思美西拉红葡萄酒

瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）一直是葡萄酒行业领先的典范企业，在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。1972年，她成为开创卢埃达 （Rueda）著名葡萄酒产地的第一股推动力量，在那里生产瑞格尔侯爵举世闻名的白葡萄酒。

　　瑞格尔侯爵酒庄的发展与阿梅萨卡瑞格尔侯爵（Don Camilo Hurtado de Amezaga）紧密相连。阿梅萨卡瑞格尔侯爵原来是托雷酒庄（Torrea Estate）位于艾尔谢戈（Elciego）的葡萄园和酿酒厂的所有人。他是一位集外交官、记者、自由思想家等众多头衔于一身的人物，于1836年成为法国波尔多市民。1858年，阿梅萨卡瑞格尔侯爵受阿拉瓦省政府 （Diputacion Foral de Alava）委托，聘用一名法国酿酒学家教授当地人使用梅多克（Medoc）的技术酿造葡萄酒。

　　侯爵先生和蓝珊酒厂（Chateau Lanessan）的主任吉恩•皮诺（Jean Pineau）进行合作，并代表省政府和他签订了帮助阿拉瓦省酒厂的技术合同。同年，瑞格尔侯爵向里奥哈地区运送了9000株全优葡萄藤，而当时在这些葡 萄园占绝对优势的品种仍然还是丹魄（Tempranillo）和格拉西亚诺（Graciano）。

　　吉恩•皮诺的努力结出了硕果，酿制出韵味更为持久和细腻的葡萄酒，同时通过应用波尔多木桶酿制技术，提升了葡萄酒的陈年能力，从而成为最大的技术革新。 但是精心酿制这类葡萄酒所产生的高额成本，使得这些葡萄酒的销售更为艰难，所以全体葡萄酒生产商们一致放弃了皮诺的这一项目。

　　而恰恰是在这时候，侯爵先生本着对该体制坚定不移的信念，决定建造自己的新式酒窖。为此他聘用了建筑设计师里卡多•贝尔索拉（Ricardo Bellsola），请他到波尔多旅行，并对梅多克、格拉夫和圣埃美隆产区的最著名酒厂进行精心研究。贝尔索拉回到里奥哈之后，设计了一种完全采用岩石结 构，具有大型酿酒长廊的新兴酒厂，也就是法国模式的翻版。

　卡萨桑托斯利马酒庄（Casa Santos Lima）位于葡萄牙的特茹（Ribatejo）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　卡萨桑托斯利马酒庄属于家族式的产业，已经传承了几代人。酒庄的创始人是若阿金·桑托斯·利马（Joaquim Santos Lima）。19世纪时，他已是有名的葡萄酒酿造者和出口商。如今，经营酒庄的是家族的第四代传人，他们栽种了新的葡萄树，建造了设备先进的酿酒厂。酒庄采用多品牌的经营战略，致力于为消费者带来最具性价比的葡萄酒。自1996年以来，酒庄陆续推出了昆达埃（Quinta da Espiga）、昆达斯（Quinta das Setencostas）、宝佳纳（Palha-Canas）等品牌系列混酿葡萄酒以及单一品种葡萄酒。如今，酒庄出品的葡萄酒有90%出口到世界上超过40个国家和地区，以其超高的性价比获得消费者的青睐。

　　卡萨桑托斯利马酒庄的葡萄园总面积有290公顷，位于海拔100-220米的和缓山坡上，日照充足。园中的温度在大西洋的调节下，显得更为温和，有利于葡萄缓慢且完全地成熟。葡萄园的土壤以粘土和石灰石为主，含有大量的海洋生物化石，非常适合种植葡萄。葡萄园的所在地年均降雨量为700毫米，集中在10月到4月。这些雨水完全可以满足葡萄树生长的需要。园中种植着超过50个品种的葡萄，主要有阿瑞图（Arinto）、费尔诺皮埃斯（Fernao Pires）、卡斯特劳（Castelao）、红巴罗卡（Tinta Barroca）、罗丽红（Tinta Roriz）、多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）、本土多瑞加（Touriga Nacional）、特林加岱拉（Trincadeira）、紫北塞（Alicante Bouschet）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和黑皮诺（Pinot Noir）等。

　　卡萨桑托斯利马酒庄的酿酒厂于20世纪30年代建成。最近几年，酒庄更新了酿酒设备，增加了先进的装瓶设备和两条盒装葡萄酒的包装生产线。由于酒庄一直致力于保存葡萄牙独有的葡萄品种，这些品种有的已经濒临灭绝。如今，酒庄已成为这些品种在葡萄牙最大单一品种葡萄酒的酿造商。卡萨桑托斯利马酒庄自成立以来，一直致力于酿造富有葡萄牙特色，性价比极高的优质葡萄酒，深受消费者的喜爱。

　　采用了高卢人最先进的酿造设备，甚至 落成一个木桶制造厂，吉恩的儿子查尔斯（Charles Pineau）在那里生产了里奥哈地区第一批波尔多木桶。同年，侯爵拥有的39公顷葡萄园已经开始全面生产---75%的面积用于丹魄、格拉西亚诺、马祖 埃罗（Mazuelo）和当地特产一些其他葡萄品种的种植，其余用于种植梅洛（Merlot）、解百纳（Cabernet）、马贝克（Malbec）和两 年后种植的黑皮诺（Pinot Noir）。遵循最正宗的波尔多技术，该技术从十八世纪得到巩固，瑞格尔侯爵新酒庄开始销售用木桶酿造的葡萄酒，并于1862年首次装瓶。