
圣戈斯酒庄(Chateau de Saint Cosme)坐落于法国南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)吉恭达斯产区(Gigondas)的中心,是该产区内最古老的酒庄之一。
圣戈斯酒庄历史悠久,可追溯到高卢-罗马(Gallo-Roman)时期。巴儒尔(Barruol)家族的祖先埃斯普利特·瓦顿(Esprit Vaton)于1570年买下了酒庄,并在此建造了新的酒窖和房屋。1957年,亨利·巴儒尔(Henri Barruol)和克劳德·巴儒尔(Claude Barruol) 从克劳德的母亲手中接管了酒庄。当时,葡萄园内的部分葡萄藤已受损,亨利重新耕种了已被毁坏的葡萄藤,并扩大了葡萄园种植面积。20世纪70年代初,酒庄开始采用有机法种植葡萄。1992年,路易斯·巴儒尔(Louis Barruol)从父亲手中继承了酒庄,成为酒庄的第14代管理者。1997年,路易斯开始涉足酒商生意,并对北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的风土产生了浓厚的兴趣。2007年,酒庄又建造了新的酿造车间。
圣戈斯酒庄的自有葡萄园占地15公顷,由3个地块组成:波斯特园(Le Poste)、克劳斯园(Le Claux)和奥米妮费德园(Hominis Fides),园内葡萄藤平均树龄达60岁。这些葡萄园位于两条地质断层的交界处,地形复杂多样,土壤类型丰富,这种罕见的地形条件为葡萄生长
约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)位于美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)产区,是一间家族酒庄,在当地颇负盛名。
约瑟夫菲尔普斯酒庄是由约瑟夫·菲尔普斯(Joseph Phelps)本人于1973年创立的,他原本从事建筑行业,后来在纳帕谷开始了他的葡萄酒事业。约瑟夫是纳帕谷的先行者,他是发现法国罗讷河谷(Rhone Valley)的葡萄品种在纳帕谷潜力的人之一,也是第一批在纳帕谷生产波尔多(Bordeaux)风格酒款的生产者。其子比尔·菲尔普斯(Bill Phelps)继任酒庄总裁,酒庄由菲尔普斯家族成员共同所有。
约瑟夫菲尔普斯酒庄是纳帕谷大型酒庄之一,目前在鹿跃(Stags Leap)和奥克维尔(Oakville)等地都拥有葡萄园,共计约198公顷。1999年开始,酒庄在加州的索诺玛(Sonoma)产区也建造了葡萄园,专门用来种植黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。从2009年份开始,酒庄所有酿酒葡萄均采自自有葡萄园。
酒庄建立之初,约瑟夫曾延请有多年酿酒经验的沃尔特·苏格(Walter Schug)担任酒庄的酿酒师。次年酒庄便推出了该酒庄的旗舰酒款——徽章干红葡萄酒(Insignia),可谓一鸣惊人。现在克莱格·威廉姆斯(Graig Williams)先生接替苏格先生担任酒庄的酿酒师,成绩也相当不错。
徽章干红葡萄酒是约瑟夫菲尔普斯酒庄的代表酒款,首产于1974年,使用的是波尔多式的混酿手法,由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)共五种葡萄混酿而成。特别的是,每一年用的葡萄比例都会有所不同。该酒被认为是加利福尼亚州用赤霞珠混酿的酒款中最具魅力和复杂性的一款。该酒的出品十分严格,在不好的年份,庄主和酿酒师宁愿蒙受损失也不会生产,如此,酒的品质自然有所保证。除了徽章干红葡萄酒,约瑟夫菲尔普斯酒庄的另一款酒——巴克斯园赤霞珠(Backus Vineyard Cabernet Sauvignon)也得到了帕克团队(Robert Parker Points)不错的评价,这款酒所用的葡萄来自于奥克维尔地区的巴克斯葡萄园(Backus Vineyard)。
提供了优越的生长环境。葡萄园内种植的葡萄品种主要有歌海娜(Grenache)和克莱雷(Clairette)。
圣戈斯酒庄购买的葡萄品种有50%歌海娜、30%慕合怀特(Mourvedre)、10%西拉(Syrah)、7%神索(Cinsault)和3%克莱雷。但因葡萄酒的风格和品质不同,每款葡萄酒的混酿比例通常也会有所不同。圣戈斯酒庄将传统的酿酒技术、有机葡萄种植模式与地区风土特征相结合,生产了一系列广受人们喜爱的葡萄酒。
在吉恭达斯产区内,圣戈斯酒庄目前共出产波斯特、克劳斯、奥米妮费德、瓦尔贝乐(Valbelle)和吉恭达斯这五款葡萄酒。除此之外,圣戈斯酒庄还以酒商的身份与其他葡萄种植者和酒庄合作,生产了一系列吉恭达斯产区以外的葡萄酒。这些葡萄酒在精心挑选的合作酒厂酿造,并在圣戈斯酒庄精选的酒桶中陈酿。该系列葡萄酒包括来自教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、罗第丘(Cote Rotie)、圣-约瑟夫(Saint-Joseph)、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)和孔得里约(Condrieu)的葡萄酒、多款罗讷河谷丘(Cotes du Rhone)的葡萄酒,以及法国餐酒(Vin de France)和地区餐酒(Vin de Pays)级别的小詹姆斯(Little James)系列。
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