都度私娘

杰夫酒庄（Jefe Runquist）位于加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。该酒庄限量出产14种红葡萄酒，致力于酿造能反映葡萄本身固有特征平衡优质的葡萄酒，这些美酒既可以年轻时享用，经过岁月的沉淀也能发展得更复杂的葡萄酒。

　　杰夫酒庄葡萄园分散在加州多个区域，每个葡萄园气候条件不一，种植的品种也各异。位于阿玛多县的Massoni Ranch的园区主要种植仙粉黛（Zinfandel）和桑娇维赛（Sangiovese）。培植仙粉黛的园区能够接收到山麓阳光的照射，葡萄皮色泽深浓。园区为旱作种植场，这样可以促使葡萄藤往花岗岩的深层土壤扎根，吸取营养及水分，以利于葡萄发展出更复杂的风味。园区的花岗岩土壤也同样非常适合种植意大利托斯卡纳（Tuscany）地区知名的桑

伯恩酒庄（Byrne Vineyards）位于澳大利亚的阿德莱得（Adelaide Hills）产区，是该地区一座著名的家族式酒庄。

　　1963年，艾瑞克（Eric）和罗拉·伯恩（Romla Byrne）收购了一家农场，共同创建了伯恩酒庄。最初，他们只在葡萄园中种植了西拉（Syrah）和霞多丽（Chardonnay），并用这些葡萄酿造出质量上乘的葡萄酒。多年来，伯恩家族一直以高效的管理和先进的理念用心经营着酒庄。特瑞·伯恩（Terry Byrne）是罗拉的长子，他在伯恩酒庄工作了40余年。他毕业于罗斯沃活斯大学（Roseworthy），并拿到了农业管理学学位。多年来，他与妻子爱丽丝（Elise）致力于培育优质的葡萄，并始终用可持续发展的理念来管理葡萄园。罗拉的次子罗博（Rob）现担任酒庄总经理一职。2005年，罗博的女儿派瑞拉（Petria）也开始加入到酒庄的工作中，担任运营部经理。目前，酒庄拥有2,000公顷高质量可耕种土地，罗博和派瑞拉的目标是将其打造成一个高品质的葡萄园，酒庄的运营团队将共同努力把这个目标变为现实。

　　伯恩酒庄在克莱尔谷（Clare Valley）、巴罗萨谷（Barossa Valley）和迈拉仑维尔（McLaren Vale）产区分别都拥有独立的葡萄园。20世纪30年代，伯恩酒庄收购的葡萄园开始种植第一批葡萄树，如今这批葡萄树已经成为园中的老藤葡萄树，出产许多风味物质浓郁的优质葡萄。酒庄用这些葡萄酿造出的伯恩限量歌海娜干红葡萄酒（Byrne Limited Release Grenache）受到了广大消费者的喜爱。1995年，伯恩家族在巴罗萨谷收购了一块葡萄园，这里天气凉爽，优质的石灰岩土壤非常适合葡萄的生长。伯恩酒庄在克莱尔谷产区的葡萄园中主要种植着雷司令（Riesling），该葡萄园占地面积接近100公顷，是南澳州种植雷司令面积最大的葡萄园。  

　　目前，伯恩酒庄主要出产西拉、歌海娜等诸多酒款，这些优质的葡萄酒在国际各类葡萄酒大赛中屡获佳绩。其中，2006年份汤姆森珍藏精选西拉红葡萄酒（Thomson Estate - Private Selection Shiraz）在2009年克莱尔谷葡萄酒展（Clare Valley Wine Show）中获得铜奖，同时该酒也在2009年香港国际葡萄酒和烈酒大赛（Hong Kong International Wine and Spirit Competition）中获得银奖；而2008年份汤姆森克莱尔谷西拉红葡萄酒（Thomson Estate - W&J Clare Valley Shiraz）则在阿德莱德皇家葡萄酒展（ Royal Adelaide Wine Awards）中获得金奖，此酒也在2011年悉尼国际葡萄酒展（Sydney International Wine Show）中获得金奖。

娇维赛品种。此外在阿玛多县还种植有巴贝拉（Barbera）葡萄。巴贝拉葡萄产量低，所以葡萄品质相当不错。而帕索罗布尔斯的Three Way Vineyard葡萄园则种植西拉（Syrah）葡萄，这里的土层薄，水分不足，需要通过滴灌系统进行灌溉。光照充足，气温暖和，葡萄成熟得很快。2000年，酒庄从卡内罗斯（Carneros）的Sisters Vineyard葡萄园引进了黑皮诺（Pinot Noir）品种，帕索罗布尔斯（Paso Robles）的Colina Poca Vineyard葡萄园引入了赤霞珠（Cabernet Sauvignon），所酿成的赤霞珠葡萄酒风味独特，独具魅力。在沙加缅度河三角洲（Sacramento River Delta）的Salman Vineyard葡萄园还培植了小西拉（Petite Sirah）葡萄。

　　杰夫酒庄以出产Z系列的仙粉黛为主，是一款品质绝佳的佐餐酒，所采用的酿酒葡萄源自加州阿玛多县（Amador County）雪伦多亚河谷（Shenandoah Valley）的单一葡萄园。这种仙粉黛葡萄在世纪之交就已经在此种植。此外，该酒庄还少量出产桑娇维赛和巴贝拉葡萄酒，所用酿酒葡萄采摘自阿玛多县精选单一葡萄园。酒庄有不少葡萄酒在葡萄酒大赛中荣获很高的评分，如2009 “R” Barbera, Dick Cooper Vineyard, Amador County和2008 “R”Petite Sirah Enver Salman Vineyard, Clarksburg均获得98分评分，并分别荣获加州最好葡萄酒、最优葡萄酒双项金牌大奖和产区最好葡萄酒和最优葡萄酒双项大奖。