
费朗德酒庄(Chateau Ferrand)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内的一座家族式精品酒庄。波美侯产区以盛产优质的红葡萄酒而闻名于世,这里酿造的红葡萄酒既有勃艮第(Burgundy)产区的丰醇、梅多克(Medoc)的精致,又有与之毗邻的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的柔美,其品质卓著,备受世人欢迎。
费朗德酒庄由加斯帕鲁家族(Gasparoux Family)创建于1934年,是加斯帕鲁家族最早成立的的酒庄。1970年左右,加斯帕鲁家族又创建了奥费朗酒庄(Chateau Haut-Ferrand)。目前,这两座酒庄都由亨利·加斯帕鲁(Henry Gasparoux)负责经营和管理,同时他也是这两座酒庄的酿酒师。
费朗德酒庄最老的一处葡萄园位于波美侯高原南部的斜坡上。园内的表层土壤为含有少量砾石的砂土,底层土壤为柔软的富含氧化铁的第三纪砂岩土。这种土质极具特色,为葡萄酒带来一丝独特的矿物质风味。该葡萄园占地面积为12公顷,种植的葡萄品种主要有梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),分别占60%和40%的比例。
与奥费朗酒庄一样,费朗德酒庄既秉承了传统的法国酿酒工艺,同时也采用现代化的酿酒技术。其葡萄酒会在橡木桶中熟化18个月,新橡木桶的比例为三分之一,这样得到的葡萄酒口感圆润,各种风味协调统一,能够充分地展现出波美侯葡萄酒的优雅。
目前,费朗德酒庄推出的酒款为费朗德酒庄红葡萄酒(Chateau Ferrand, Pomerol, France),年产量约为70,000瓶。这款酒口感奢华,结构坚实,较高比例的品丽珠又为其带来清新的花朵和水果的气息,余味处的口感精致怡人。杜特隆酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
杜特隆酒庄目前的葡萄园面积为18公顷,其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有48%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有2%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为15年。葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄便会进行机器采摘。采摘后的葡萄经过发酵、熟成后会在酒庄内装瓶。
杜特隆酒庄干红葡萄酒(Chateau de Tourteyron, Medoc, France
戴福诺酒庄地处意大利威尼托(Veneto) 维罗纳(Verona)东部的瓦尔迪拉西山谷(Val d’lllasi)。
该酒庄至少有四代是由同一个家族管理的,这一家族至少有三代人一直在酿制葡萄酒。在酒庄被不同的家族成员分裂后,路易吉·戴尔·福尔诺(Luigi Dal Forno)又将其重新统一起来。后来酒庄由路易吉·戴尔·福尔诺的儿子罗曼诺·戴尔·福尔诺管理,他于1983年开始酿酒,权衡之后他决定继续家族传 统。1990年,他建立了酒厂和房屋,这间房屋现在成了他的家。
戴福诺酒庄葡萄园占地30.8英亩(约12.5公顷),园里种植的主要葡萄品种是科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)、克罗阿迪纳(Croatina)和奥赛莱塔(Oseletta)。葡萄树的平均树龄为18年,老葡萄园里的种植密度为2,000~3,000株/公顷,新葡萄园里的种植密度为11,000~13,000株/公顷。 在酿酒方面,戴福诺酒庄葡萄酒的发酵时间将持续2周左右,在可温度的条件下进行。之后将葡萄酒转移到另一个酒罐中进行净化,然后倒入小橡木桶中。成熟后葡萄酒大约在2月或3月装瓶。
戴福诺酒庄出品的主要酒款包括戴福诺酒庄瓦尔波利塞高级葡萄酒(Valpolicella Superiore)和戴福诺酒庄瓦尔波利塞拉阿马罗内干红葡萄酒(Amarone della Valpolicella)。酒庄近期比较优秀的年份有2001年、2000年、1998年、1997年、1995年、1990年和1985年。这里出产 的葡萄酒具有高度的复杂性、丰富性和陈年潜力,表现出独特的风格,是瓦尔波利塞拉葡萄酒和阿马罗内干红葡萄酒的参考标准。
)是杜特隆酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为130,000瓶。奇迹起泡酒(Ceci Cantine Dal)位于意大利(Italy)中部葡萄酒产区。悠久的传统、孜孜不倦的创新精神让奇迹酒庄雄踞意大利起泡酒金字塔的最顶端!
奇迹家族是世界著名的蓝沐斯(Lambrusco)品牌“威尔第(Terre Verdiane)”的缔造者,他们成功地把意大利的蓝沐斯葡萄酒推向国际中高端市场,使之闻名于世。20世纪30年代,奥赛罗•奇迹(Otello Ceci)先生是意大利北部帕尔玛(Parma)地区著名的旅馆主。他发现在他的餐厅中除了顶级的火腿和腊肠受欢迎外,还有他酿制的,放在碗中售卖的起泡酒也受到疯狂追捧。年复一年,每年10月份的采收和酿制变成了他和他孩子的一项固定工作,以至于发展到后来,附近地区的400多家葡萄农都将自己最好的葡萄出售给他酿酒。 在90年代新鲜血液——奥赛罗的孙辈也加入了酿酒事业,并且酿制出了一种当地人闻所未闻的葡萄酒,成为了意大利最顶级的蓝沐斯葡萄酒。从1938年奥赛罗创办酒窖算起,传承到现在已经是家族的第三代继承人。
上世纪90年代,酒庄的杰作“威尔第”(Terre Verdiane Series)一经推出即风靡意大利,成为了最受推崇的起泡酒。 2003年,在经过了多年的研究和试验后,酒庄推出了彩标系列葡萄酒(Color Label Series),其浓郁的色泽,丰腴的紫罗兰和草莓的香气,清爽的口感,在国际上立刻赢得了无数大奖,也得到了众多葡萄酒专家和专业杂志的极力推崇。
奇迹起泡酒不断推陈出新,推出口感丰富、性价比极高的产品系列,包括经典系列(Otell Series)、彩标系列、威尔第系列和杜卡迪(Ducati Series)多个系列。与其他只顾埋头酿酒的酒厂不同,酒庄非常重视产品的包装。该酒庄邀请著名设计师操刀的产品包装——施华洛世奇合作的镶嵌水晶酒标以及杜卡迪摩托赛车的流线型倾侧瓶型,一经推出即赢得了设计大奖。
该酒庄作为杜卡迪车队的唯一合作酒庄,特别为杜卡迪推出了三款顶级佳酿——杜卡迪干红起泡酒、杜卡迪干白起泡酒和杜卡迪干红葡萄酒,用佳酿完美地诠释了速度与激情的结合。
每年,奇迹起泡酒的经典产品都会得到最权威的《意大利葡萄酒年度指南》的最高奖项(五串葡萄),并在意大利国际葡萄酒大赛中屡获金奖,在英国的国际大赛中赢得了银奖——之前从未有起泡酒获得如此高的荣誉。
产品关键词: