丹奈家族珍藏红葡萄酒

拉塞尔酒庄（Russell Creek）位于美国华盛顿州（Washington State）葡萄酒产区西南部，以限量出产赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等高品质的葡萄酒见长。

　　拉塞尔酒庄创建于1988年河岸边的一个小型农场上。最初，酿酒师Larry Krivoshein采用自酿葡萄酒的方式酿造了酒体饱满风格的红葡萄酒。酒庄最初的“Diggers”标志展现出华盛顿州的一把铲子插入了土地中，美国国旗在顶部迎风飘扬的场景，嘲讽Larry的文化及当时的经济背景。1998年秋天，酒庄获得了保税资格。酒庄将继续提升葡萄酒的品质，在酿制顶级红酒时仍一如既往地关注每一个大雅凯酒庄（Domaine du Grand Jacquet）位于法国普罗旺斯（Provence）旺图（Ventoux）产区，是当地一座颇具特色的酒庄。

　　大雅凯酒庄位于卡庞特拉（Carpentras）和马藏（Mazan）之间，朝向旺图山（Mont Ventoux），四周分布着松露园、橡树和橄榄树等茂盛的野生植

泰斯特罗莎酒庄（Testarossa Vineyards）位于美国旧金山南部的洛斯加托斯（Los Gatos），那里拥有凉爽的海洋性气候，非常有利于葡萄的生长。

泰斯特罗莎酒庄由罗布·詹森（Rob Jensen）和戴安娜·詹森（Diana Jensen）夫妻于1993年共同创立。罗布在圣克拉拉大学（Santa Clara University）学习的是电气工程，兼修意大利语及意大利文化。而后，他在著名的加州大学戴维斯分校（UC Davis）学习葡萄种植以及葡萄酒酿造和加工。罗布的专业知识、技术背景以及他对葡萄酒的喜爱，都让他不顾一切的投入到葡萄酒这个行业。而戴安娜起初只是将酒庄当做周末的“消遣”，但随着酒庄酿出的葡萄酒获得越来越好的声誉，她放弃了自己原本的工作，转而全身心投入到了泰斯特罗莎酒庄的工作中。

泰斯特罗莎酒庄主要种植的葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），致力于酿造优雅的黑皮诺葡萄酒和霞多丽葡萄酒。如今，酒庄与众多顶级产区的葡萄园都有着密切的合作，这在一定程度上保证了出产葡萄的品质。酒庄酿酒师比尔·布罗索（Bill Brosseau）带领他的团队采用传统工艺与现代工艺相结合的手段，手工分拣葡萄，在发酵时延长葡萄皮的浸泡时间，定制不锈钢发酵罐，用于提升葡萄酒品质。

泰斯特罗莎酒庄的葡萄酒口感醇厚，适合与美食一起搭配，可以更大限度的发挥葡萄酒的优势。酒庄每年葡萄酒产量超过15,000箱，其高质量获得了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）多次好评。

物林，还生活着能寻找松露的野猪群，环境十分恬适。大雅凯酒庄的庄主为帕特里夏·雅凯（Patricia Jacquet）和乔尔·雅凯（Joel Jacquet）夫妇。

　　大雅凯酒庄的葡萄园面积为15公顷，地表是裸露的原生岩石层和少量的黏土，葡萄园中央有野生灌木丛、松树和松露分布，无不昭示着大雅凯酒庄追求自然生态与葡萄栽培酿造平衡和谐的理念。克里伦（Crillon）葡萄园中种植了歌海娜（Grenache），其成熟采收的时间是由野猪群开始贪吃葡萄决定的。马藏一侧的葡萄园则种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah），采摘时间在每年的10月份前后。此外，葡萄园还种植了瑚珊（Roussanne）、小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）和白歌海娜（Grenache Blanc）等葡萄品种。在葡萄园的管理上，大雅凯酒庄根据季节和潮汐的变化，合理地进行相对应的去芽、修枝、绿色采收等操作，成熟的酿酒葡萄由经验丰富的工人进行采摘。

　　目前，大雅凯酒庄已发布的酒款有大雅凯美食家之树干白葡萄酒（Domaine du Grand Jacquet Le Gourmand de Vigne）、大雅凯星际干红葡萄酒（Domaine du Grand Jacquet Les Planetes Rouge）和大雅凯野草桃红葡萄酒（Domaine du Grand Jacquet La Cuvee des Herbes Folles Rose）等。小细节，以确保葡萄酒的品质。酒庄葡萄园中种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）等葡萄。

　　拉塞尔酒庄以出产优质的红葡萄酒为主，不少酒款凭借优秀的品质赢得很高的评分，如1998 Merlot Reserve、12002 Syrah、2002 Tributary曾分别荣获《葡萄酒观察家》91分、93分、91分的高评分。此外还有不少酒款荣获大奖，如2004 Winemakers Select Syrah在2007年《三城市葡萄酒节》（Tri Cities Wine Festival）上荣获银牌奖等。