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阿斯拉酒庄-映日

产品分类:葡萄酒

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http://www.yayin-airuimujiuye.com阿斯拉酒庄-映日

十字城堡(Chateau de la Croix)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2017年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)2014名单中榜上有名。

十字城堡位于吉伦特河(Gironde)河口和大西洋之间的一个名为布劳缇诺(Plautignon)的小村庄内。1870年,现任庄主让·弗朗西斯科(Jean Francisco)先生的曾祖父获得了十字城堡的所有权。那时,该酒庄更像是一个旧农场,其内部的葡萄园面积仅有3公顷,而用来酿酒的设备也仅仅是3个木制的罐子。此外,这个农场还同时有3公顷的庄稼和12公顷的树林。约15年之后,庄主发现庄园用来种植其他庄稼并不赚钱,于是便将葡萄园的面积扩大至6公顷。同时,酒庄还扩建了发酵酒窖,并购买了第一批橡木桶。

1956年,葡萄园遭受了波尔多有史以来最严重的霜冻,十字城堡在这个时期有近一半的葡萄园被摧毁。庄主在霜害过后重新耕种了遭受破坏的土地,又购买了3公顷被砾石土壤覆盖的葡萄园。1963年,酒庄的首批水泥发酵罐投入使用。20世纪60年代后期,酒庄面积再次扩大。到了2000年时,酒庄葡萄园的面积已经超过了21公顷,发酵室设有水泥发酵罐和不锈钢发酵罐,葡萄酒的储存容量也超过了40,000升。

酒庄所有葡萄均由人工采收,于不锈钢罐和水泥罐中冷浸发酵。发酵完成的葡萄酒会熟化18个月,其中14个月在橡木桶中进行(新桶比例为1/3)。在熟化期间,酒庄每两个半月倒桶一次,去除酒中杂质。 目前,十字城堡仅出产一款葡萄酒——十字城堡红葡萄酒(Chateau de la Croix, Medoc, France),这款酒香气馥郁,结构良好,单宁圆融,品质优良。酒款曾多次获奖,广受好评。

宝梦酒庄(Chateau Beaumont)是法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 

18世纪初期,宝梦酒庄所在的地方只是一片荒地。1772年,亨利·拉巴特(Henri Labarthe)成为这片土地的财产所有者,他将荒地重新规整,并开始种植葡萄藤。1824年,保林先生(Mr Bonnin)成为新的所有者,宝梦酒庄的葡萄园也正式成形。在1830至1847年间,法国最大的富商马奎斯·艾力格(Marquis d’Aligre)成为宝梦酒庄的拥有者。

在马奎斯的管理下,宝梦酒庄的葡萄园面积扩大了近三倍。 1849年,酒庄的所有权再次回到保林兄弟的手中,并于1854年建成了文艺复兴式双斜坡屋顶的主建筑物。1890年,约瑟夫·热尔曼(Joseph Germain)购得宝梦酒庄,并不断提高葡萄酒的品质,使宝梦酒庄获得波尔多中级庄的殊荣。此后,宝梦酒庄的所有权曾多次更迭,最终在GMF集团的手中获得第12次新生。 

宝梦酒庄的葡萄园位于圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)之间的加龙河(Garonne)左岸深厚的砂质砾石地上,占地面积114公顷,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的栽种比例为47%,梅洛(Merlot)45%和味而多(Petit Verdot)8%。所有这些葡萄树的平均树龄为20年,种植的密度为每公顷6,600-7,000株。宝梦酒庄的葡萄酒会在30%的新橡木桶中陈酿14个月,每年将更新三分之一的橡木桶。 

宝梦酒庄红葡萄酒(Chateau Beaumont, Haut-Medoc, France)是宝梦酒庄的正牌红葡萄酒,目前的年平均产量为48万瓶。宝梦酒庄的葡萄酒口感柔顺丝滑,单宁圆润成熟,酒体极为迷人优雅。其葡萄酒适合在其年轻时饮用(除特定年份),也具有陈放15年以上的、不错的陈年潜力。

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