
喜保德酒庄(Chateau la Ribaud)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
喜保德酒庄位于梅多克的圣·伊赞(Saint-Yzans)地区。酒庄目前的葡萄园面积为17公顷,其中有65%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有25%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有10%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄。葡萄园的土壤为黏土和石灰岩。采摘后的葡萄经过筛选,会进入发酵阶段,发酵而来的葡萄酒在法国橡木桶中熟成15个月,最后在酒庄内装瓶。
喜保德酒庄干红葡萄酒(Chateau la Ribaud, Medoc, France)是喜保德酒庄的正牌干红葡萄酒,采用经橡木桶熟成的梅洛、赤霞珠和品丽珠调配而成。该酒目前的年平均产量为141,000瓶。此款葡萄酒通常散发着黑醋栗、甘草和杉木的芳香,还带有柔顺迷人的褐色水果和成熟李子的味道。此外,该款葡萄酒还带有单宁柔顺,余味清新悠长的特点。此款葡萄酒较为适合与羊羔肉、烤羊肉等食物搭配佐餐。楠娜岭酒庄(Nannup Ridge Estate)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)黑林谷(Blackwood Valley)葡萄酒产区。该酒庄在澳洲知名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)编写的2012年《澳洲葡萄酒指南》(Australia Wine Companion)上荣获“五星级酒庄”殊荣,更被提名为澳洲十大杰出的新兴酒庄之一。
20世纪初期,当地的牧场曾经干枯时,人们允许海岸平原上的牛群可以在高地丛林间自由觅食。后来这片土地成为了当地第一个开始农业种植的地方,直到今天为止,很多当地农民都认为这片土地是最主要的农业生产地。楠娜岭酒庄正是由最初定居在此的家族后代所有并经营。当时,酒庄现任庄主为了在此地建立葡萄园,1998年收购了现在的楠娜岭酒庄。实际上,酒庄最初的泥地板以及早期的古老建筑被庄主一直珍藏至今,以见证酒庄的发展历史。从20世纪60年代开始,酒庄所在的土地上还矗立着一座火塔。由于这片土地本来是当地海拔最高的土地,这座火塔曾经在消防部门操控中扮演者重要的角色。尽管现在这座火塔已经被荒置不用了,但它依然见证着酒庄所处的突出地位。
楠娜岭酒庄葡萄园坐落在黑林河(Blackwood River)的陡坡上,那里遍布着花岗岩土壤。在葡萄生长季节,由于夜间较凉爽,午间还有海岸微风的调节,葡萄享有较长的日照时间,同时也能保持恰当的酸度。园区内充足的水分供给,花岗岩壤土以及较少的霜冻及病虫灾害,让每个年份出产的葡萄品质优胜,值得信赖。1998年,酒庄种植了首批葡萄园,种植面积为12公顷,随后2000年和2006年还继续种植葡萄,现在园区的葡萄种植面积已经扩大至31公顷,种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、丹魄(Tempranillo)以及马尔贝克(Malbec)等。
楠娜岭酒庄以出产红葡萄酒和白葡萄酒为主,如2013 Sauvignon Blanc、2012 Tempranillo、2012 Tempranillo 6 Pack、2012 Chardonnay和2012 Sauvignon Blanc 6 Pack等。其中不少酒款荣获奖项,如2013 Sauvignon Blanc在2013年皇家荷伯特葡萄酒展(Royal Hobart Wine Show)、珀斯皇家葡萄酒展(Perth Royal Wine Show)及皇家墨尔本葡萄酒展(Royal Melbourne Wine Show)等多个展会上荣获铜奖。
博维力酒庄(Bovlei)位于南非西开普省海岸产区的威灵顿(Wellington)葡萄酒产区。
