奔豹皇家珍藏葡萄酒

圣伯纳酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

       圣伯纳酒庄位于波尔多梅多克产区，临近加涅多河，其历史悠久，因在梅多克地区所产的酒质稳定突出而名气颇高。该酒庄早在1932年就被授权在其出产的葡萄酒上标示“Cru Bourgeois”的字样，即国内俗称的“明星庄”或“中级庄”。

       圣伯纳酒庄目前拥有55公顷的葡萄园，主要种植波尔多3个经典的葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。园内所有葡萄树的平均树龄在20-30年之间。葡萄园表层土壤是沙砾鹅卵石质，下层则是赤褐色含铁土质，十分适合葡萄生长。酒庄采用波尔多传统的酿酒工艺，严格控制葡萄的产量，葡萄成熟后进行人工采摘，之后进行筛选，酒精发酵后于橡木桶内培养12个月之久，从而发展出完美的单宁，再加上酿酒师精确的调配组合，最终酿造出高品质的葡萄酒。

       圣伯纳酒庄从葡萄种植到酒品酿造，均在酒庄内进行，以确保酒庄对产品进行“从葡萄园到酒瓶”的全程监控。得天独厚的自然条件加上百分百的精细手工采摘、酿造，成就了圣伯纳酒庄的优秀酒质。

       圣伯纳酒庄干红葡萄酒（Chateau Saint Bonnet, Medoc, France）是圣伯纳酒庄的正牌干红葡萄酒。以2003年份的葡萄酒为例，该酒呈明亮的石榴红色，散发着覆盆子、蓝莓和苹果的淡雅香气，还带有饱满的酒体、适中的单宁。此酒的酒精度、单宁和酸的比例使得口感较为均衡。此外，该酒咽下后还有腊肉和香草的余味，较为适合与牛肉、香辣的海鲜以及味道适中的中国菜搭配。

格希宝捷酒庄（Chateau Gressier Grand Poujeaux）曾经是法国波尔多穆利斯（Moulis）产区的酒庄之一，用其命名的葡萄酒在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）葡萄酒名单中榜上有名。 

早在18世纪初期，M·格希耶（M·Gressier）在大宝捷的山顶上创建了格希宝捷酒庄，随后又建立了忘忧堡酒庄（Chateau Chasse-Spleen）。这两个酒庄并肩而行了近两个世纪后，格希宝捷酒庄被整合并入了忘忧堡酒庄。1840年，虽然格希耶的产业在其子女继承分配时缩减了整整一半，但酒庄的业务在法国和欧洲其他国家仍享有很好的声誉，而且还经受住了接踵而来的根瘤蚜病、战争和经济危机。后来，这座近三百年的酒庄迎来了新的主人——梅兰特（Merlaut）家族，该家族依然让酒庄采用传统的工艺进行葡萄酒的酿制，同时将葡萄酒的推广委托给了波尔多经销商。 

酒庄的葡萄园面积为10公顷，其中有50%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有50%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，园内葡萄树的平均树龄为35年。发酵得来的葡萄酒之后会在20%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶，年产量为60,000瓶。 

值得一提的是，格希宝捷酒庄干红葡萄酒与忘忧堡酒庄其他的葡萄酒共享同一个优秀的酿酒技术团队，所以格希宝捷酒庄酿制的葡萄酒能够以醇厚、甘美和果香丰富的特点赢得市场好评。新疆天山冰湖葡萄酒庄（Tianshan Barhome Winery）位于新疆昌吉州阜康市北亭镇新天冰湖农业科技示范园区内，葡萄酒文化是该园区的主题文化，园区隶属于222团，距离乌鲁木齐市中心63公里，距离阜康市1.5公里。园区占地面积19,000亩，主要种植着赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种。

　　新疆天山冰湖葡萄酒庄因坐落于天山脚下的冰湖湖畔而得名，酒庄葡萄园的种植环境独特，冬夏季温差大，园区内的灌溉水源来自于天池水系，水质优良，独特的自然气候与灌溉水资源使得天池酒园出产的葡萄不仅带有自身品种的特色，还有独特的地域风味。同时，酒园所在的区域属于新疆著名的天池景区范围，旅游资源充足，历史底蕴深厚，也为葡萄酒园赋予了更深刻的文化内涵。

　　新疆天山冰湖葡萄酒庄是新疆酒庄的开篇之作，也是新疆第一家集葡萄园、加工区、酒窖贮藏、饮食品酒服务及葡萄酒文化于一体的葡萄酒庄。新疆所在的西域是全世界葡萄种植及葡萄酒酿造的主要发源地之一，历史悠久，在此基础上，酒庄大力引进欧洲优秀的葡萄品种和先进的酿酒工艺，并致力于推广发展传统的葡萄酒文化，使得新疆葡萄酒业获得了新的发展和契机。在2013年中国优质葡萄酒挑战赛上，天山冰湖葡萄酒庄选送的2011年份冰湖映月特选干红葡萄酒和2011年份冰湖橡木桶陈酿干红葡萄酒均获得了“最佳性价比葡萄酒”奖。