智利小屋赤霞珠珍藏葡萄酒3L

  赫罗明酒庄（Vinos Jeromin）位于西班牙的马德里（Madrid）葡萄酒产区，是一家具有公司性质的酒庄，在该地区占有领军地位，一直由马汀尼斯家族（Familia Martinez）负责管理。

　　赫罗明酒庄始建于1956年，酒庄认为既要传承传统的酿酒工艺，也要与时俱进。50年来，酒庄不断改革酿酒工艺，结合世界先进的酿酒设备，致力于出产品质卓越的葡萄酒。现在，酒庄的葡萄酒年均产量已达100,000箱。酒庄的酒窖容纳了800个法国、美国、俄罗斯和西班牙等地所产的橡木桶。此外，酒庄内还设有独立的实验室，通过严格监控葡萄酒的酿造过程来控制葡萄酒的质量。

加拉迪酒庄（Fattoria Galardi）是意大利南部的一个卓越酒庄，它因种有艾格尼科（Aglianico）和派迪洛索（Piedirosso）这两种本土葡萄而非常出名。

　　加拉迪酒庄的葡萄园占地27英亩（约11公顷）。在这个珍奇的小型葡萄园里，实践着激进的葡萄栽培技术。葡萄园里种植着80%的艾格尼科和20%的派迪洛索。葡萄树的平均树龄为12年，植株的种植密度为4,500株/公顷，平均产量为5,000-6,000千克/公顷。

　　在酿酒方面，加拉迪酒庄大部分的发酵过程基本上是在温度可以控制的钢罐中进行的，为期2周左右，接着在酒罐中进行苹果酸-乳酸发酵，为期2个月左右。然后葡萄酒被转移到法国橡木桶中陈酿，这些橡木桶中有五分之四是新桶，陈酿10个月到1年的时间后装瓶。装瓶前不进行过滤，装瓶后继续在瓶中再陈放10个月。

　　该酒庄出品的主要酒款是加拉迪酒庄拉物诺地区葡萄酒（Terra di Lavoro）。酒庄近期比较优秀的年份有2001年、2000年、1999年、1995年和1994年。其中2001年的拉物诺地区葡萄酒曾经获得99分的高分。这款葡萄酒酒力强劲，酒色呈墨蓝色或墨紫色，散发出木榴油、黑莓利口酒、烤焦皮革和焦土的气味，单宁丰富，果味层次丰富，余味迷人。虽然此款酒的口感接近狂野，但它仍是一款精致复杂、口感充实而奇妙的葡萄酒。当此酒在空气中静置一段时间后，还会飘散出巧克力糖、海藻、黑莓和黑醋栗水果的混合风味，是一款超凡脱俗的葡萄酒，新酒即可饮用，也可再窖藏20年以上。

　　赫罗明酒庄的葡萄园位于马德里产区。该产区主要受大陆性气候的影响，夏季炎热，冬季寒冷。葡萄园中的土壤主要由棕灰土和花岗岩组成，呈酸性，有利于出产品质卓越的丹魄（Tempranillo）葡萄。园中主要种植的葡萄品种有丹魄、马家婆（Macabeo）和霞多丽（Chardonnay）等，其中部分老藤丹魄的树龄已达75年。

　　赫罗明酒庄出产的优质葡萄酒曾多次在世界各地的葡萄酒大赛中获得奖项。例如酒庄出产的2001 Puerta de Alcala Reserva在2008年举行的“国际酒神大赛”（Concurso Internacional de Vinos Bacchus）中获得金奖，2004 Puerta de Alcala Reserva在2008年的“布鲁塞尔国际品酒大赛”（Concours Mondial de Bruxelles）中获得金奖，2005 Grego Crianza在“世界丹魄葡萄酒大赛”（Tempranillos al Mundo）中获得银奖等。酒庄现已正式发布了Vinos de la Familia、Puerta del Sol、Puerta de Alcala、Puerta Cerrada、Vega Madrono和Cava等系列葡萄酒，深受广大消费者的喜爱。