威灵顿位于开普省东北方向65公里处。属于温暖炎热的内陆地区,被称为南非葡萄树的培育之都,那里的土壤类型包括页岩、花岗岩、砂岩和冲积土。该产区素以皮诺塔吉(Pinotage)闻名海外,维欧尼(Viognier)、马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)也是其优势品种。该产区主要出产果香浓郁,酒体丰满的葡萄酒。
博维力酒庄坐落在贝恩克卢夫(Bain’s Kloof)山脚下,有着如画的美丽景观和悠久的历史。酒庄有32名葡萄种植者向其提供酿酒葡萄,每年可生产8000吨葡萄酒。酒庄出品的葡萄酒因为卓越的品质赢得了许多奖项。博维力酒庄的成功源于酒庄所在地适宜葡萄生长的土壤条件和经营酒庄的人们。酒庄成立至今已经过去了106年,发展一直很稳定,原创始家族的一些人仍然在为酒庄服务。
最近,博维力酒庄与惠灵顿温克尔德酒庄(Wellington Wynkelder)和威马克谷酒庄(Wamakersvallei)合并成立了威灵顿酒业(Wellington Wines)。经过多年的分离,这三个酒庄意识到共同建立一个酿酒厂对于今后的发展有着巨大的推动作用。他们制定了同一目标,协同合作,创造共同的未来。今天,威灵顿葡萄酒代表着自豪与光荣的历史,他们致力于生产优质的葡萄酒,以满足每一位消费者的需求。泰恩查特葡萄酒公司(Ten Minutes By Tractor Wines Company)位于澳大利亚的莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)产区,由贾德(Judd)、沃利斯(Wallis)和麦卡琴(McCutcheon)三个家族共同创建于1999年。公司现在的拥有者是马丁·司佩丁(Martin Spedding)。
20世纪90年代,沃利斯家族和麦卡琴家族一直致力于生产具有明显地域特色的优质葡萄酒。1996年,同样梦想着酿造出优质葡萄酒的贾德家族购买了一座葡萄园。在以后的日子里,这三个家族除了向当地的酒庄出售葡萄外,也都各自酿造小批量的葡萄酒。20世纪90年代中期,维多利亚农业部(Victorian Department of Agriculture)对莫宁顿半岛的葡萄种植成本进行了基准研究,发现该地区的葡萄种植成本非常高,而且莫宁顿半岛有非常多的小面积的葡萄园,不利于当地经济规模的发展壮大。因此,这三个家族聚在一起商量对策,他们都有一个明显的目标,那就是成立一家能够为当地酒庄服务的葡萄酒公司。1999年,公司正式成立,并发布了第一款酒,但在当时只是为了测试当地的水质,而且只卖给当地的酒庄,到2000年公司正式取名为泰恩查特葡萄酒公司,并官方发售了第一款葡萄酒。
贾德酒庄葡萄园的面积为5.86公顷,主要种植的葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。该葡萄园是泰恩查特葡萄酒公司位置最陡的葡萄园,也是海拔最高的,最高点达到206米。麦卡琴酒庄的葡萄园由安德烈·麦卡琴(Andrew McCutcheon)和薇薇安·麦卡琴(Vivienne McCutcheon)所收购,于1992年开始种植葡萄,面积为5.42公顷,主要种植着黑皮诺和霞多丽。2006年,马丁收购了该酒庄,并且重新种植了不同的霞多丽和黑皮诺品种。沃利斯酒庄葡萄园的面积为4.84公顷,主要种植着黑皮诺、霞多丽、灰皮诺(Pinot Gris)和丹魄(Temprenillo)。司佩丁葡萄园由马丁创建于2004年,只种植着灰皮诺,面积为0.83公顷。库拉特路葡萄园(Coolart Road Vineyard)面积为13.7公顷,只种植着黑皮诺。这些葡萄园的土壤、气候各不相同,因此能够酿造出风格不一、独具特色的优质葡萄酒。
目前,泰恩查特葡萄酒公司已经发布的酒款有单一葡萄园系列(Single Vineyard)、庄园系列(Estate)和10X系列(10X)等,深受广大消费者的欢迎和喜爱,而且也受到葡萄酒业界人士的高度评价。其中,2013年份单一葡萄园系列的葡萄酒均获得了国际知名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)93分以上的高分好评。
产品关键词: