雅克劳斯酒庄(Achaia Clauss)位于希腊(Greece)伯罗奔尼撒(Peloponnese)的佩特雷(Patras)产区,是希腊最古老的酒庄,同时也是希腊葡萄酒历史上的一个里程碑。
雅克劳斯酒庄的历史可追溯到1854年,当时,巴伐瑞安·古斯塔夫·克劳斯(Bavarian Gustav Clauss)来到佩特雷,被希腊美丽的风景文化所吸引,发现这里是种植葡萄的天堂,因而成立了希腊第一个有关于葡萄酒研究的协会。1861年,他买下了第一座面积仅15英亩的葡萄园,建立了雅克劳斯酒庄。1873年,他酿造出闻名世界的黑月桂(Mavrodaphne)甜红葡萄酒。1899年对雅克劳斯酒庄而言是里程碑式的一年。这一年里,卡拉夫里塔(Kalavryta)的山坡盛收,黛美斯蒂卡(Demestica)系列葡萄酒第一次在希腊装瓶出售并带动了酒庄的知名度。古斯塔夫·克劳斯凭借精湛的酿酒技术与对这片土地的热爱,让一个小酒庄破茧成蝶,成长为希腊葡萄酒的摇篮之地。古斯塔夫·克劳斯去世后,雅克劳斯酒庄在一战中被德国人收购。1919年,雅克劳斯酒庄正式归希腊所有,并逐渐将酿酒设施与技术现代化,同时仍保留传统的酿酒技术。此时,酒庄的声誉早已传播至海内外43个国家。
格兰纳帕酒庄(Grand Napa Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,一直致力于将优质的纳帕谷葡萄酒传递给世界各地的葡萄酒爱好者。
格兰纳帕酒庄至今已有60多年历史,现由德怀特·鲍威尔(Dwight Bonewell)、布拉德利·凯兹(Bradley Ketz )和亚当·斯密斯(Adam Smith)共同经营管理,酿酒师则由德怀特担任。
格兰纳帕酒庄的葡萄园位于纳帕谷卢瑟福(Rutherford)产区的中心,坐落于圣约翰山(Mt. St. John)山脚附近,受地中海气候影响,土壤类型主要是白垩土,非常有利于葡萄的生长。大自然给予了这片土地得天独厚的条件,让这里出产的葡萄酒成为纳帕谷极受欢迎的佳酿。酒庄自有葡萄园主要种植的品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Blanc)。另外,酒庄还从钻石山(Diamond Mountain)、维德山(Mt. Veeder)、春山(Spring Mountain)、奥克维尔(Oakville)、阿特拉斯山(Atlas Peak)和卡内罗斯(Carneros)等地选用葡萄酿酒。这些产区都是纳帕谷的子产区,以山谷地形为主,当地气候温和,冬暖夏凉,使葡萄能够均匀地成熟。这里有30多种土壤类型,包括排水性良好的砾石土壤和高度保湿的粉质粘土。这些土壤都具有不同的深度和肥力,为格兰纳帕酒庄培育了各种优质的酿酒葡萄。
从选桶、发酵到微生物学的运用,整个酿酒过程凝结了酒庄每一位酿酒人的匠心,造就了一系列别具一格的葡萄酒。这些酒款不但酒体饱满、结构平衡,而且不论是日常餐酒,还是精酿酒款,每一款都具有自身独特的风味与口感。
格兰纳帕酒庄主要酿制赤霞珠葡萄酒,其中2016年份的珍藏赤霞珠干红葡萄酒(Reserve Cabernet Sauvignon)有着丰富的结构,酒体饱满,樱桃、醋栗和红树莓的香气浓郁而优雅,陈年潜力强,颇具收藏意义。白葡萄酒中具有代表性的是格兰纳帕酒庄长相思干白葡萄酒(Grand Napa Vineyards Sauvignon Blanc),散发着芒果、蜜露和百香果的香气,在口中释放出葡萄柚和猕猴桃的清新风味,搭配贝类、蔬菜和山羊奶酪
雅克劳斯酒庄现采用现代化设施,结合精湛的传统酿酒技术,酿造优质的葡萄酒。酒庄使用的酿酒葡萄主要包括:阿吉提可(Aghiorghitiko)、黑月桂、麝香(Muscat)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、玫瑰妃(Moschofilero)、玛拉格西亚(Malagousia)和荣迪思(Roditis)。
雅克劳斯酒庄出品的葡萄酒品质上乘,曾获得156项国际大奖,51项金奖,38项银奖和大量证书。不仅如此,其出品的酒款还多次获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)和《葡萄酒与烈酒杂志》(Wine & Spirits Magazine)的高分评价。
雅克劳斯酒庄十分重视葡萄酒旅游市场。酒庄共有3个酒堡,每年接待成千上万的国内外游客。在这里,游客们有机会品尝美酒,参观拥有一百多年历史的古老酒窖,抚摸古朴的橡木桶。
产品关键词: