丁托列托白葡萄酒

新石酒庄（Domaine des Roches Neuves）位于索米尔产区（Saumur），是该产区最优秀的酒庄之一。这里的土壤为白恶土、石灰岩、燧石和冲积土，气候独特，同时受海洋性气候和大陆性气候的双重影响。
玛希兰塔古堡（Chateau Tour Marcillanet）位于法国波尔多上梅多克（Haut Medoc）产区，在波尔多以北40公里左右，是一座家族经营式酒庄。玛希兰塔古堡的葡萄园土壤为砂砾土和石灰石粘土，雨果酒庄（Hugo Wines）坐落在南澳大利亚迈拉仑维尔谷（McLaren Vale），是一家小型精品酒庄。现任庄主是约翰·雨果（John Hugo）。

　　该酒庄由科林·雨果（Colin Hugo）创建于1950年。1951年，约翰·雨果的父母科林·雨果和格温多林·雨果（Gwendoline Hugo）开始在迈拉仑维尔谷山脚下种植歌海娜（Grenache）。从那时起，雨果酒庄就聘请当地的工人手工采收葡萄，并且这种手工作业方式一直延用到现在。1980年，约翰·雨果先生掌管酒庄，他与妻子共同努力开拓葡萄园，如今葡萄园面积已扩张至24公顷，园内种植着西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）、霞多丽（Chardonnay）和品丽珠（Sauvignon Blanc）。

　　1982年，约翰·雨果先生开设了酒庄第一家品鉴室，主要提供西拉葡萄酒和茶色波特酒（Tawny Port）给顾客品尝。这家品鉴室于1988年迁往新址，此后来品鉴室的顾客在享用酒庄自产葡萄酒的同时，还可观看室外的迷人风光。除此之外，酒庄内还设有画廊，供当地艺术家展出及出售作品。

　　雨果酒庄所产的葡萄酒均采用自家葡萄园出产的葡萄酿制而成，在过去的30年间，其因卓越的品质而获奖无数。如在2001年荣获澳大利亚精品葡萄酒（Boutique Wines of Australia）金奖，在2001年荣获迈拉仑维尔谷葡萄酒展（McLaren Vale Wine Show）金奖，在2007年荣获皇家墨尔本葡萄酒展（Royal Melbourne Wine Show）金奖，并在2011年和2013年荣获悉尼国际葡萄酒竞赛（Sydney International Wine Competition）金奖。众多荣誉加身，可见酒庄葡萄酒品质卓越非凡。葡萄园所处地域气候温和。15公顷的葡萄园分别种植了30%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、65%的梅洛（Merlot）和5%的品丽珠（Cabernet Franc），葡萄树的平均树龄约为30年。 玛希兰塔古堡将酿造工艺的进展和发酵以及陈酿的自然过程结合到一起，葡萄酒遵从酒精发酵和酒桶陈酿的传统周期，其葡萄酒酒桶陈酿的时间为12至18个月。玛希兰塔古堡红葡萄酒（Chateau Tour Marcillanet, Haut-Medoc, France）是玛希兰塔古堡的正牌红葡萄酒，该款酒芳香四溢且口感饱满柔顺。
　　酒庄始建于1850年。20世纪90年代，蒂埃里·热尔曼（Thierry Germain）开始掌管酒庄，他接管酒庄后所做的第一件事就是努力把22公顷的葡萄园转变为生物动力农业化葡萄园。蒂埃里·热尔曼充满激情且头脑灵活，从1992年起他便为酒庄辛勤地付出着。蒂埃里始终致力于培育优质的葡萄，坚持低产量，高成熟度，高质量。葡萄园内从不使用化肥，仅使用酒庄特有的天然肥料。

　　新石酒庄得益于独特的土壤条件，出产的葡萄酒强劲有力，且不失优雅。且蒂埃里追求低产量，每公顷葡萄仅酿1,500公升的酒，这也使得酒庄酿出的品丽珠（Carbernet Franc）葡萄酒口感纯正、浓厚、丰富，且具有几十年的窖藏能力。