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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)位于法国波尔多(Bordeaux)波雅克(Pauillac)产区。1855年,该酒庄被评为梅多克(Medoc)五级庄。 奥巴特利酒庄毗邻五级庄巴特利酒庄(Batailley)。
自中世纪以来,奥巴特利酒庄就一直与巴特利酒庄休戚相关。关于巴特利酒庄的名字来源,有两种不同的说法:一种是说“巴特利”可能是指某一场战争,而另一种则称“巴特利”是当地一位葡萄农。虽然无法确定哪一种说法是正确的,但可以肯定,巴特利酒庄在18世纪末就已经存在了。当时,巴特利酒庄为圣·马丁(Saint-Martin)家族所有,家族中的后人玛丽安 (Marianne)与玛瑟(Marthe)两姐妹于1791年将属于她们的酒庄部分卖给简·纪尧姆·皮尔绰里尔(Jean Guillaume Pecholier)。皮尔绰里尔后来又将酒庄传给了他的儿子埃米诺·贝多特(Amiral de Bedout)。在1816年,他去世之后,酒庄的大部分被丹尼尔·古斯提尔(Daniel Guestier)收购。1847年,丹尼尔·古斯提尔去世,巴特利酒庄由他的三个子女继承,他的两个女儿各拥有四分之一,而他的儿子皮埃尔-佛朗索瓦(Pierre-Francois)则拥有酒庄的一半。 1855年,巴特利酒庄被评为五级庄。1866年,来自巴黎的银行家康士坦·哈普汉(Constant Halphen)买下了这座酒庄。在这位赫赫有名的银行家的管理下,这座酒庄的名气得到了很大的提高。1932年哈普汉去世,佛朗索瓦(Francois)和马修·宝利(Marcel Borie)两兄弟买下了巴特利酒庄。1鲁伯特酒庄(Anthonij Rupert)位于南非弗兰谷(Franschhoek Valley)葡萄酒产区。如今属于L’Ormarins酒庄旗下的品牌之一。 鲁伯特酒庄创建于1694年,1969由鲁伯特(Rupert)家族购买。在鲁伯特•约翰(Johann Rupert)的领导下,该酒庄进行了彻底的翻新,最终建设成为南非最具艺术气息的酒庄之一。酒庄如今拥有2个品酒室,每个品酒室都提供系列备受欢迎的酒款。品酒室位于经过翻新的别具历史意义的农场住宅。品酒室采用19世纪好望角的荷兰风格进行布置,美丽的木梁天花板,黄色木质地板以及宽敞的娱乐场所。在这里,游览者可以一边自由自在地品尝酒庄所出产的美酒,一边尽情地观赏法兰舒克山谷如油画般引人入胜的美景风光。 鲁伯特酒庄所采用的酿酒葡萄有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、欧提玛(Optima)等,主要出产红葡萄酒,如Anthonij Rupert Blend 2007、Anthonij Rupert Cabernet Franc 2008、Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2008、Anthonij Rupert Syrah 2007、Anthonij Rupert Merlot 2007等。其中不少酒款品质卓越的品质在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)中获得高评分,如Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2008曾获得92分,Anthonij Rupert Syrah 2007 曾获得93分,Anthonij Rupert Merlot 2007 曾获得91分的评分。942年,为了避免产生不必要的纠纷,酒庄被分成了两部分,包括城堡在内的较大一部分继续保留酒庄原名,叫“巴特利酒庄”,它分给了马修。而另一较小的部分就分给了佛朗索瓦,他在那一年同时买下了二级庄宝嘉龙酒庄(Ducru-Beaucaillou),并且在1951年从四级庄杜哈米隆酒庄(Duhart-Milon)买了一些葡萄园来扩大酒庄,于是就形成了今天的“奥巴特利酒庄”。
在不同庄主的带领下,两个酒庄自此走上了不同的发展之路。刚开始时,奥巴特利酒庄并没有得到佛朗索瓦的重视,直到1953年他去世后,这一境况才有所改善。如今,奥巴特利酒庄由卡兹(Cazes)家族负责经营。 奥巴特利酒庄的葡萄园面积达22公顷,这里的土质为典型的梅多克沙砾土,十分适合优质葡萄的生长。葡萄园内种植的葡萄品种包括 70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%的梅洛(Merlot)和 5%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄藤的平均树龄为35年,种植密度为10,000株/公顷。葡萄采用手工采摘,去梗后,就会放入控温的不锈钢桶中发酵,最后进入橡木桶中陈酿20个月,每年新橡木桶的使用比例为40%。葡萄酒在装瓶前会进行轻微的过滤。就葡萄酒的产量而言,奥巴特利酒庄的正牌葡萄酒每年的产量约为9,000箱,副牌约为每年1,700箱。2004年和2005年都算是奥巴特利酒庄正牌酒不错的年份。这些年份出产的正牌酒口感轻快,带有迷人的果味,还有淡淡的浆果风味以及香草味,性价比极高。
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