博塔卡拉酒庄（Botalcura）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒产区的莫莱谷（Maule Valley）子产区，是该产区知名的酒庄之一。
2000年，胡安·费尔南多·魏德乐（Juan Fernando Waidele）和菲利普·德布拉（Philippe Debrus）共同创建了博塔卡拉酒庄。胡安是智利本地的一名商人，也是一名葡萄酒爱好者。菲利普是一名来自法国的酿酒师，有着丰富的酿酒经验。两人对葡萄酒的热爱使他们最终决定在一个叫博塔卡拉的小镇建立自己的酒庄，并取了跟小镇一样的名字。“博塔卡拉”的意思是巨大的石块，代表着坚实，就像酒庄酿造的葡萄酒，采用风味凝练的优质葡萄酿造，传承了历史积淀的酿酒技术，其优秀品质久经考验。
博塔卡拉酒庄的酿酒厂将自然环境和古老建筑完美地融合在一起。当酒庄的创始人第一次来到博塔卡拉镇，便被当地的自然美景和受西班牙影响的旧殖民地风格建筑所吸引，因此在建设酿酒厂的时候，他们尽可能地保留那些具有特色的建筑。
博塔卡拉酒庄的酿酒师菲利普出生于法国的一个酿酒世家，从小便耳濡目染葡萄酒的酿造，可以说酿造葡萄酒的传统深植于他的灵魂。为了追寻梦想，他曾经到过美国的索诺玛葡萄酒产区，最终发现智利才是他实现梦想的地方。在智利，他被称为黑皮诺先生和品丽珠先生，因为他是最早在智利用这两个品种的葡萄酿酒的人。在菲利普30多年的酿酒生涯中，他获得超过400个奖项，是当地最炙手可热的酿酒师之一。
杜乐酒庄（Chateau les Tuileries）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
19世纪后半期，杜乐酒庄现任庄主M.达提格纳佛（M. Dartiguenave）的祖先们开始在梅多克地区开拓葡萄园。这些人原本就是制作橡木桶的工人，所以深谙酿制葡萄酒的艺术。后来，酒庄不断发展壮大，在1932年的中级酒庄评选中荣升为梅多克中级酒庄。在这之后的数十年间，杜乐酒庄的葡萄园得到了很大程度的扩建。期间，酒庄也经历过1956年的那次著名霜害，但酒庄的葡萄园很快就得到了修复。
杜乐酒庄目前的葡萄园面积为14公顷，其中有50%的土地用来栽培梅洛（Merlot），还有50%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），所有这些葡萄树的平均树龄为40年。当葡萄足够成熟后，酒庄便会采用机器方式进行采收。采收后的葡萄经过发酵和熟成后，最后会在酒庄内装瓶。 杜乐酒庄红葡萄酒（Chateau les Tuileries, Medoc, France）是杜乐酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为90,000瓶。
博塔卡拉酒庄坚持以可持续发展的理念经营酒庄，先后通过了HACCP/SGS和ISO 14,000认证。酒庄酿造的葡萄酒多次在各类葡萄酒评比中获得奖项。
博塔卡拉酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有La Porfia Gran Reserva Cabernet Sauvignon、El Delirio Reserve Cabernet Sauvignon、El Delirio Reserve Chardonnay、La Porfia Gran Reserva Malbec和El Delirio Reserve Carmenere Merlot等，深受消费者的喜爱。
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