普觅杜拉斯红葡萄酒

康比洛酒庄（Chateau Campillot）坐落在法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）的圣日尔曼代斯特伊（Saint Germain d’Esteui），是梅多克地区的一个小庄园。

康比洛酒庄由法国1855四级庄班尼杜克酒庄（Chateau Branaire-Ducru）的酿酒师让·多米尼克·维杜尔（Jean-Dominique Videau）和葡萄培育专家特里斯坦奥登·罗兹（Tristan Ordons of Roze）共同创建于2005年。维杜尔先生将班尼杜克四级庄的酿酒技术同样运用到康比洛葡萄酒酿造中来，并称之为继班尼杜克酒庄后的“第二激情”，是值得大家期待的葡萄酒佳酿。

康比洛酒庄拥有9公顷的葡萄园，土壤类型丰富，主要为黏土和石灰质粘土，培植了48%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、48%的梅洛（Merlot）、2%的品丽珠（Cabernet Franc）和2%的味而多（Petit Verdot），种植密度为8,000株/公顷，平均树龄超过25年。

康比洛酒庄的葡萄均由人工采摘，酿酒时运用低温发酵技术，采用小桶发酵，以适应葡萄酒酿造过程的各个特点。发酵完成的葡萄酒会在20%新的法国橡木桶内陈酿12个月，再装瓶上市。康比洛酒庄酿造的葡萄酒具有果味突出，单宁柔顺，口感均衡，层次复杂的特点歌崇酒庄（Corinne & Jean-Pierre Grossot）坐落于弗雷兹（Fleys）村，夏布利（Chablis）的正东处。现在歌崇酒庄由让-皮埃尔•歌崇（Jean-Pierre Grossot）和他的妻子科琳（Corinne）经营，已经成为了一个现代化装备的、宏伟的酒庄。同样，该酒庄出产的美酒也达到了同样的水平，口感纯正而自然，风味多样而独特。

　　让-皮埃尔•歌崇和其妻科琳是这个酿酒世家的第三代传人。歌崇酒庄引以为豪的夏布利AOC级佳酿来自于弗雷兹地区环绕酒庄斜坡上位置甚佳的葡萄园，它们是美利山（Mont de Milieu）一级产区山坡的自然延伸。歌崇酒庄致力于采用鲜明活泼的霞多丽葡萄酿造出色的夏布利佳酿，令佳酿有着来自于启莫里阶（Kimmeridgian）土壤的典型矿物香味，明快的酸度，完美的平衡中有着美好的芬芳。

　　歌崇酒庄在酿酒过程中所用的葡萄都经过手工采摘而来，并且经过轻柔的垂直挤压以确保最大限度的味道和香气萃取。歌崇家族全心致力于酿造最高品质的夏布利佳酿，令酒庄誉满全球，在全世界各高档餐饮场所内都可找到歌崇的踪影。普乐碧朗城堡（Chateau Prieure de Blaignan）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　普乐碧朗城堡位于梅多克北部，共拥有23公顷葡萄园。葡萄园内55%的土地用于种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），45%用于种植梅洛（Merlot），葡萄树平均树龄为30年。为保证葡萄酒的高品质，酿造口味更加集中的葡萄酒，普乐碧朗城堡保持低产量，产量大约为4,800升每公顷，酒庄平均年产量为150,000瓶。

　　普乐碧朗城堡红葡萄酒（Chateau Prieure de Blaignan, Medoc, France）是酒庄的正牌红葡萄酒。