孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)位于意大利皮埃蒙特大区(Piedmont)库尼奥省(Cuneo)的梦馥迪村(Monforte d’Alba),是一座出产顶级巴罗洛(Barolo)葡萄酒的大名庄。
关于孔特诺酒庄的起源,葡萄酒界流传着数个版本,有的认为酒庄的建立者是与酒庄同名的吉亚科莫·孔特诺(Giacomo Conterno),也有的认为建立者其实是吉亚科莫的父亲乔万尼·孔特诺(Giovanni Conterno)。不管建立者到底是谁,可以确定的是,孔特诺酒庄如今的名气和地位很大程度上要归功于吉亚科莫。20世纪初以前,大多数巴罗洛葡萄酒的风格都是易饮、适宜早饮的。时间来到20年代,出身于酿酒世家,服完一战兵役归家不久的吉亚科莫,却想做一点不一样的尝试——他想要打造具有强大陈年潜力的巴罗洛。在经过数次试验后,吉亚科莫成功酿造出了自己理想中的巴罗洛葡萄酒:品质相当出众,但最重要的是具有很强的陈年潜力。他根据酒庄所在地梦馥迪村的名字将这款酒命名为“梦馥迪诺(Monfortino)”,正是这款酒让孔特诺酒庄一跃成为巴罗洛地区,甚至是全意大利名气最大的酒庄之一。梦馥迪诺也成为了传统派巴罗洛的代表酒款。
在掌管孔特诺酒庄多年后,吉亚科莫于1961年将酒庄正式交给他的两个儿子乔万尼(Giovanni)和阿尔多(Aldo)。兄弟俩共同经营了数年时间,但由于在酿酒理念上存在不可调和的分歧,阿尔多最终选择了离开孔特诺酒庄,在1969年建立了与自己同名的阿尔多·孔特诺酒庄(Poderi Aldo Conterno),走上了酿造现代派巴罗洛的道路,乔万尼则继续坚守传统。乔万尼最小的儿子罗伯托(Roberto)从1988年开始跟随父亲学习酿酒,当乔万尼在2004年去世后,罗伯托接管了孔特诺酒庄,延续着自祖父处流传下来的酿酒传统。
孔特诺酒庄在建立后相当长的一段时间里并没有购买葡萄园,其酿酒所用的葡萄全部购自当地的葡萄农。但从20世纪70年代开始,越来越多的葡萄农选择不再出售葡萄,而是自己使用葡萄酿酒,孔特诺酒庄的葡萄来源日益减少,因此乔万尼在塞拉伦加村(Serralunga)买下了卡西纳弗朗西亚葡萄园(Cascina Francia)。该葡萄园面朝西南,土壤主要为钙质土,出产的葡萄品质优异,故买下葡萄园几年后,酒庄便不再另外购买葡萄,而是完全使用卡西纳弗朗西亚园出产的葡萄酿酒。2008年,罗伯托在塞
蒙特稀洛酒庄(Bodegas Montecillo)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区最古老的酒庄之一,现隶属于奥斯本集团(Grupo Osborne)旗下。
蒙特稀洛酒庄创建于1874年。1973年,奥斯本集团在收购了蒙特稀洛酒庄后,为该酒庄增添了世界先进的酿酒设备,与此同时,酒庄还保有传统精湛的酿酒技术。2009年,蒙特稀洛酒庄进行了翻修和改建。重建后,酒庄的酒窖里可容纳下22,000个橡木桶。在葡萄丰收的季节,蒙特稀洛酒庄葡萄酒的年产量可高达4,000,000瓶。
蒙特稀洛酒庄的葡萄园位于里奥哈的上里奥哈(Rioja Alta)产区,该区主要受大西洋气候的影响,夏季炎热干燥,冬季凉爽湿润。葡萄园中的土壤主要是由富含石灰质的粘土所组成,十分有利于种植高品质的丹魄(Tempranillo)葡萄。酒庄的葡萄园中主要种植着丹魄和格拉西亚诺(Graciano)等葡萄品种。
当葡萄完全成熟后,蒙特稀洛酒庄会对葡萄进行人工采收,之后会置入法国橡木桶或美国橡木桶中陈酿,以期酿造出能够完美体现出品种特色和风土条件的优质丹魄葡萄酒。根据陈酿时间的不同,酒庄出产的丹魄葡萄酒款有Montecillo Crianza、Montecillo Reserva、Montecillo Gran Reserva、Montecillo Gran Reserva Seleccion Especial和Vina Cumbrero等。此外,从2006年开始,酒庄还推出了Vina Monty系列混酿红葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。
蒙特稀洛酒庄始终致力于出产具有里奥哈风土特色的优质葡萄酒,其中部分酒款曾多次在世界各地的葡萄酒大赛中获得奖项,酒庄50%的葡萄酒出口至美国、英国和德国等多个国家和地区。
拉伦加村的瑟瑞塔葡萄园(Ceretta)买下3公顷土地,将酒庄的葡萄园面积进一步扩大。
孔特诺酒庄多年来一直坚持酿造经典的传统派巴罗洛葡萄酒。酒庄使用野生酵母,延长浸渍时间,将发酵完毕的酒液置入斯洛文尼亚大橡木桶中陈年。酒庄已推出的葡萄酒包括4款巴罗洛、2款巴巴莱斯科(Barbaresco)以及一些使用巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)等品种酿造的酒款,其中梦馥迪诺巴罗洛珍藏干红葡萄酒(Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva DOCG, Italy)仅在上佳的年份采用卡西纳弗朗西亚葡萄园品质最好的葡萄酿造,是酒庄的得意之作,也是整个巴罗洛地区最昂贵的巴罗洛酒款之一。
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