路易王妃香槟位于法国兰斯城（Reims），有506英亩葡萄园，只种植霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）这两种法定葡萄。园内微型气候相当稳定，因此不管年份如何，其香槟酒都能保持一贯水准。该酒庄的历史可以追溯到1776年，酒庄由杜布瓦 （Dubois）父子创建。直到1833年，路易•勒德雷尔（Louis Roederer）先生从他叔叔那里继承了这份产业，酒庄才更名为路易王妃香槟（Louis Roederer）。正是在他的领导下，路易王妃香槟才逐渐声名远扬，开始酿制香槟酒。
1868年，路易王妃香槟酒庄卖出了超过 250万瓶的香槟酒，其中绝大多数出口至俄国（当时美国也是它的出口国之一）。之后，路易王妃香槟酒成为俄国沙皇的最爱，据1873年酒庄的档案文件记载，仅一年的时间，酒庄就向俄国运送了666,386瓶香槟酒（占其总产量的27%）。3年之后，也就是1876年，酒庄应沙皇亚历山大二世 （Alexander II）的要求，为俄国皇室特别酿造了路易王妃水晶香槟酒（cuvee Cristal）。1917年，俄国十月革命爆发，路易王妃香槟从此失去了自己最大的客户。
自1924年始，酒庄又重新生产水晶香槟酒。极为精细的酿制工艺和完美无瑕的品质，使得此款酒的价格非常昂贵，可能是世界上最贵的香槟之一。路易王妃香槟酒和水晶香槟酒目前还是英国皇室的御用香槟，由此不难看出它在西方贵族们心目中的显赫地位。水晶香槟酒外面包有一层金黄色的塑料纸，该纸只能在饮用前打开。因为水晶香槟酒的酒瓶是清洁透明 的，不像其它香槟瓶是绿色或棕色的，挡不了太阳的紫外线，所以需要另加一层保护膜。水晶香槟酒的品质极为精致，据说该酒打开金黄塑料纸后放在太阳下15分钟就会变坏，但在黑暗的酒窖中至少可放20至30年。
如今，路易王妃香槟已是几座为数不多的仍然独立经营的家族酒庄，目前由让•克劳德•鲁造德（Jean Claud Rouzaud）先生掌管，他是大名鼎鼎的卡密尔•奥尼尔•勒德雷尔（Camille Olry-Roederer）的孙子。而卡密尔自1932年起就接管了酒庄，一直到1975年
马利哥酒庄（Chateau Malescot St-Exupery）位于法国波尔多（Bordeaux）左岸的玛歌（Margaux）产区，在1855年的波尔多列级酒庄评级中被列为三级酒庄，同产区的三级庄还有宝马酒庄（Chateau Palmer）和美人鱼城堡（Chateau Giscours）等名庄。
马利哥酒庄的历史最早可追溯到17世纪，其名字来自于两位老庄园主的姓氏：一位是在1697年购买了该酒庄的西蒙·马利哥（Simon Malescot）先生，他是隶属于波尔多议会的国王顾问，而另一位则是在1827年至1853年管理该酒庄的让·巴蒂斯特·圣艾斯佩利伯爵（Count Jean-Boptiste Saint-Exupery）。前者用自己的名字来命名酒庄，并在长达1个世纪的时间内一直精心管理着酒庄，扩大其面积，维护其完整和统一，而后者则将其改名为马利哥·圣艾斯佩利酒庄（Chateau Malescot Saint-Exupery），简称马利哥酒庄，并对其进行了修缮。 马利哥酒庄的命运颇为坎坷，频繁易主并经历了根瘤蚜、霉菌病虫、经济危机和战争破坏等灾难。虽然酒庄在获得评级后得到了更精心的管理，并引进了新的设备，但是最终仍没能逃过20世纪初经济危机的影响，1900年后再次经历了多次易主。1955年，保罗·札格（Paul Zuger）接管马利哥酒庄后，带着对波尔多葡萄酒酿造业的热爱逐步重建该酒庄，出产了符合列级酒庄标准的特色佳酿。同时，他还收购了碧加侯爵（Chateau Marquis d'Alesme Becker）酒庄。如今，马利哥酒庄的新庄主是让-吕克·札格（Jean-Luc Zuger），在他的管理下，酒庄葡萄酒的品质受到一致的认可。
马利哥酒庄的葡萄园坐落在玛歌区两片以砾石为主的区域，由五块分散的地块组成，其中两块葡萄园直接位于玛歌酒庄（Chateau Margaux）正北和正西方，总面积为28公顷。周围表层以2-10米厚的砾石层为主，沿着缓缓的斜坡一直延伸到吉伦特河（Gironde）河口，而底层土壤则为在第三纪形成的泥灰岩和泥灰质的粘土。部分地方为铁质层，或者说是“砂岩层”。园内葡萄藤的平均树龄为35年，部分老藤年龄超过50年，种植密度为10,000株/公顷，平均单产在5,000-6,000升/公顷左右。目前，葡萄品种的比例主要为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）约50%，梅洛（Merlot）35%，品丽珠（Carbernet Franc）10%和味而多（Petit Verdot）5%。
酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。马利哥酒庄葡萄酒会在控温大桶内进行酒精发酵，不添加额外的酵母及其他添加剂。然后在陈酿时，其正牌酒会在全新橡木桶中陈酿14-16个月，而副牌酒的陈酿时间也相同，但其新橡木桶使用比例只有50%左右。马利哥葡萄酒带有浓郁的红色浆果和泥土气息，以诱人的树莓和紫罗兰芳香著称，质地丝滑，酒体浓郁平衡，精致优雅，单宁圆润集中，表现力佳，香料以及黑醋栗的风味中伴随着平衡愉悦的酸度。某些较好的年份如2000等曾获得罗伯特·帕克（Robert Parker）92分的高评分。
她去世为止。卡密尔在法国几乎是家喻户晓，这不仅因为她强硬的管理作风，更是由于她在自己的赛马场上推出了一款最出色的香槟酒——雅明香槟（Jamin）。现在，路易王妃香槟每年销往全球80个国家和地区，数量高达270多万瓶，其中包括产量较大的普通路易王妃香槟酒，少量的路易王妃水晶香槟酒和路易王妃粉红水晶香槟酒。其中，粉红水晶香槟酒是用黑皮诺葡萄酿制。
路易王妃香槟的酿酒方法，与其它香槟酒庄相比灵活性更强。在某些年份，该酒庄会全部进行苹果酸-乳酸发酵，但在另一些年份则只部分进行，甚至完全不进行，这完全取决于酿酒师对葡萄的分析。酒庄的酿酒设备可自行调节温度，并且干净得令人不可思议。酒庄内全部的优质陈酿——水晶香槟的精华所在，被保存在木质酒桶内，让香槟酒的酒体更加丰腴，口感更加浓烈。该酒庄香槟酒的混合比例每年都会有所不同，但一般来说，由50%至60%的 黑皮诺调配霞多丽精酿而成，很少会出现霞多丽的比例低于40%的情况。酒庄近期的优质年份有：1996、1995、1990、1985、1982、 1979、1974和1970。
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