
马格德莱娜酒庄(Clos Ste. Magdeleine)位于法国的普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区,一直由萨菲罗普洛家族(Zafiropulo Family)负责管理。
早在19世纪,萨菲罗普洛家族就在马赛(Marseille)地区生活,开始酿造葡萄酒,主要出产高品质的白葡萄酒和桃红葡萄酒。其中部分酒款还曾在各种葡萄酒比赛中获得名次,他家的白葡萄酒就曾在1900年巴黎Universal Exhibition中获得金奖。19世纪末,萨菲罗普洛家族创建了马格德莱娜酒庄的葡萄园,并于1920年成为马格德莱娜酒庄的现任庄主。
马格德莱娜酒庄的葡萄园面积为20公顷,临近地中海(Mediterranean Sea),位于卡西斯(Cassis)地区。酒庄葡萄园的土壤成分主要是石灰石粘土。园中主要种植的葡萄品种有歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)和慕合怀特(Mourvedre)等,葡萄的树龄是在15到40年。酒庄根据四季的变化严格管理葡萄园,葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,以获得达到最佳成熟度的优
迈克尔弗罗利希酒庄(Weingut Michael Frohlich)位于德国的弗兰肯(Franken)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
迈克尔弗罗利希酒庄属于弗罗利希的家族产业,该家族从事葡萄酒酿造业已历经好几代人了。他们热爱自然,热爱葡萄酒,多年的葡萄种植和葡萄酒酿造经验不仅开拓了他们的视野,也赋予了迈克尔弗罗利希酒庄葡萄酒全新的风格和特色。酒庄管理者的酿酒哲学是尊重自然,悉心呵护葡萄,使所酿造的葡萄酒充分展示出葡萄品种的特色。
乔伊莱特酒庄(Domaine Joliet)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Côte de Nuits)产区的菲克桑村(Fixin),是该村庄内一座历史悠久且酒质上乘的精品酒庄。
乔伊莱特酒庄的历史最早可以追溯到公元12世纪,由熙笃修道院(Citeaux)的僧侣们创建而成。1622-1853年间,乔伊莱特酒庄经历了多次易主。直到1853年,乔伊莱特家族(Joliet Family)购买了酒庄后,用家族的姓氏将酒庄命名为乔伊莱特酒庄,并一直经营至今。目前,乔伊莱特酒庄的庄主是乔伊莱特家族的第六代传人贝尼涅·乔伊莱特(Benigne Joliet)。贝尼涅于2004年正式接管乔伊莱特酒庄,深知脚下这块葡萄园的无限潜力,还曾经聘任经验非常丰富的葡萄酒顾问菲利普·夏洛平(Philippe Charlopin)来协助酒庄酿造葡萄酒,并且积极地改善这片知名葡萄园的土壤和环境。
佩丽葡萄园(Clos de la Perriere)是乔伊莱特酒庄独有的葡萄园,占地面积为5公顷,坐落在菲克桑村南侧的最高坡上,紧接着夜丘产区内最大的村庄热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的北部,地理位置非常优越。12世纪时期,佩丽葡萄园是熙笃修道院所拥有的一座历史名园,葡萄园内覆盖着石灰岩壤土,曾经为采石场,后来主要用于种植黑皮诺(Pinot Noir),酒庄还在该葡萄园最凉爽的片区种植了半公顷的霞多丽(Chardonnay)。
目前,乔伊莱特酒庄的葡萄园致力于种植有机酿酒葡萄,通过减少葡萄的产量来保证酿酒葡萄的卓越品质。乔伊莱特酒庄为了迎合有机葡萄园,特别开发了新型的葡萄酒酿造技术及橡木桶陈酿方法,并且纯手工酿造葡萄酒,最大限度地保留了葡萄酒的品种特性和浓郁风味。自2009年份以后,乔伊莱特酒庄发布的所有酒款都需要在法国橡木桶中陈年24个月,最后在酒庄内装瓶,而这些橡木桶中有一半是一年桶,一半是两年桶。
早在19世纪,一些葡萄酒界的权威人士就把佩丽葡萄园划分为特级葡萄园,然而却一直没有官方的明文认可。如今,乔伊莱特酒庄的庄主贝尼涅已向相关主管部门申请把佩丽葡萄园升级为特级园。值得一提的是,乔伊莱特酒庄发布的菲克桑一级园葡萄酒( Domaine Joliet Fixin Premier Cru)一直是勃艮第好年份葡萄酒中的首选。尽管乔伊莱特酒庄只发布黑皮诺和霞多丽两种葡萄酒,但它们都是酒庄的心血和结晶,受到广大消费者的喜爱。
迈克尔弗罗利希酒庄的葡萄园位于埃申多夫(Escherndorf)的鲁姆普(Lump)葡萄园,该园占地10公顷,拥有1,000多年的葡萄种植历史。鲁姆普葡萄园具有独特的小气候,由于埃申多夫地处山体包围之下,朝南有一个缺口,这种地形在冬季挡住了北方和东面吹来的冷风,而在夏季和秋季则如同凹面镜一般能吸收大量的光照。此地有早三叠纪所形成的特殊土质,再加上与适宜的坡度和充足的光照完美地结合在一起,就好像太阳永不落山,盆地一直都非常温暖。园中主要种植的葡萄品种有西万尼(Silvaner)、米勒-图高(Muller-Thurgau)、雷司令(Riesling)等。
自创建以来,迈克尔弗罗利希酒庄一直致力于出产高品质的葡萄酒,现已发布的酒款有2012 Frank & Frei - Muller-Thurgau Qualitatswein trocken、2012 Frank & Frei - Silvaner Qualitatswein trocken、2012 Frank & Frei - Rotling Qualitatswein feinfruchtig、2012 Escherndorfer Lump - Silvaner "Erste Lage" trocken等,深受广大消费者的喜爱。
质葡萄。
马格德莱娜酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产具有卡西斯风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Clos Sainte Magdeleine Cassis Blanc和Clos Sainte Magdeleine Cassis Rose等,深受广大消费者的喜爱。
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