(Maury Estate)。

 

  弗朗索瓦•卢顿(Francois Lurton)是酿酒师,他的父亲安德鲁•卢顿(Andre Lurton)在法国波尔多(Bordeaux)拥有知名的葡萄酒集团,旗下拥有多个酒庄。1983年,弗朗索瓦曾任酩悦香槟集团(Moet & Chandon)的销售经理。1985年,弗朗索瓦在父亲的葡萄酒集团担任销售经理。1988年,他和他的兄弟成立了捷克和弗朗索瓦勒顿葡萄酒公司(Jacques & Francois Lurton SA)。从1988年到2000年,他们为多家知名酒庄和葡萄酒销售商提供萄葡种植、葡萄酒酿造和葡萄酒销售的专业咨询。他们的客户包括英国玛莎(Mark&Spencer)、英国乐购(Tesco)和法国波尔多知名葡萄酒酒庄吉娜斯酒庄(Ginestet)等。2000年到2007年,致力于寻求可种植出具有独特风味葡萄的土壤,捷克和弗朗索瓦逐渐在法国南部的朗格多克(Languedoc)、西班牙、智利和阿根廷等地方建立酒庄,聘请专业酿酒师和销售团队,开始酿造及销售自己品牌的葡萄酒。

 

  80年代中期,捷克和弗朗索瓦在法国南部朗格多克产区建立了酒庄,此产区葡萄酒历史悠久,特殊的风土条件赋予了这里的葡萄酒多样的风格。1992年,捷克和弗朗索瓦在西班牙托罗(Toro)和卢埃达(Rueda)葡萄酒产区建立酒庄,该产区出产的葡萄风土强烈。1992年,他们在智利空加瓜谷山谷(Colchagua Valley)葡萄产区购买200公顷的酒庄,酿造低产量优质葡萄酒。1992年,他们又在阿根廷门多萨省(Mendoza)建立酒庄并发现阿根廷潜在巨大的葡萄酒市场。1996年,捷克和弗朗索瓦在乌克山谷(Valle de Uco)分别建立酒庄以拓宽葡萄酒市场。弗朗索瓦创建了勒顿酒庄(Bodegas Lurton)。2007年,弗朗索瓦成为唯一的大股东并把公司改名为卢顿家族酒庄集团(Francois Lurton SA),专注于葡萄种植和葡萄酒酿造。

 

  卢顿家族酒庄致力于出产风土多样的优质葡萄酒,为消费者提供丰富的选择。

柔挤压、压碎操作、先进的循环旋转系统以及优化的冷处理技术和热处理技术。” 对于嘉科萨来说,技术和传统并不一定会相互矛盾。在酿酒时,首先会将葡萄放入钢制容器中发酵,然后再转移到木制容器中陈年,陈年时间因酒款的不同而略有差异。最后不进行过滤直接装瓶。

该酒庄出品的主要酒款有嘉科萨酒庄嘉利纳镇芭芭罗斯科红葡萄酒(Barbaresco)、嘉科萨酒庄圣斯特凡诺园芭芭罗斯科红葡萄酒(Barbaresco Santo Stefano)、嘉科萨酒庄阿斯利园芭芭罗斯科红葡萄酒(Barbaresco Asili)、嘉科萨酒庄瓦巴扎园芭芭罗斯科红葡萄酒(Barbaresco Rabaja)、嘉科萨酒庄法莱特镇巴罗洛红葡萄酒(Barolo Falletto)和嘉科萨酒庄法莱特镇岩石巴罗洛红葡萄酒(Barolo Le Rocche del Falletto)。酒庄近期比较优秀的年份有2001年、2000年、1998年、1997年、1996年、1990年、1989年、1982年和1978年等。这些年份的葡萄酒,在刚装瓶时,往往会相对封闭,没有多少趣味,但经过10年的窖藏后,它们都会表现出让人无法抗拒的神奇魔力。 

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