佛美伦波尔多红葡萄酒

　玛塔酒庄（Martas Vinyard）位于阿根廷的门多萨（Mendoza）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　玛塔酒庄是一个家族经营的酒庄，由玛塔•鲁纳帝（Marta Lunardi）创建。鲁纳帝家族的所有家庭成员都会参与酒庄的葡萄种植和葡萄酒的酿造。

　　阿根廷是世界第五大葡萄酒贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司（Changli Maotai Wine）位于被国家命名为“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”的河北省昌黎县，是由贵州茅台酒厂（集团）公司控股60%的一家集生产、销售于一体的综合性企业。

　　茅台葡萄酒庄园投资近3亿元，建筑约3.2万平方米，目前拥有5,000亩的标准化葡萄种植基地。年原酒发酵生产能力1.2万吨，成品酒生产能力1万吨。公司产品采用昌黎地优质赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、霞多丽（Chardonnay）等酿酒葡萄为原料，共有茅台系列、国韵系列、国色天香系列、礼品系列等多个干红、干白葡萄酒产品。    

　　2005年，茅台葡萄酒团队开始对昌黎东山公园下的花岗岩山洞进行储酒的研究和实地试验，致力于开发世界葡萄酒储存文化的第三分支――洞藏文化。为了给洞藏葡萄酒提供更多的科学依据，茅台团队对山洞进行了长达14个月的技术监测，也进行了包括桶装、瓶装、坛装等10余种器型，140多种盛器，共3,000余升葡萄酒的洞藏试验，并对不同器皿、不同品种、不同时间、不同环境和不同人群进行了近百次的实地品鉴，得到相关业内业外人士的首肯。在广泛收集各界不同意见并进行整理修正后，茅台葡萄酒团队多次对酒洞硬件设施、山体状态、空气环境进行改造，历时六年，经7次较大规模改建，用心雕琢出了一个花岗岩酒洞，营造了中国独有的洞藏葡萄酒工艺和文化。2014年，中国食品工业协会授予茅台葡萄酒洞“中国葡萄酒第一洞”的称号。
钱伯斯酒庄由威廉•钱伯斯（William Chambers）创立。出生于英格兰的他在法国做葡萄园园丁期间，与儿子掌握了葡萄园种植和温室栽培技术。1856年，他结束了自己的工作，带着全家迁往澳大利亚。19世纪50年代末，该家族在一位德国移民——安东•鲁斯（Anton Ruche）的酒庄和葡萄园对面定居了下来，并开辟了自己的葡萄园。据说，正是这位德国人向他们介绍和指导了酿酒的这门艺术。1876年，威廉去世，他的儿子—飞利浦（Philip）继承了酒庄，他购买了更多的地种植葡萄。后来酒庄由飞利浦的儿子接管，之后，他见证了酒庄所遭受的重创，也目睹过酒庄的复兴。1956年，家族的第四代传人威廉•比尔•钱伯斯(William Bill Chambers)接手该酒庄，开始了自己的酿酒事业。酿酒专业毕业的他将酒庄经营得有声有色，酒庄葡萄园的面积得到了继续的扩张和改善。2001年，家族的第五代传人——比尔的儿子史蒂芬（Stephen）也加入了该酒庄，为酒庄注入了新鲜的血液。

　　目前，酒庄葡萄园占地大约120英亩（约49公顷），葡萄园里种植的葡萄品种有麝香(Muscat)、密斯卡岱(Muscadelle)、西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令（Riesling）、神索（Cinsault）、多瑞加（Touriga）、白古娃（Gouais）和帕洛米诺（Palomino）。葡萄树的平均树龄为25年，种植密度为600株/公顷。

　　在葡萄酒酿制方面，该酒庄酿酒所用的麝香和密斯卡岱葡萄全部来自他们自己的葡萄园，这对保持地域特色非常重要。酿好的酒储存于旧橡木桶中，最好是之前放过麝香和密斯卡岱的橡木桶。这种陈年佳酿每十年就有一次或者两次会装满所有的木桶。

　　钱伯斯酒庄出品的葡萄酒有顶级密斯卡岱（Grand Muscadelle Tokay）、顶级麝香（Grand Muscat）、限量密斯卡岱（Rare Muscadelle Tokay）和限量麝香（Rare Muscat）。
　　茅台葡萄酒庄园秉承“国酒风采、红色茅台”和“变的是颜色、不变的是品质”的品牌和质量理念，以良好的地理环境、优良的原料品质、先进的设备以及精湛的工艺技术，努力将庄园柔性生产与现代化工业生产有机结合，为消费者打造上乘品质的茅台葡萄酒系列产品。茅台葡萄酒作为茅台品牌的延伸和发展，坚持发扬茅台“铸造一流企业”的企业精神和“酿造高品位生活”的经营理念，为消费者生产质量信得过的产品，提供优质和过硬的服务。公司实行全质化管理，倡导“全员参与，全力以赴，全面推行”的运作方针，不断加强企业软硬件建设。企业已通过ISO9001质量管理体系认证、QS食品质量安全市场准入认证、ISO14001环境管理体系认证和中国葡萄酒A级产品认证。生产国，该国土壤丰富多样，以冲积土为主，并有着多样化的微气候条件，适合多个葡萄品种的生长，如马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和丹魄（Tempranillo）等红葡萄品种，以及霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）、特浓情（Torrentes）和维欧尼（Viognier）等白葡萄品种。玛塔酒庄精选产自安第斯山脉脚下的优质葡萄，酿造单一品种葡萄酒。酒庄确保所用的葡萄都是人工采摘，并经过严格的筛选之后才用于酿酒。所酿造的葡萄酒都在酒庄装瓶，严格控制品质，确保每一瓶葡萄酒都能忠实反映该葡萄品种的特性和风味。

　　通常，阿根廷出产的顶级葡萄酒很少出口，都供应给阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的高级餐馆。玛塔酒庄向所有的葡萄酒爱好者提供价格适中的优质葡萄酒，目前已发布的酒款有Malbec Signature Reserve、Cabernet Sauvignon Reserve、Tempranillo Reserve、Malbec Reserve等，深受消费者的喜爱。