图士美霞多丽白葡萄酒

说到金钱溪，它其实是南澳州福雷里卢（Fleurieu）半岛上的一个小镇。19世纪20年代末，查尔斯特（Charles Sturt）最先对这里进行了勘探。1837年，该地区借用捕鲸船Currency Lass的名字而正式叫做“Currency Creek”。

　　金钱溪葡萄酒产区从奥特港 （Port Elliot）延伸至东部的亚历山大湖（Lake Alexandrina），另外还包括欣德马什岛（Hindmarsh Island）,并借用了金钱溪镇的名字。1969年，该产区第一个葡萄园正式建立。1972年，这里酿制出了首批葡萄酒。

　　产区大部分为地中海气候，但附近的水体（如东部的亚历山大湖）对这种气候有调节作用。这种调节作用的结果就是夏天的温度不会太高，冬天的温度也不会过低，并且霜害也较为少见。沿海地区为凉爽的海洋性气候，所以葡萄的成熟期就较为漫长，所产葡萄酒的口感也较为均衡。这里的降雨量较低，葡萄生长期的降雨量仅有173毫米，所以葡萄园需要从水井或水坝取水进行灌溉。

　　金钱溪位于兰好乐溪（Langhorne Creek）和赏鲸之港——维克多港之间。离该产区不远的地方是以绚丽的本土文化和独有的鱼鸟品种而著称的库隆（Coorong）。该产区又十分靠近阿德莱德（Adelaide），且处于沿海地区，所以金钱溪可以称得上是占尽“地利”了。当地的美食丰富独特，而这里出产的葡萄美酒更是极好的佐餐佳酿。

　　如果得闲来到此地游览，那么你就可以尽情地享受乡村风景，以及酒窖的趣味。有些地区还可以免费品尝红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒，并且有烤面包相配。

　　该产区主要的葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz）。由于葡萄的成熟期较长，所以酿出来的葡萄酒芳香四溢，且带有浓郁的品种特征。这里酿制的赤霞珠充满黑醋栗味；西拉十分优雅且带有香料味；霞多丽较为精致；长相思和梅洛（Merlot）葡萄品种的种植面积较小，但长相思酿的酒十分清新，而用梅洛酿的酒则芳香四溢。