博雅斯奥赛红葡萄酒

洛特河（Lot River）

  这一区域是葡萄品种马尔贝克的故乡，同时受到大西洋气候和地中海气候双重影响。这里种植的葡萄品种与加仑河和塔恩河种植的葡萄品种相同。卡奥尔（Cahors）是这里最出名的子产区，因为它是马尔贝克的故乡。卡奥尔红葡萄酒承蒙英国和俄国皇室的恩宠已达数个世纪之久，卡奥尔出品的葡萄酒，颜色深邃，充满浓郁的李子、烟草气息，有时还伴随有一抹植物性气息。马西亚克（Marcillac）和凯尔西丘（Coteaux du Durecy）出产单宁结实的红葡萄酒和口感圆润的桃红葡萄酒；埃斯坦（Estaing）出产果味精致的白葡萄酒和充满红色浆果味风味，口感顺滑的红葡萄酒，两者特别适合年轻时饮用；艾特雷克-勒弗（Entraygues-Le Fel）则位于多石的山坡之上，地势陡峭，阳光充沛，因此这里出产的葡萄酒陈年潜力较强。

  比利牛斯山区

  比利牛斯山是法国和西班牙的天然国界，这里出产的葡萄酒风格粗犷，主要采用本土葡萄品种丹娜酿造，其它品种还包括：白葡萄品种白卡拉多（Camaralet）、大满胜（Gros Manseng）、小满胜（Petit Manseng）、露泽（Lauzet）、阿芙菲雅（Arrufiac）、拉菲亚（Raffiat）、库尔布（Courbu）、白克莱雷（Clairette Blanche）和巴罗克（Baroque）；红葡萄品种黑满胜（Manseng Noir）、丹娜、黑库尔布（Courbu Noir）、费尔莎伐多（Fer Servadou）。