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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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歌丽雅酒庄(Chateau Gloria)是法国波尔多圣朱利安(Saint-Julien)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。 歌丽雅酒庄的创始人亨利•马丁(Henry Martin)原本是一名箍桶匠。1939年,他决定扔掉锤子成为一名葡萄种植者。他一生的作品就是歌丽雅酒庄,一行行的葡萄树,一块块的葡萄园,都是他耐心耕耘的结晶。之后,他又决定与圣朱利安的庄主朋友们黛伦堡酒庄地处南澳的迈拉仑维尔谷(McLaren Vale),该酒庄由约瑟夫•奥斯本(Joseph Osborn)创立于1912年。之后,酒庄便一直由奥斯本家族所有。 酒庄现任庄主是奥斯本家族的第四代传人切斯特•奥斯本(Chester Osborn)。切斯特先生是一位风趣幽默,且精力充沛的人,他的幽默和客观的态度在澳大利亚可谓是无人不知,无人不晓。自1984年,他接手酿酒师职位 后,便积极重整葡萄园,一方面以严谨的态度革新酿酒技术,同时也不忘继承传统,实施一连串提升品质的措施,黛伦堡酒庄也在国际上正式赢得了知名度。 黛伦堡酒庄目前在迈拉仑维尔谷有两个葡萄园,总面积达197.2公顷。虽然如今整个迈拉仑维尔谷地区的酒庄盛行通过收购其他葡萄园的葡萄来酿造葡萄酒,但黛伦堡酒庄依然坚持自己种植和酿制。葡萄园里种植的主要葡萄品种有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Grenache)。葡萄园里只有一小部分的葡萄植株用机械采收,其余均采用人手,而一些稍高端的葡萄酒会进入橡木桶中陈酿。 黛伦堡酒庄每年葡萄酒的产量为27万箱,这些葡萄酒中既有物美价廉的产品,也有昂贵的系列。其中最著名的是Dead Arm系列。“Dead Arm”字面意思是“死亡之臂”,这一名字是酒庄主人用来戏称那些受到真菌感染的老葡萄藤,这些葡萄藤受到感染之后,有一部分不能生长葡萄,就像断了一只 手臂那样,而另一半未受感染的却不受影响继续生长,且生长出来的葡萄果香更加浓郁,酿出来的酒酒体更强。谈判购买这些来自于列级酒庄的土地。实际上,这项工作十分艰难,因为圣朱利安总共只有900公顷的葡萄园,几乎已全部被其他11个列级酒庄分摊。20世纪70年代,歌丽雅酒庄终于成功圈成了占地50公顷的葡萄园。所以,与波尔多其他具有悠久历史的名庄相比,歌丽雅酒庄是新时代酿酒人的创举,是具有创新进取精神的人们用激情创造的逐年进步的精品。 歌丽雅酒庄目前的葡萄园面积为50公顷,其中有65%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有25%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc),还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成14个月,最后在酒庄内装瓶。 歌丽雅酒庄共出产两款干红葡萄酒,即正、副(Chateau Peymartin)牌的干红葡萄酒,目前的年平均产量为25万瓶。
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