南龙鱼百年老藤红葡萄酒

 帝国田园酒庄（Campo Viejo）位于西班牙里奥哈葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，现隶属于保乐力加集团（Pernod Ricard Group）旗下的多默酒庄（Bodegas Domecq）。

　　1959年，何塞•瓯蒂格拉（Jose Ortiguela）创建了瓯蒂格拉酒庄（Vinos Ortiguela），并于当年正式发布了酒庄的第一款年份酒。1961年，酒庄发布了他们的经典酒款Rioja Bottle，该品牌一直沿用到20世纪90年代。1967年，何塞•瓯蒂格拉重新翻建了瓯蒂格拉酒庄，并将酒庄更名为帝国田园酒庄，一年后酒庄正式营业，并一跃发展成为里奥哈产区最知名的酒庄。1971年，酒庄开始出产瓶装葡萄酒，一度风靡当时所有的西班牙酒馆。1973年，酒庄出产纸盒包装，可容纳下多瓶葡萄酒。1976年，酒庄开始将其生产的优质葡萄酒出口国外。1978年，酒庄生产的1978年Gran Reserva葡萄酒在波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）上斩获金奖，这也是酒庄在国际葡萄酒大赛上收获的第一个奖项。1998年，艾琳娜•雅道尔（Elena Adell）成为酒庄的首席酿酒师，并负责管理酒庄的葡萄园，由她酿造出的葡萄酒完美地表现了里奥哈产区独特的风土特色。2001年，酒庄引入了世界最先进的酿酒设备，并重新兴建了酒窖。酒窖的设计师是当代世界著名建筑师拉菲尔•莫内欧（Rafael Moneo）的弟子伊格纳西奥•克马达（Ignacio Quemada），酒窖建在距离地面20米的地下，为葡萄酒的陈酿提供了一个理想的环境和场所。帝国田园酒庄结合了世界先进的酿酒设备和里奥哈传统的酿酒技术，以出产高品质的葡萄酒为酒庄根本出发点，始终致力于优秀的葡萄酒销售服务。

　　帝国田园酒庄的葡萄园位于里奥哈产区，该产区同时受到凉爽湿润的大西洋气候和炎热干燥的地中海气候的双重影响，因此盛产丹魄（Tempranillo）葡萄。葡萄园中主要种植着拥有25年树龄的丹魄葡萄树。当然，酒庄根据园中不同的土壤特性还分别种植了与之相适宜的其他葡萄品种，包括马士罗（Mazuelo）、 格拉西亚诺（Graciano）和维奥娜（Viura）。

　　帝国田园酒庄是西班牙第一个获得Carbon Neutral®认证的葡萄酒生产商，酒庄始终坚持走可持续发展的管理模式，所出产的3个葡萄酒品牌在世界各地都享有盛名，它们分别是帝国田园（Campo Viejo）、卡斯蒂亚（Azpilicueta）和阿尔克塔(Alcorta)。此外，酒庄内还设有独立的品酒室，游客可以在酒庄内随意参观，并体验酒庄深厚的葡萄酒文化和品尝美味卓越的葡萄酒。

　　帝国田园酒庄一直致力于出产具有里奥哈风土特色的优质葡萄酒，现已发布的酒款有帝国田园卡瓦桃红起泡酒（Campo Viejo Cava Brut Rose，Rioja，Spain）、帝国田园特级珍藏干红葡萄酒（Campo Viejo Gran Reserva，Rioja DOCa，Spain）和帝国田园维奥娜干白葡萄酒（Campo Viejo Viura，Rioja DOCa，Spain）等，深受广大消费者的喜爱。柏里欧酒庄（Beaulieu Vineyard）是一个关于美丽葡萄园的美丽故事，为了给亲爱的妻子一个惊喜，1900年5月，Georges和Fernande de Latour在美国纳帕谷买下一块叫做Rutherford的4公顷葡萄田与房舍，自此开始了新的时代。当 Fernande夫人第一眼看到这片土地时，不禁惊呼“Quel Beaulieu”，这句法文的意思是“一片美丽的土地”，酒庄便以此为名字。这项投资在De Latour家族算是非常正确的，事实上，买下酒庄不久，葡萄树藤即受到葡萄蚜虫猛烈的侵袭，非常庆幸有Georges先生的栽种知识，治愈了受蚜虫侵袭的葡萄树，并在十年之内孕育出百万株具有抵抗葡萄蚜虫树根的葡萄树，重新繁荣了纳帕山谷的酿酒事业，Georges先生也成为当地具知名度且最有影响力的人物。

　　美国禁酒令开始于1919年，许多的美国葡萄酒庄都因此而关门大吉。然而，由于BV酒庄与政府签约，成为了教会活动用酒的指定供应商之一，因而在特殊时期万幸地存活了下来。1922年，Georges de Latour先生发现在Rutherford有越来越多宗教用葡萄酒的需求。

　　当禁酒令于1933年解除之后，Georges de Latour先生变成一位很富有的人，酒庄所有的设备也是最新颖的，他不只做一般的佐餐酒，更大胆地开始酿制需要橡木桶培养陈年的高品质葡萄酒，等待禁酒令的解除，他才将这些酒介绍给一般大众。

　　BV酒庄独有的、经木桶陈年的赤霞珠葡萄酒，终于耐心等到法令解除而开始销售。Georges de Latour先生宁可销售这些高品质的酒而拒绝销售给区域经销商中低等级的一般葡萄酒，这些葡萄酒在各地，包括在纽约也得到许多的赞誉，Georges de Latour先生在Rutherford的东边种植了BV 3号，这是一块属于教堂所有的地，种植了最高品质的葡萄树。

　　在1936年Georges de Latour先生于同年生产出产量少但品质绝佳的葡萄酒之后，他明白需要像法国酒一样运用新的酿造技术，才能酿造出更高品质的葡萄酒，他需要一名专业的酿酒师，不仅了解欧洲葡萄酒酿制标准同时又知道如何酿造世界水准的葡萄酒的人。 在BV酒庄，无论多有能力都需要由专业主导。1938年，Georges de Latour先生回到了他的家乡——法国波尔多，去寻找可以帮他圆梦的酿酒人才，他认识了在INA工作的俄籍酿酒师，Andre Tchelistcheff先生。在同年九月，Tchelistcheff先生来到加州为Georges de Latour先生工作，自此，美国加州葡萄酒展现出了与以往不同的特色。1940年，BV酒庄还提供白宫大行宴会所需要的酒款，参与的名人如美国罗斯福总统夫人Eleanor Roosevelt和英国首相邱吉尔先生（Winston Churchill）都大为称赞。