蒙图斯

贝卡塔纳庄园（Chateau Boyd Cantenac）位于法国波尔多梅多克（Medoc）产区的玛歌（Margaux）产酒村，在1855分级（1855 Classification）中被评为三级庄。贝卡塔纳庄园一直坚持酿造着玛歌产区传统风格的优雅葡萄酒，深受众多葡萄酒爱好者喜爱。

贝卡塔纳庄园由苏格兰（Scotland）移民后代雅克·贝（Jacques Boyd）创建于1754年。雅克·贝结合他的姓氏和酒庄所在的村庄名卡塔纳（Cantenac），将酒庄起名为贝卡塔纳（Boyd Cantenac），这个名字一直沿用至今。1806年，由于联姻，酒庄转移到了约翰·刘易斯-布朗（John Lewis Brown）名下。经过多年经营，酒庄在1855年分级中被评为三级庄。

20世纪初，贝卡塔纳庄园被著名的吉娜斯（Ginestet）家族收购。吉娜斯家族那时已拥有多个酒庄，其中包括著名的玛歌酒庄（Chateau Margaux）。后来，吉娜斯家族遭遇经济危机，为维持经营，贝卡塔纳庄园被出售。之后在1932年，宝爵酒庄（Chateau Pouget）的庄主皮埃尔·吉耶梅（Pierre Guillemet）买下了这个庄园。自那时起，贝卡塔纳庄园一直由吉耶梅（Guillemet）家族管理，现已历经四代人，现任庄主及主酿酒师为吕西安·吉耶梅（Lucien Guillemet）。

贝卡塔纳庄园现拥有17公顷的葡萄园，种植密度为10,000株/公顷，葡萄树平均树龄为42年。葡萄园内主要以第四纪硅质砾石和沙质土壤为主，储热能力和排水性好，有利于葡萄藤的根部深扎于地下。葡萄园中种有60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、25%的梅洛（Merlot）、8%的品丽珠（Cabernet Franc）和7%的味而多（Petit Verdot）。

酒庄对葡萄园实行一丝不苟、严密细致的管理，通过控制枝芽的数量、适时地修枝剪叶以及高密度种植等方式严格控制葡萄的产量，提高葡萄的成熟度，使葡萄风味更为浓郁复杂。除此之外，酒庄还以自己的方式践行着有机种植，不过度使用化学药剂，并通过使用有机肥保持土壤的生物多样性和有机质含量。在采收季时，酒庄会定期对葡萄进行观察与品尝，以确定适当的采收日期，葡萄会由人工进行采摘，采收时间通常持续10到25天。

在酿造葡萄酒时，贝卡塔纳庄园会在温控不锈钢罐或混凝土罐中进行酒精发酵，之后浸渍8到35天，然后开始苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。最后，酒液会被转移至法国橡木桶中陈酿12到18个月。在整个酿造过程中，酒庄十分注重体现不同地块的风土特性，因此会按不同地块分开酿制葡萄酒，酿酒师会在调配阶段品鉴不同橡木桶中的酒液，选用最具有潜力的葡萄酒，混合得到酒庄的正牌酒。

贝卡塔纳庄园的主要酒款包括一款正

安第麓纳酒庄（Andeluna Cellars）位于阿根廷的门多萨（Mendoza）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　2003年，来自美国的沃德•雷（Ward Lay）和来自阿根廷的雷卡多•雷纳•路提尼（Ricardo Reina Rutini）共同创建了安第麓纳酒庄。从2007年开始，酒庄则完全为雷家族所有。酒庄的酿酒厂占地48000平方英尺，配备了先进的酿酒设备。环绕酿酒厂的是酒庄的葡萄园。该园由从意大利移民到阿根廷的葡萄种植者开发，如今已经经过了几代人的耕作。沃德相信，酿造高品质的葡萄酒不仅需要优质的葡萄，还要有世界领先的酿酒技术，先进的酿酒设备和经验丰富的酿酒师团队。酒庄葡萄园的所在地海拔1300米，园中种植的主要葡萄品种有马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）和品丽珠（Cabernet Franc）等。

　　法国的葡萄品种、阿根廷的土壤、意大利的传统、世界级的酿酒工艺、最先进的酿酒设备和专业的酿酒团队，这一切成就了安第麓纳酒庄葡萄酒的优秀品质。酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，目前已发布的酒款有Malbec、Altitud Merlot、Pasionado Malbec、Altitud Cabernet Sauvignon和1300 Cabernet Sauvignon等，深受消费者的喜爱。

牌酒——贝卡塔纳庄园红葡萄酒（Chateau Boyd Cantenac, Margaux, France）以及三款副牌酒——雅克·贝干红葡萄酒（Jacques Boyd, Margaux, France）、贝卡塔纳庄园十字干红葡萄酒（La Croix de Boyd-Cantenac, Margaux, France）以及约瑟芬·贝干红葡萄酒（Josephine de Boyd, Margaux, France）。其中酒庄的正牌酒曾出现在日本人气漫画《神之水滴》（The Drops of God）中：主人公神咲雫在寻找“神之水滴”的过程中，发现了许多极具个性的优质葡萄酒。贝卡塔纳庄园红葡萄酒便是其中之一，它被比喻成“假面舞会”。神咲雫将其香气描述为“飘香烟气，还有无法名状的泥土气息，那是饱含了广阔庭院中露水的大地芳香”。酒庄的副牌酒是由葡萄园内较为年轻的葡萄藤所产葡萄酿制而成，比正牌酒更为轻盈，果味也更为明显，无需多年的陈放便能达到适饮期。