阿曼-杰夫酒庄（Domaine Harmand-Geoffroy）位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的热夫雷-香贝丹（Gevery-Chambertin）产区，是一座家族经营式酒庄。
目前酒庄庄主为阿曼（Harmand）家族第五代成员菲利普·阿曼（Philippe Harmand），他是前任庄主玛蒂娜·阿曼（Martine Harmand）和杰拉尔·阿曼（Gerard Harmand）夫妇的儿子。
阿曼-杰夫酒庄葡萄园占地9公顷，分布在玛兹-香贝丹特级园（Mazis-Chambertin Grand Cru）、热夫雷-香贝丹一级园（Gevrey-Chambertin Premier Cru）和热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin）。园内只种植黑皮诺（Pinot Noir），平均树龄为50年，部分葡萄树的树龄高达85年。酒庄采用传统的葡萄园管理方式，不进行人工除草，通过冬季翻土、堆土以及初春的翻耕来促使葡萄树根系充分汲取土壤中的营养物质。园内不使用化肥、杀虫剂或除草剂，利用植物的防护作用来维持生态平衡。同时，葡萄园的工作人员会根据需要进行去芽疏果和修枝剪叶，并在七月末实行绿色采收，控制葡萄的产量，提高果实的成熟度，进而保证葡萄酒的品质。
阿曼-杰夫酒庄在酿制葡萄酒方面遵循传统工艺的同时不断革新。采收季时，葡萄由人工经过严格挑选并逐串采摘，100%去梗后进行5天左右的冷浸渍，以充分萃取葡萄皮中的风味物质和单宁。随后，葡萄汁会在控温条件下带皮酒精发酵15-21天。发酵完成的葡萄酒液会被转移至橡木桶中陈酿12-16个月，其中村庄级和一级园葡萄酒的新桶使用比例为20%-40%，特级园葡萄酒的新桶使用比例为90%。
目前，阿曼-杰夫酒庄出产的葡萄酒涵盖了特级园、一级园、村庄级和勃艮第大区级这四个级别。酒庄旗下的酒款品质优秀，广受葡萄酒爱好者的喜爱，并且多次获得了“法国葡萄酒圣经”——《桦榭葡萄酒指南》（Guide Hachette des Vins）的一星及二星好评。其中，阿曼-杰夫酒庄（玛兹-香贝丹特级园）红葡萄酒（Domaine Harmand-Geoffroy Mazis-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France）和阿曼-杰夫酒庄（热夫雷-香贝丹村）老藤红葡萄酒（Domaine Harmand-Geoffroy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France）两款酒表现极为出色，多个年份被授予《桦榭葡萄酒指南》的最高荣誉“评委珍藏奖（Coup de Coeur）”。
吉玛克酒庄（Domaine Guillemard-Clerc）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）的普里尼-蒙哈谢（Puligny-Montrachet），这里是世界上最优质的白葡萄酒产区之一，酿有世界上顶级的白葡萄酒。
吉玛克酒庄创建于1990年，初建时酒庄的面积仅有约0.03公顷。酒庄在采用传统的酿制方法酿造葡萄酒的同时，也很注重现代设备的使用。创建后第二年，酒庄将伯恩一级园（Beaune Premier Cru）库谢瑞园（Clos des Coucherias）购入旗下，而且在1993年得到巴塔-蒙哈榭特级园（Batard-Montrachet Grand Cru）在葡萄酒方面的支持。1999年，随着新酒厂的建立，酒庄开始着手于投资新的不锈钢设备，并且以更加理性严谨的态度去经营酒庄和管理葡萄园。
2004年，吉玛克酒庄的面积增加了约5公顷，气囊式压榨机也紧接着被投入使用。圣罗曼村（Saint-Romain）的夏沃特园（En Chevrots）以及普里尼-蒙哈榭一级园（Puligny-Montrachet Premier Cru）的富乐迪雷（Les Folatieres）分别在2007和2011年被酒庄收入旗下。2009年，酒庄通过举办酒标设计竞赛让客人参与到酒庄的日常中，从而为消费者创造更好的消费体验。在2017年，酒庄发起了土地捐赠，将乐瑞查（Les Reuchaux）赠予了伯恩济贫院（Hospices de Beaune）。
目前，酒庄有10公顷的葡萄酒已投入生产。园内的土壤类型以黏土和石灰岩为主，种植的葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Nior）以及少量的阿里高特（Aligote）。酒庄在尊重环境的前提下对葡萄藤进行栽培，每年至少深耕底土一次，以便让雨水重新回到土壤表层而不会腐蚀土壤。同时，酒庄会对葡萄藤进行植物检疫处理，只在葡萄藤需要时才对其喷洒药物，同时，最大限度地减少碳足迹。葡萄园因坐落在山坡上，能够获得充足的光照，加之特有的微气候以及复杂的底层土壤，故而能孕育出与众不同、品质极佳的葡萄酒。
在酿酒工艺方面，酒庄采用人工的方式对葡萄进行采摘。采摘下来的白葡萄在送到酒庄后会立即进行压榨，以避免受到任何浸渍与氧化的风险。白葡萄酒在完成发酵后会被转移至新桶比例为20%的法国橡木桶中陈酿9个月，然后经过倒罐和调配后将其装瓶。在酿造红葡萄酒方面，为了使葡萄酒呈现宝石红色，并且拥有精致的单宁和复杂的香气，酒庄会将红葡萄除梗后进行10天的浸渍，然后再进行发酵和压榨。红葡萄酒液发酵完成后也会在新桶比例也为20%的法国橡木桶中陈酿15个月。除此之外，酒庄也会使用霞多丽和黑皮诺酿制起泡酒，并需按照明确规定的传统方法来进行酿造。
吉玛克酒庄的规模虽然不大，但它生产的50%的葡萄酒都是在酒庄内装瓶出售的。酒庄推出的葡萄酒品质优异，风格独特，如吉玛克酒庄（伏旧特级园）红葡萄酒（Domaine Guillemard-Clerc Clos de Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France）、吉玛克酒庄库谢瑞（伯恩一级园）红葡萄酒（Domaine Guillemard-Clerc Clos des Coucherias, Beaune 1er Cru, France）以及吉玛克酒庄夏沃特（圣罗曼村）白葡萄酒（Domaine Guillemard-Clerc En Chevrots, Saint-Romain, France）等。其中，来自伯恩一级园的库谢瑞红葡萄酒和来自圣罗曼村的夏沃特白葡萄酒分别在2003年和2010年被《桦榭葡萄酒指南》（Guide Hachette des Vins）授予一星级奖评。
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