梵空经典美乐葡萄酒

布伦海姆酒庄（Blenheim Vineyards）位于美国弗吉尼亚州（Virginia）葡萄酒产区，是当地一家知名的精品酒庄。

 布伦海姆酒庄建立于2000年，酒庄的庄主是戴夫·马修斯（Dave Matthews），酿酒师和经理是科斯蒂·哈蒙（Kirsty Harmon）。当初，本着保护历史遗迹的目的，戴夫买下了酒庄所处的农田。那个地方曾经住着弗吉尼亚殖民地大臣约翰·卡特（John Carter），并关押过美国独立战争的囚犯——英国将军威廉·菲利普斯（Wiliam Philips）。除此之外，据说美国第三任总统托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）和他的妻子玛莎（Martha）曾在暴风雪期间于该地农舍借宿一晚。1840年，这块土地被转售他人，而房子也在几年之后被烧毁，如今这里只剩下遗迹。在布伦海姆酒庄，人们不仅可以享受到品质上乘的葡萄酒，还可以欣赏布伦海姆周边的美景，感受过去那段历史。

布伦海姆酒庄共有三个葡萄园。其中，在白葡萄方面，园内主要种植了霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）和长相思（Sauvignon Blanc）；在红葡萄方面，园内种植了梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）、品开肯酒庄（Kaiken）位于阿根廷（Argentina）葡萄酒产区。该酒庄是阿根廷葡萄酒界的后起之秀，目前已经成为了阿根廷十大葡萄酒酿酒商之一。

　　开肯酒庄是由智利顶级酿酒商蒙特斯酒庄（Montes Wines）在阿根廷投资兴建的。蒙特斯酒庄老板兼首席酿酒师Aurelio Montes先生非常看好邻国阿根廷葡萄酒的发展潜力，因而在2001年开始计划到当地设置酒厂，开肯酒庄便应运而生了。Kaikenes原本是一种原产于阿根廷的红头野鸭，栖息于阿根廷与智利之间纵横交错巴塔哥尼亚（Patagonia）。酒庄以Kaiken命名，寓意为蒙特斯酒庄跨越安第斯山脉（Andes），不惜千辛万苦来到阿根廷，只为生产最优质的葡萄酒。

　　开肯酒庄走遍产区内出产品布鲁索姆路酒庄（Bluxome Street Winery）位于美国加利福尼亚州（California）旧金山（San Francisco）的索玛区（SoMa District），是该区内一家有名的城市酒庄。

　　布鲁索姆路酒庄由马特·里迪（Matt Reidy）和彼得·乔伊纳德（Peter Chouinard）共同创建的。这座城市酒庄的创建，源于几个朋友对葡萄酒的喜爱，也得益于投资商的支持。布鲁索姆路酒庄位于旧金山市区，意在能让人们在热闹喧嚣的城市中也能够感受到葡萄酒的醇美和生活的宁静惬意。目前，布鲁索姆路酒庄日常的运营管理由彼得负责。

　　布鲁索姆路酒庄的葡萄园亦称巴林纳德葡萄园（Balinard Vineyard），属俄罗斯河谷（Russian River Valley）和青谷（Green Valley）法定葡萄产区。该葡萄园占地3英亩，土壤类型为古老的塞瓦斯托波尔壤土，具有良好的排水性。葡萄园的棚架结构为新枝垂直分布形，保证了树冠能良好地通气，让葡萄能获得充足的光照。巴林纳德主要种植了黑皮诺（Pinot Noir）葡萄，同时还种植了三种不同的黑皮诺克隆品种。此外，布鲁索姆路酒庄也精选了来自索诺玛地区（Sonoma）一些低产葡萄园的高品质酿酒葡萄，比如长相思（Sauvignon Blanc）、西拉（Syrah）和霞多丽（Chardonnay）等，使其出产的葡萄酒品质更加优异。蒂佐克·沃顿（Tyzok Wharton）是布鲁索姆路酒庄的合伙酿酒师，他追求的葡萄酒酿酒理念是，以低产高质的葡萄酿造出自然纯粹的葡萄酒，在平衡的酒体中保有葡萄的原始果香和风味。

　　目前，布鲁索姆路酒庄的已发布了12款葡萄酒，包括布鲁索姆路西拉桃红葡萄酒（Bluxome Street Syrah, Russian River Valley, USA）和布鲁索姆路长相思干白葡萄酒（Bluxome Street Sauvignon Blanc, Russian River Valley, USA）等。质最高的园区，最终从阿根廷最精华的产区迈坡谷（Maipu）、Cruz de Piedra、 Ugarteche、Agrelo以及Valle de Uco里筛选出少数优秀的葡萄果农们做长期的合作。酒庄严格地监督葡萄园种植的每个环节，从葡萄发芽到葡萄采摘整个过程都要全称跟踪监视，注重每个细节的处理，以确保获得品质最佳的葡萄。

　　开肯酒庄葡萄园将精力集中在培植阿根廷最具代表性的两个葡萄品种：马尔贝克（Malbec）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），以酿造酒庄2个系列的葡萄酒，包括KAIKENReserve 和KAIKEN Ultra葡萄酒。出产的首个年份（2002年）葡萄酒全部是珍藏系列的酒款。2003年份的KAIKEN Ultra马尔贝克和赤霞珠葡萄酒均已面市。在这些葡萄酒背后隐藏着酿酒师对葡萄酒的热情以及对卓越品质的不懈追求和承诺。

　　一直以来，酒庄秉承“只生产高质量、有特色、有个性、优雅细致的葡萄酒“为其酿酒哲学，出产有多个系列的葡萄美酒，包括Kaiken Reserva、Kaiken Rose、Kaiken Terroir Series、Kaiken Ultra和Kaiken Mai。此外还出产优质的起泡酒，如Kaiken Sparkling等。丽珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）。布伦海姆酒庄的目标是酿造出品质优良的葡萄酒，从而展现葡萄园风土条件、葡萄质量和酿酒师手法。

在酿酒方面，布伦海姆酒庄的红葡萄酒大多经过法国、美国和匈牙利橡木桶熟成。特别值得注意的是，红桌系列红葡萄酒（Red Table Wine）是由西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成的红葡萄酒，它和白葡萄酒一样，将会在不锈钢容器中进行熟成。

 目前，布伦海姆酒庄共出产了10款葡萄酒，包括4款白葡萄酒和6款红葡萄酒。这些酒品质上乘，深受消费者欢迎。