叶浓庄园(Yenong Manor)隶属于怀来县经典长城葡萄酒有限公司,位于河北沙城怀涿盆地。
怀来沙城产区正处于北纬40度、世界种植葡萄的“黄金地带”,与法国波尔多(Bordeaux)同处一个纬度线上,是我国最理想的葡萄酒原料基地之一。这里日照时间长,昼夜温差大,降雨量少,十分利于葡萄的生长;其独有的砂质土壤也有利于葡萄养分的储存;干燥的气候以及季风使得葡萄不易遭受病虫害及感染杂菌。该黄金地带有1,000多年的葡萄种植历史,独特的自然气候条件非常适宜葡萄生长,被国内外专家确认为中国最佳酿酒葡萄栽培地区之一,还被美誉为“东方波尔多”。
拉朗德奥龙酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
拉朗德奥龙酒庄(Chateau Lalande D’auvion)位于
马丁堡酒庄(Martinborough Vineyard)位于新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)的马丁堡(Martinborough)葡萄酒产区。
马丁堡酒庄建立于1980年,它的创建受到1978年一份DSIR报告的影响。该报告分析出了新西兰最适合种植传统葡萄品种并能酿造出高品质葡萄酒的几个产区。根据数据显示,新西兰怀拉拉帕南部小镇是雨影集中的地方,气候十分接近勃艮第地区。马丁堡产区的土壤排水性强,夏季炎热,秋季持续干燥,非常适合种植用来酿制具有勃艮第风格葡萄酒的黑皮诺。该报告的作者之一德里克·米尔恩博士(Dr Derek Milne)十分坚信自己的结论,因此与人合资在马丁堡购买了16英亩的土地,并开创了马丁堡酒庄。
如今,酒庄创始之初的6位负责人中仍有5位继续坚守在马丁堡。酒庄的第一批葡萄树是由拉塞尔•舒尔茨(Russell Schultz)和德里克一起种植的。苏·舒尔茨(Sue Schultz)与拉塞尔这两个一起寻找到良好地块的人,作为酒庄的股东,一起加入了德里克的团队。随后,邓肯·米尔恩(Duncan Milne)和克莱尔·坎贝尔(Claire Campbell)在1983年与1987年相继从悉尼(Sydney)回来,也加入了酒庄的管理团队。
1984年,酒庄开始了第一笔生意。1995年的葡萄酒产出之后,拉塞尔退出了董事会,由拉里•麦肯纳(Larry McKenna)代替其职务,担任酒庄的酿酒师。拉里在酿成他的第一个年份葡萄酒之后,于1987年荣升为首席酿酒师。1999年,拉里离职,酒庄聘用克莱尔·穆赫兰(Claire Mulholland)为新任酿酒师。克莱尔为马丁堡酒庄的壮大也做出了巨大的贡献。2007年克莱尔回到中奥塔哥(Central Otago)后,现任酿酒师由保尔·梅森(Paul Mason)担任。
马丁堡酒庄在短时间内完成了它最初的梦想,为消费者酿造出许多高品质的葡萄酒,受到人们的青睐,并且在各种葡萄酒大赛中屡获殊荣。对他们而言,最重要的当属1997年在伦敦举办的“国际葡萄酒挑战赛(International Wine and Spirit Challenge)”上获得的“世界最佳黑皮诺”奖。
马丁堡酒庄志在用自家葡萄园的葡萄酿造出世界顶级的葡萄酒。因此,他们种植的葡萄树数量较少,而且偏向于采用手工操作的方式对葡萄树进行修剪及采摘。酒庄的葡萄园有马丁堡田块(Martinborough Terraces)和最近开发的激情燃烧园(Burnt Spur vineyards),2个葡萄园的土壤排水性良好,夏季漫长炎热,秋季干燥凉爽,有利于葡萄的生长。葡萄园里种有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄品种。
在“采用偏手工方式酿造出世界顶级的黑皮诺葡萄酒”的理念下,马丁堡酒庄为消费者酿造出许多高品质的葡萄酒。已发布的酒款有Martinborough Vineyard Pinot Noir、Martinborough Vineyard Marie Zelie Reserve Pinot Noir等。
法国波尔多地区的梅多克产区,具体坐落于布莱涅(Blaignan)镇。拉朗德奥龙酒庄始建于1830年,迄今已有180多年的历史。出于对葡萄酒的热爱,拉朗德家族六代人一直担任酿酒师,一代又一代的技术传承和知识进化造就了拉朗德奥龙葡萄酒的高品质和丰富性。
拉朗德奥龙酒庄目前的葡萄园共23.5公顷,其土壤结构以黏土和石灰石为主。园内栽培的葡萄品种包括50%的梅洛(Merlot)和50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),所有葡萄树的平均树龄为25年。拉朗德奥龙酒庄采用法国传统酿酒工艺,经橡木桶陈酿,酒庄内装瓶,确保了拉朗德奥龙酒庄葡萄酒的完美品质。
拉朗德奥龙酒庄干红葡萄酒(Chateau Lalande d'Auvion, Medoc, France)是拉朗德奥龙酒庄的正牌葡萄酒。该酒一般由50%的梅洛和50%的赤霞珠调配而成,通常带有黑莓与树莓的味道,单宁柔顺,味道浓郁,较适合与白肉、红肉、野禽、猪肝、蘑菇和奶酪等食物搭配。
中国第一支干白葡萄酒——长城葡萄酒就诞生在这里。
怀来县经典长城葡萄酒有限公司于2008年10月28日在怀来县官厅镇杏树洼正式成立。公司及产区总占地面积达325亩,一期总投资700余万元,现拥有骨干职工56人,原酒发酵和贮酒能力达2,000吨。公司拥有顶级酿酒师和优质技术团队,并积极引进国外先进设备,通过采用先进的酿造工艺,酿造和生产出著名的“叶浓庄园”品牌以及三大系列葡萄酒。
怀来县经典长城葡萄酒有限公司曾多次参加全国的大型葡萄酒博览会和糖酒会,不仅获得参会客商的认可,还以质量、口感和优质的服务赢得众多消费者的青睐。
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