都度蒂澜思西拉子葡萄酒

普拉纳克酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　酒庄目前的葡萄园面积为30公顷，其中有66%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有34%的土地用来栽培梅洛（Merlot），所有这些葡萄树的平均树龄为26年，种植密度为5,000株每公顷，平均产量约为50百升每公顷。成熟后的葡萄经过机器采收后山度富酒庄（Sandalford）的历史可以追溯到十九世纪，当时英国测绘官John Septimus Roe奉命来到澳洲的西澳大利亚州工作，经过11年的出色工作以后，也就是在1840年，他得到了维多利亚女皇赏赐的一块位于凯维森（Caversham）天鹅河（Swan River）附近的2000英亩的土地，他将其命名为“山度富”（Sandalford），并种下了第一棵葡萄树，山度富酒庄就这样诞生了。

　　二十世纪六七十年代时，葡萄酒博士John Gladstone研究发现西澳的玛格利特河（Margaret River）的气候与法国波尔多非常相似，是酿造高级葡萄酒的理想地区。基于这一发现，山度富酒庄就在这里购买了280公顷的土地，并于1970年在这里种植了葡萄树。汉凯（Henkell）是德国最具传统的起泡酒公司，也是世界最著名的起泡酒生产商之一，享有很高的声誉。仅仅是汉凯-特罗肯起泡酒（Henkell Trocken）这个品牌，每年就有超过2000万瓶0.75L的起泡酒在世界各地出售。

　　汉凯公司最初发家于一家葡萄酒销售企业。1832年，亚当•汉凯（Adam Henkell）在美茵茨（Mainz）创立了一家葡萄酒销售店。1856年，亚当•汉凯才开始涉足起泡葡萄酒的生产，为汉凯公司的发展奠定了基石。直到19世纪末，他的孙子奥特•汉凯（Otto Henkell）创立了汉凯-特罗肯（Henkell Trocken）品牌，汉凯公司才在国际及国内市场上真正取得了突破性的成功。

　　随后，“汉凯-特罗肯”品牌迅速扩张，很快成为最负盛名的品牌之一，公司由此成长为知名的国际性企业。20世纪初，由于公司规模不断扩大，需要新址用于扩建，最后定址在莱茵河畔的威斯巴登-比布里希区（Wiesbaden-Biebrich），与公司原在的美茵茨市隔河相望。1907年至1909年，当时还默默无闻，而后来成为著名建筑师的保罗•波纳茨（Paul Bonatz）受汉凯公司的委托，设计建造了新的汉凯酒窖圣地，其古典主义风格的建筑至今举世无双，而且完美地将艺术审美与实用性结合在一起。不论是当时还是今天，这座建筑仍然是德国最大、最现代化的起泡酒生产基地。

　　1991年，Prendiville家族购下了山度富酒庄，从这时开始，山度富酒庄就开始发展旅游业，建造了品酒室、餐厅等旅游设施，同时也积极开展演唱会、婚礼等活动，令山度富成为天鹅谷（Swan Valley）和玛格利特河地区著名的旅游胜地。

　　现在，山度富酒庄已经经营了超过170年，成为了澳洲历史最悠久的酒庄之一，曾在西澳乃至全国性的酒展中取得奖项，其中一个例子就是山度富酒庄的2003年的“Prendiville Cabernet Sauvignon”在布里斯班（Brisbane）、阿德莱德（Adelaide）和西澳大利亚州分别荣获金奖。，会进行为期18-22天的浸皮发酵，发酵而来的葡萄酒再在橡木桶中（其中有25%为新橡木桶）熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

　　酒庄精心栽培的老藤，加上新栽种的贵族品种，以及酒庄技术团队提供的酿制技术和方案，使得酒庄出产的葡萄酒能够展现出所有的原汁原味的地区风味品质，并且一般都具有超过8年的窖藏潜能。

　　普拉纳克酒庄干红葡萄酒（Chateau Plagnac, Medoc, France）是普拉纳克酒庄的正牌葡萄酒。该酒目前的年平均产量为80,000瓶。