杜克雷黑皮诺葡萄酒

神猎者酒庄(Bodegas San Huberto )属于斯帕多内集团，是阿根廷最大的家族集团之一，在阿根廷拥有4家葡萄酒庄，并且近年来一直致力于进一步打开阿根廷葡萄酒在中国的市场。位于阿根廷门多萨(mendoza)省和拉里奥哈（La Rioja）产区。酒庄致力于酿造顶级葡萄酒，所产的美酒获得了国际同行业的认可。

　　为了产出高水准的葡萄酒，神猎者酒庄在阿根廷的两个著名产区——门多萨和拉里奥哈。这两个著名产区的选择，对于酒庄酿酒业的发展来说具有里程碑的意义，它们是酒庄酿造优质葡萄酒的起点。这两个产区对于培养高质量的葡萄品种，满足消费者细腻的口感，具有得天独厚的优势。

　　该酒庄葡萄园位于海拔1,450米的安第斯山脉，面积为6公顷。含有最佳的土壤，沙漠气候。土壤贫瘠，拥有来自安第斯山区(Andes Mountain Range）熔化的纯水作为灌溉资源。种植有马尔贝克（Malbec）、 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等葡萄品种，葡萄树树龄达为80-100之间。

　　在“马贝克的故乡”，隶属于维斯塔巴（Weiss Barbara）区的路冉得库约，该酒庄买下了有着悠久酿造历史的Pincolini家族酒庄。这块门多萨的土地被公认为阿根廷葡萄酒的源头，为酿造顶级葡萄酒提供了最佳环境。之后该酒庄在拉里奥哈从Navarro家族手里买下了另一个传统酒庄，位于阿珉迦山谷，这里是酒庄事业再次腾飞的一块新领域。

　　当市场达到其峰值的时候，为了突破这一瓶颈，该艾伦伯格酒庄（Domaine Alain Burguet）位于法国勃艮第（Burgundy）热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，是该区内一座名声日盛的高品质酒庄。 让·卢克（Jean-Luc）和艾瑞克（Eric）是艾伦·伯格（Alain Burguet）的儿子，他们与艾伦一起工作，参与到葡萄园管理、酿酒和酒窖管理等各方面工作。心胸豁达的艾伦·伯格是邻里最受尊敬的酒农之一。近30年来，他酿制的热夫雷-香贝丹葡萄酒极其出色。从1964年毕业开始，艾伦就一直在葡萄园工作，并于1972年酿出了他的第一个年份酒。艾伦的身材高大魁梧，而他那拥有丰硕肌肉的风格在酒中得以完美体现。其中，酒庄在80年代时期酿造的葡萄酒单宁紧致有力，后来成为了艾伦伯格葡萄酒标志性的特点。随着时间的推移和酒庄的不断发展，酒庄如今的果实采摘得较晚，丰润的质感得以体现。 艾伦伯格酒庄一直致力于追求高品质的酒，因而对葡萄园的管理非常细致入微，秉承尊重风土，采用有机种植，崇尚自然的酿造理念。目前，酒庄拥有8公顷的葡萄园。酒庄在开始采摘葡萄之前，会对单宁的成熟程度和酚类物质的发展情况进行非常谨慎的评估。之后，酒庄会雇佣工人在葡萄园进行采收，在酿酒车间分拣。艾伦伯格葡萄酒通常采用自然酵母进行发酵，不添加任何酶等化学物质。通常情况下，该酒庄的葡萄酒不经下胶和过滤即进行装瓶。 艾伦伯格酒庄出品的葡萄酒都带有非凡的魅力。例如，2013年份的艾伦伯格酒庄（沃恩-罗曼尼村）红葡萄酒（2013 Domaine Alain Burguet Vosne-Romanee）很好地反映了当地的风土特征以及葡萄品种特色，采用上等的黑皮诺（Pinot Noir）酿制而成，散发着红色水果的馥郁芬芳，伴随着白胡椒和烘焙香料的气息，唇齿间萦绕着甜美果香和紧实的矿物风味，酒体较饱满，单宁柔滑，余味绵长，令人迷恋。酒庄需要寻求新的产品。如今，为了从众多优质葡萄酒中脱颖而出，葡萄酒特色“风土”成为了一个重要的因素。这让酒庄所产的葡萄酒长久以来在国内和国际市场上获得认可。该酒庄认为，相信，一瓶葡萄酒的酿造过程可以折射出酿酒师的人生旅程，这是一个感知生命的过程，是一个充实着劳作、人民、努力、贡献和训练的世界。所以该酒庄所呈现给世人的佳酿是自然和酿酒师心血的最好结合：一百多年以来，在品质的各个方面集合了葡萄园工匠的精心奉献和最先进的酿造技术。该酒庄所产的斯帕多内葡萄酒在历届国际大赛上获奖，能购提供优质的瓶装酒和上等的原酒，曾为阿根廷的前总统梅内姆的指定御用葡萄酒。